Господа, возник вопрос: Друг хочет приобщиться к кофейной культуре и купить рожковую кофеварку. Я ему посоветовал сильвию, но у него нет уверенности, что ему зайдет процесс. Он просит подсказать ему кофеварку за 200евро. Живет он в Германии, покупать будет там же. И я не могу понять вот до 250евро есть что-то лучше, чем Gaggia Classic 2015 не Б/У. -[ссылка]- Готовиться будет в основном капучино, думаю 2 подряд. себе и жене.
Предвижу вопрос про кофемолку. Ее нет, в дальнейшем может будет, может нет. Как пойдет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Без кофемолки в рожковой кофеварке нет никакого смысла. Это не преувеличение. Но если очень-очень хочется, можно попробовать варить нечто подобное эспрессо в кофеварках вроде филлипсов, крупсов, делонги и т.п. с рожком с улучшайзером и покупным молотым кофе.
TMN:Lex K: Да это мне понятно. Ну вот если мы предположим, что кофемолка есть. Попробую уговорить купить для начала ручную. Тогда что в этот бюджет лучше взять?)
MADxBR: б.у. тем более он живет в Германии, лично мне в пределах двухсот евро много что попадалось в России. И если не зайдет ему этот процесс то всегда можно продать без потерь. P. S. что то обнищала Германия (200 евро)
MADxBR: у меня была первая кофеварка La Pavoni Puccino PCL (как Lelit), я ее как раз за 199 евро продал в свое время. Была без кофемолки, приобщиться к эспрессо помогла.
Насчет кофемолки я другого мнения, если человек в самом начале пути, то никакие ноты вкуса альтернативы, которые раскрываются молкой и свежим кофе (это если на бюджет купить только молку) и рядом не стоят с возможностью сделать настоящий капучино дома. Это все становится важно сильно позже, но у большинства форумчан этот период стирается из памяти
Надо только быть готовым, что получаться будет далеко не с любым кофе и большинство из магазинных будут слишком крупного помола. Ну а молку докупить можно всегда, как я в свое время и сделал. И первое время во вкусе я даже особой разницы не замечал, разве что в удобстве, что кофе не надо выбрасывать.
На самом деле, перед тем как создать тему, я изучил похожие запросы и ожидал подобных же ответов здесь) Я не буду его отговаривать от его желания или переубеждать на что-то другое. Многие здесь крайне пренебрежительно относятся к автоматам. Ну а я ушел с рожка на автомат и ни о чем не жалею. Теперь я пью капучино когда захочу, а не когда есть время или желание заморочиться. Да, вкус проигрывает, но зато трудо-время затраты минимальны. Скоро куплю левер + ручную молку для выходных дней, хотя скорее, потому что просто хочу левер))
Ну, всем спасибо, скажу ему брать гагию классик 2015. Ну либо что-то проще и дешевле, уже тупо по соотношению внешний вид-цена)))
если человек в самом начале пути, то никакие ноты вкуса альтернативы, которые раскрываются молкой и свежим кофе (это если на бюджет купить только молку) и рядом не стоят с возможностью сделать настоящий капучино дома.
Берите Gaggia Pure, она проще, не надо делать регулярное обслуживание на предмет забитостью кофейными маслами, из минусов - таблетка не будет сухой, но это не есть критично. Если делать два каппучино ОДНОВРЕМЕННО, то проблем не будет, но при этом группа 58мм и можно сразу начать осваивать "взрослые" корзины.
SUPER: Ну в том то и дело, мне написали не то, что я спрашивал. Но я понимаю и с уважением отношусь к мнению форумчан. Мое мнение, в принципе, совпадает. Просто я считаю, что все варианты имеют право на жизнь. У меня на работе кофе по 140р реально дерьмо делают, рядом по 200 нормальный. Но я не хочу платить 200р за капуч. Я купил неспрессо в офис и он не хуже той бурды по 140р. Суть в том, что куча людей берет это кофе по 140р и их устраивает. У всех разные требования к вкусу кофе. И хочет человек себе рожковую кофеварку без кофемолки, ну пусть купит. Его может вполне это устроить. А классик это самая дешманская из того, что я в принципе могу посоветовать, поэтому будет она) Maksimiks: Вот спасибо за конкретную модель, только в продаже ее нет. Видимо уже не выпускают.
MADxBR: вы опять прочитали меду строк. Повторюсь: помогите другу найти нормальную б.у. варку (он живёт в Германии а не на луне) для начала хотя-бы попробуйте поискать. Кофемолки бывают совсем за копейки
MADxBR: Рассмотрите вариант Saeco Aroma: там рожок с коапаном встроенным, он будет делать Вам что-то похожее на эспрессо практически из любого молотого кофе... Я недавно советовал такую моему товарищу (он тоже не готов пока покупать кофемолку) - пользуется и доволен, что не пьет больше растворимый кофе. Сделана эта кофеварка надежно, как танк (конструкция уже много лет практически не меняется). Единственное - рожок должен быть не силуминовый, а тяжёлый, латунный (лучше держит тепло и придает маленькому бойлеру дополнительную термостабильность).
можно попробовать варить нечто подобное эспрессо в кофеварках вроде филлипсов, крупсов, делонги и т.п. с рожком с улучшайзером и покупным молотым кофе
Возьмите что-то типа Delonghi серии ECP или Philips Poemia (главное, чтобы можно было улучшайзер выкинуть и норм корзину поставить) и кофемолку Graef CM800. Не дороже Gaggia выйдет, 200 с копейками евро.
Сам так же начинал. Сначала рожок с улучшайзером и кофе из пачек, потом выкинул клапан и купил корзинку без этого клапана, потом Сunill Tranquilo приобрел.Сейчас на левер перехожу.
Поверьте, с той Делонги что у меня и молкой, капуч так в 95% случаев лучше чем во всяких кофейнях. Молоко норм взбивает, когда привыкните к машинке. Конечно, не как на проф тачках, но намного лучше чем на кофейных автоматах. Эспрессо вот да, чтобы прям нравился, тяжело получить, но возможно.
Минус этого комплекта в том, что если не попрет тема, то Gaggia значительно легче продать будет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Начинал с Presso (сейчас ROK Espresso Maker) + Hario Skerton (есть куча аналогов на aliexpress). Обе новые стоят точно до 200 евро. Дюже советую набор!
думаю что начать надо с того что если друг живет в Германии.....то выпить приличный кофе ...т.е. что бы было с чем сравнивать и понять что ты хочешь....очень проблематично....Как ни странно даже в Берлине не много мест где можно реально хороший кофе выпить. Если друг хочет уложится в бюджет 200 евро....то повидимому и не пробовал он приличный кофе и ему подойдет любой вариант.....растворимый...турка....и 100 еще... Посоветуйте ему пока он не дозреет хотя бы до 500....800 евро...не дурить самому себе голову. Сами аксесуары для приоичного кофе стоят 200 евро. Да и кофе качественный и свежий то же денег стоит. Но вполне возможно что ему пока это и не надо....немцы реально бурду пьют в основном с автоматов. Бесплатный сыр только в мышеловке......
Здравствуйте Уважаемые господа! хочу купить Gaggia RI9403/11 Classic в магазине -[ссылка]- здесь и начинаются муки серьёзный ли это магазин? стоит ли покупать в Германии? как долго ждать товар? дело в том там самая выгодная цена 20т. Подскажите пожста стоит ли это делать
p.s.Дело в том что это вторая моя машина, первая SaecoViaVeneto прослужила мне 8лет и пригорела бойлером. хочу сделать ещё шаг(так мне кажется) к правильному эспрессо. поэтому волнение и муки.
магазин серьезный , доедет за 2-3 недели , если у нас не потеряется , лучше платить пай пэл , это гарантия возврата денег , если что потеряется , к машине еще нужна молка , там вроде граеф был по хорошей цене.
Здравствуйте Уважаемые господа! хочу купить Gaggia RI9403/11 Classic в магазине -[ссылка]- здесь и начинаются муки серьёзный ли это магазин? стоит ли покупать в Германии? как долго ждать товар? дело в том там самая выгодная цена 20т. Подскажите пожста стоит ли это делать
p.s.Дело в том что это вторая моя машина, первая SaecoViaVeneto прослужила мне 8лет и пригорела бойлером. хочу сделать ещё шаг(так мне кажется) к правильному эспрессо. поэтому волнение и муки.
Видел дешевле ссылка Но про магазин ничего не знаю...
frbrg: Гаджия перевыпускает классик - новые будут с соленоидом, имеет смысл взять такую (как отличить не знаю)
Только вот на неё и ценник будет уже как на нормальную кофеварку). По нему же и отличить можно будет легко)).
Как вариант поискать как у меня версию до 2015 года которую собирают сейчас в Румынии. Только я когда искал нашел только в одном интернет-магазине, который мне точно ответил что это именно версия до 2015г. Сейчас поставил преднагрев, пид. Вроде получается гуд)
как я понял,только б/у, новую не найти ,к сожалению. версия после 2015г , при ближайшем рассмотрении , сильно разочаровала!
Она есть. Я новую покупал летом. Вот ответ официально дистрибьютора по этому вопросу: "Добрый день. Действительно модель до 2015г. производится в Румынии, вторая производится в Италии. Мощность старой модели 1200 Вт бойлер силумин , подача воды через эл. магнитный клапан.Новая модель мощность 1050 Вт, бойлер нержавейка, подача воды мех. клапан. Корпуса выполнены из нержавейки." Не ради рекламы - покупал вот тут -[ссылка]- Думаю можно найти дешевле, но только в этом магазине я увидел оба варианта в наличии и меня проконсультировали про разницу...
Здравствуйте уважаемые господа. мучения по выбору продолжают точит и разум и сердце. увидел на американском амазоне Gaggia 14101 Classic Semi-Automatic Espresso Maker, механика до 2015г, но цена >500бак! а в России только 9304 нашел было Gaggia Classic SS(2015),но ответ : нет и не будет 29000 не подъемная цена. маюсь
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
frbrg: Немокс - итальянская марка, известна тем, что делает мороженицы, балуется кофейным оборудованием в начальном проф. сегменте. Традиционно мало информации и скорее всего сервис в России отсутствует как факт. Начальный проф лучше масс-маркета, каким является гаджия классик. Остальное есть в топике, цена отличная. Гаджия выигрывает только рожком 58 мм под который большой выбор корзин. Например, есть одинарная корзина ла марзокко. Под немокс одинарной корзины позволяющей получить достойный эспрессо нет, поэтому я этот немокс вычеркнула, хотя мысли об апгрейде гаджии были. Для меня этот момент определяющий, поскольку в 50% случаев варю одинарный эспрессо.
frbrg: Погуглите. Итальянская варка, 57 группа, 200 мл бойлер, термоблок на пар(!!) И, что приятно, такая будет только у вас, и у Майкла Джексона) Ну почти) Нормальная тачка, и, ИМХО, симпатичная. Но она кстати новая в магазине вроде 26000 стоит, так что изюма не так уж и много)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.