Valerii: Очень интересно получилось! Какова розничная стоимость такого "чемодана"?
220 молка 29,5 трихтер 40 темпер Весы наверное для массовки положили. В итоге 640 евро и это без учета самого "чумодана" + кстати еще доставка. Возможно комплектом дешевле выйдет.
Valerii: Очень интересно получилось! Какова розничная стоимость такого "чемодана"?
220 молка 29,5 трихтер 40 темпер Весы наверное для массовки положили. В итоге 640 евро и это без учета самого "чумодана" + кстати еще доставка. Возможно комплектом дешевле выйдет.
"Дешевле снимать комнату около кафе"-, подумал Штирлиц ))
Maksimiks: Это для маньяков, эспрессо нужно ну очень сильно любить, что тащить с собой такой чумадан ещё и чайником, и горелкой.
Cебе сейчас сооружаю чемодан для безопасной перевозки Sama Export в комплекте с молкой. Длительная поездка за 1000 км грядет. Почтой туда отправлю кофейные дела, а по отъезду домой отошлю.
Хотя подумал, таки да, надо еще гнезда под весы и питчер предусмотреть
Ездили с женой летом в отпуск на машине. Очень не хватало такого эспрессо-чемодана, обходился джезвой. Но джезва не заменяет 9 бар, к сожалению. В отеле, где жили, был чайник в номере, так что газовая походная горелка не понадобилась бы.
Maksimiks: Мне как то пришлось на пару месяцев резко перестать пить кофе, и я легко это перенёс, после этого такие сложности из-за кофе я себе создавать не буду, пауза она даже на пользу идет для восприятия вкусов.
после этого такие сложности из-за кофе я себе создавать не буду, пауза она даже на пользу идет для восприятия вкусов.
Отчасти согласен. Но есть маленькое "НО", бывают моменты, когда не хочешь создавать себе дискомфорт в силу некоторых причин, а поиск качественных локальных точек именно этот дискомфорт и вызывает...
Брал в прошлом году в отпуск на машине свой чемодан (есть моя тема здесь)- и как то всего пару раз использовал. К сожалению я пью только молочку (да и наверно в моем случае сам кофе получится хуже чем в вашем варианте). Так вот даже в большой машине и в двоем было лень в дороге возиться с мытьем чашек и нагревателя молока...((( А в городе все таки есть кофейни. В мотелях-отелях что то тоже лень переборола, да и спешили всегда утром уехать. Вот в автодоме такой чемодан-это вещь!!!
Альтернативные способы конечно проще перевозить в путешествии.
(у меня в чемодане сама варка (от 12 вольт или от БП), молка Кину, две чашки поликарбонатные, блок питания от молки на 150 ватт 220 вольт, корзинки, темпер, весы, кофе зерна, электровенчик на батарейках, нагреватель молока с термореле от 12 вольт, его сьемный шнур прикуривателя (жрет собака он сам и варка от АКБ прилично), ершик для мытья нагревателя молока, салфетки. Нагрев молока и работа варки от 12 вольт или 220 через БП. Все это весит почти 6 кг вместе с чемоданом.
Нужно отметить, что с установкой манометра вкус кофе в чашке не поменялся, но управлять машинкой стало значительно легче, - знаешь, где находишся и понимаешь - налечь на рычаг или, наоборот, ослабить давление.
Смотря от какого момента считать. Если от момента начала вращения винта - около 6 секунд. Если от начала движения стрелки манометра - около 3 секунд. Сегодня сниму видео - будет понятно.
С самого начала пользования машинкой выявился один важный момент: обязательное условие для нормального рабочего процесса - отсутствие воздуха под поршнем в процессе рабочего хода поршня. Если под поршнем находится воздух, - продавливание воды сквозь таблетку в необходимом режиме практически не возможно.
Вещь нужная, посолиднее всяких хандпрессо, я бы с у довольствием заменил бы на работе электрогейзер на нечто подобное, но... цена просто невъебенная. Европиккола, приличная б\у кофемашина-автомат.
Очень круто! Дизайн - вообще бомба! При таком конструктиве можно место и для термометра найти!
По видео выше не совсем понятно было отсутствие усилия на ручке, у них на канале еще одно нашел, на нем держатель видно. Интересна цена девайса. Кстати, если в него интегрировать тэн, то выйдет очень и очень замечательный агрегат!
Maksimiks: Усилие на рычаге очень не большое. Я на своей КР легко удерживаю давление 12 бар. На счет ТЭНа согласен, - получилась бы очень вкусная машинка.
Valerii: Ну я же сделал уже, сейчас вторую машину собираю, будет в одном дизайне и габаритах с молкой, сразу комплект молка с темпером, машинка и пар собираю. А что это кстати за привод, какие у него характеристики по силе и скорости?
А зачем мотор? Концепция мотор не подразумевает. Сначала молку покурутил, потом варку покрутил. Атмосферненько. А для мотора тоже крутилку скорости приделывай, смысл крутить регулятор, если можно крутить ручку? Усилия, как видно из ролика копеечные.
Вот сегодня видео с модом молки от BJ запилил, вам тоже можно на вооружение взять, т.к. у вас цикл производства от и до, то процедуру с пересыпанием молотого кофе можно обрезать из процесса. С Наступающим!
Восхищаюсь вашими изобретениями со времен Туры! Два вопроса: кофе по вкусу действительно эспрессо или есть нюансы в сторону моки/пуровера? И как быстро эта машина перестанет давать нужное давление ввиду стирания краев и образования зазоров, вы можете предположить? Хотелось бы увидеть примерные чертежи конструкции, мне кажется узкое место там поршень соприкасаемый со стенками. Я ошибаюсь?
nonani15: это обычный гидроцилиндр: между нержавеющим цилиндром и бронзовым поршнем - резиновая манжета типа О-ринг. Думаю, при самом худшем роскладе проживет несколько тысяч циклов, а при должном уходе - несколько десятков тысяч циклов.
ЗИП из нескольких резинок и пластмассок будет стоить не дорого.
Чертежи выкладывать не буду, а видео с полной разборкой выложу.
Вкус напитка. При правильном подходе получается очень вкусный мягкий эспрессо, лучше, чем из Европикколы. Но пока у меня процентное соотношение удачных и неудочных шотов в пользу Европикколы. Оно и понятно: Европикколой пользуюсь уже год, а Ротой только месяц.
nonani15: это обычный гидроцилиндр: между нержавеющим цилиндром и бронзовым поршнем - резиновая манжета типа О-ринг. Думаю, при самом худшем роскладе проживет несколько тысяч циклов, а при должном уходе - несколько десятков тысяч циклов.
ЗИП из нескольких резинок и пластмассок будет стоить не дорого.
Чертежи выкладывать не буду, а видео с полной разборкой выложу.
Вкус напитка. При правильном подходе получается очень вкусный мягкий эспрессо, лучше, чем из Европикколы. Но пока у меня процентное соотношение удачных и неудочных шотов в пользу Европикколы. Оно и понятно: Европикколой пользуюсь уже год, а Ротой только месяц.
Европикола имеет закрытую систему, а за счет чего создается давление здесь, если вода заливается прямо сверху?
В поршне есть клапан. Когда заливается вода, клапан открыт и вода проходит в нижнюю камеру. Когда начинает вращаться винт по часовой стрелке, клапан закрывается и поршень толкает воду, создавая давление.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
