Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
разные борщи -не совсем корректный пример, много людей любят устрицы, а я не очень, я в чем не прав? и из тех кто любит устриц , немалый процент людей который подвержены чужому мнению
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
нонани, вы видимо все-еще не догнали, почему молки Виталия пользуются популярностью и спросом... Все же так просто - он первый предложил доступное по цене решение с большой коникой. До того момента был только вариант с покупкой большой б/у молки, с разной степенью ушатанности... Изначально это был чистый самодел из того что было доступно за минимально возможные деньги... Со временем появился доступ к оборудованию, конструкция молки улучшалась, и теперь она выглядит весьма и весьма достойно, даже на фоне конкурентов... Молки от Валерия дизайнерски выглядят очень интересно, но при сопоставимой цене в них используются жернова меньшего диаметра, поэтому зачастую потребитель предпочитает "мясо пожирнее", аналогично и с кину. 47 мм жернова - хорошее и доступное решение для дома, нравится - пользуйтесь, только не стоит обсирать тех, кто выбирает размер побольше, а уж тем более трактовать это как снобизм или комплекс неполноценности. Каждый ищет недостижимый идеал, в меру своих возможностей. Если Вас устраивает кину - Вы счастливый человек - дешево отделались (а может Вас подводят ваши же рецепторы)
В это же самое время, те, кто действительно занимаются наукой и/или производством, вполне успешно "оценивают". Есть пищевые институты, специализированные рецензируемые научные журналы и тд ))
Разумеется, некие критерии вкуса есть, и попытки их относительной объективизации тоже предпринимаются с большей или меньшей степенью успешности. Вот только изначально мерило вкуса идет на мнении большинства экспертов или опрошенных пользователей. Мы видим это во всяких передачах, где оцениваются продукты, типа "Наша марка" и прочая. Взяли 20 человек, дали им вслепую попробовать энное количество образцов и выделили наиболее удачный. Плюс, если это стандартизированный продукт смотрят на его соответствие рецептуре. Также делали исследования - выбирали наиболее удачные образцы и тестировали их на белок, пищевые волокна, некие растительные и животные кислоты, сахара и прочая. Но единицы вкуса сродни "топорам" Стругацких до сих пор нет, потому как ее вывести как константу:
топор – единица измерения интенсивности воздействия ароматического вещества на окружающие организмы и механизмы; «...запах селедочного рассола, интенсивность шестнадцать микротопоров, кубатура...».
Просто у меня подозрение, что наш уважаемый Спорщик спорит ради принципа, притягивая всякие теории всемирного заговора производителей и тп. А такого нет, кому-то больше нравится сочетание его ручной кофемолки с жерновами 40-ми, кому-то - электрической плоской на 83 или электрической же коники, берешь то, что нравится. И да, что можешь и считаешь нужным, себе позволить. А в целом, множество людей вообще не понимают эспрессо, пьют порошковый растворимый и считают себя счастливыми. И вряд ли они от этого хуже.
А лаяться по поводу гастрономии, эдак скоро подключим политику и пойдут войны сродни тупо и остроконечников у Свифта - конусо и плоскоголовых:)))) При этом к такому увлекательному занятию подключаться поклонники Востока и альтернативщики:)
Уже проходили, когда в Голландии доходило до драк с членовредительством у поклонников той или иной разновидности тюльпанов. А про футбольных фанатов вообще молчу, не к ночи будь помянуты:)
Просто у меня подозрение, что наш уважаемый Спорщик спорит ради принципа, притягивая всякие теории всемирного заговора производителей и тп.
Особенно комично выглядят слова о научной работе )
Из Википедии:
Биполярное расстройство Биполя́рное расстро́йство (либо биполярное аффекти́вное расстройство, сокр. БАР; ранее — маниака́льно-депресси́вный психо́з, МДП; первоначально — циркуля́рный психо́з) — эндогенное психическое расстройство, проявляющееся в виде аффективных состояний: маниакальных (или гипоманиакальных) и депрессивных (либо субдепрессивных), а иногда и смешанных состояний. Возможны многообразные варианты смешанных состояний. ..... Выраженное двигательное возбуждение, выраженная отвлекаемость приводят к невозможности вести с больным последовательную беседу. На фоне переоценки собственной личности появляются бредовые идеи величия.
..........
Ещё один из признаков:
Вы уверены в своих способностях. Вам кажется, что вы быстрее и сообразительнее большинства окружающих.
..............
Крайняя раздражительность и нетерпимость к другим. Это может перерасти в ссору или даже драку с людьми, не разделяющими мнения больного.
druuna написал(а) ... Уже проходили, когда в Голландии доходило до драк с членовредительством у поклонников той или иной разновидности тюльпанов. А про футбольных фанатов вообще молчу, не к ночи будь помянуты:)
Тут, на форуме, сейчас лучше? Чистый срач и оскорбления, ради самого процесса. Типа такого:
Mors написал(а) ... этого гнилого уе6ана, засравшего форум? Уже в каждой ветке его гавно намазано.
И что забавно лично для меня, неужели народ на полном серьезе не видит тут сплошную софистику и полное отсутствие фактических знаний? ))
нонани, вы видимо все-еще не догнали, почему молки Виталия пользуются популярностью и спросом... Все же так просто - он первый предложил доступное по цене решение с большой коникой. До того момента был только вариант с покупкой большой б/у молки, с разной степенью ушатанности... Изначально это был чистый самодел из того что было доступно за минимально возможные деньги... Со временем появился доступ к оборудованию, конструкция молки улучшалась, и теперь она выглядит весьма и весьма достойно, даже на фоне конкурентов... Молки от Валерия дизайнерски выглядят очень интересно, но при сопоставимой цене в них используются жернова меньшего диаметра, поэтому зачастую потребитель предпочитает "мясо пожирнее", аналогично и с кину. 47 мм жернова - хорошее и доступное решение для дома, нравится - пользуйтесь, только не стоит обсирать тех, кто выбирает размер побольше, а уж тем более трактовать это как снобизм или комплекс неполноценности. Каждый ищет недостижимый идеал, в меру своих возможностей. Если Вас устраивает кину - Вы счастливый человек - дешево отделались (а может Вас подводят ваши же рецепторы)
Я все уже давно догнал. Я ничего не обсираю. А вы ничего не поняли если сейчас пишете такое.
Просто у меня подозрение, что наш уважаемый Спорщик спорит ради принципа, притягивая всякие теории всемирного заговора производителей и тп. А такого нет, кому-то больше нравится сочетание его ручной кофемолки с жерновами 40-ми, кому-то - электрической плоской на 83 или электрической же коники, берешь то, что нравится. И да, что можешь и считаешь нужным, себе позволить. А в целом, множество людей вообще не понимают эспрессо, пьют порошковый растворимый и считают себя счастливыми. И вряд ли они от этого хуже.
Ложное подозрение. Мировой заговор? Это слишком пафосно звучит, есть просто сговор производителей довольно тривиальная вещь. Просто об этом не принято задумываться. Гораздо удобнее думать, что развиваются технологии, именно поэтому флешка на 1 гиг 5 лет назад стоила условно 100$, а теперь всего 10. Технологии понимаешь! Люди слишком ленивы чтобы задумываться. Их кормят общественным мнением и они что угодно, самую адовую херню воспринимают за факт! Только потому что так думает большинство! Ни кто не задумывается почему 3 года назад с в 2 раза меньшими характеристиками телефон стоил столько же сколько сегодня стоит телефон с в 2 раза большими характеристиками! Технологии! Просто технологии за 3 года выросли в два раза. Угу.
Про опыт которым здесь постоянно все тыкали. Вопрос: Откуда вы знаете о существовании СПИДА, если у вас нет опыта, вы им не болели, вы его ни разу не видели в микроскоп. Откуда вы знаете как работают прививки, если вы не врач иммунолог. Или проще, откуда вы знаете, что прививки работают если вы не врач? Откуда вы знаете, что Венесуэла, Куба, Иран нам друг, если вы там никогда не были? Вы не политик и вообще дальше собственной страны никуда не выезжали? Но вы же все это знаете, не просто знаете, вы убеждены в том, что это так? Почему? А потому что есть расхожее мнение, есть "данные" "компетентных органов" (откуда вы узнали что они компетентные? Ну как же, скажете вы, по телику так и сказали "компетентные органы!").
Почему вы решили, что в кофе это работает иначе? Это работает одинаково везде! Все тоже самое, есть уважаемые форумчане, местные авторитеты, баристы, владельцы кафе (уж они то точно знают все лучше), которые все расскажу покажут и объяснят как тебе думать, как чувствовать и чего хотеть. В любой отрасли! Вино, Авто, Мото, Вело, Фото, везде! Но если в Фото и в Вело можно что-то измерить, то во вкусо-пищевой нише полный кромешный ад из мифов и общепринятых фактов.
Так работает психология, человеку кажется, что чем больше/дороже тем лучше, чем больше людей говорят одно и тоже, значит это истина, но так работает далеко не всегда. Нет прямой корреляции между размером/ценой и качеством/вкусом/удобством и тд. И большинство может легко заблуждаться и ошибаться.
"берешь то, что нравится", нет! Берешь то, что нравиться только с годами, когда много чего перепробовал лично сам. Кофе недешевое увлечение. Берут чаще всего именно то, что посоветовали! Или то что имеет расхожее мнение как качественное, с лучшим вкусом на выходе.
Биполярное расстройство Биполя́рное расстро́йство (либо биполярное аффекти́вное расстройство, сокр. БАР; ранее — маниака́льно-депресси́вный психо́з, МДП; первоначально — циркуля́рный психо́з) — эндогенное психическое расстройство, проявляющееся в виде аффективных состояний: маниакальных (или гипоманиакальных) и депрессивных (либо субдепрессивных), а иногда и смешанных состояний. Возможны многообразные варианты смешанных состояний. ..... Выраженное двигательное возбуждение, выраженная отвлекаемость приводят к невозможности вести с больным последовательную беседу. На фоне переоценки собственной личности появляются бредовые идеи величия.
Назвал вас в работе "Кот", теперь точно переименую в "Доктор". По-настоящему больные люди ищут болезни у других не замечая собственных.
Ни кто не задумывается почему 3 года назад с в 2 раза меньшими характеристиками телефон стоил столько же сколько сегодня стоит телефон с в 2 раза большими характеристиками!
Технологии на самом деле развиваются, и требования идут к большей производительности оборудования и на самом деле многое меняется. Откроем телевизор 70-х годов, там полно ручной пайки, откроем сейчас - почти все это автоматизированные схемы. А опытный пайщик стоит денег, а аппарат работает быстрее. И все идет по спирали.
Когда-то "разрушители машин" громили ткацкие станки, которые лишали их хорошо обеспечивающей работы, сейчас и народ потише, и государства посильнее и идти ломать заводы-роботы никто не станет, хотя концепция "изначально невостребованных работников" предлагалась еще в конце 60-х. Это в отношении технологий, они на самом деле развиваются и производство вещей становится все дешевле при неизмененных характеристиках или по той же цене вещь идет более "крутая". По вкусу есть среднее мнение, большинству людей хватает вкуса молотого-растворимого-кофемашинного-из кофейни, часть начинает идти дальше и тут уже не столь важен сам вкус, сколько процесс его поиска. Вряд ли люди, покупающие за пару тысяч евро машину и еще на столько же прибамбасов пытаются съэкономить, тут уж вкус, во многом самовнушение, погоня за чем-то, сперва машина, потом или сразу одна или две молки, с машинной молки на ручную, некая медитация в помоле, а то и собственная обжарка, когда чисто психологически кажется это куда лучше чем в кофейне. Здесь процесс уже куда глубже просто банального желания попить вкусный кофеек.
Ни кто не задумывается почему 3 года назад с в 2 раза меньшими характеристиками телефон стоил столько же сколько сегодня стоит телефон с в 2 раза большими характеристиками!
Технологии на самом деле развиваются, и требования идут к большей производительности оборудования и на самом деле многое меняется. Откроем телевизор 70-х годов, там полно ручной пайки, откроем сейчас - почти все это автоматизированные схемы. А опытный пайщик стоит денег, а аппарат работает быстрее. И все идет по спирали.
Когда-то "разрушители машин" громили ткацкие станки, которые лишали их хорошо обеспечивающей работы, сейчас и народ потише, и государства посильнее и идти ломать заводы-роботы никто не станет, хотя концепция "изначально невостребованных работников" предлагалась еще в конце 60-х. Это в отношении технологий, они на самом деле развиваются и производство вещей становится все дешевле при неизмененных характеристиках или по той же цене вещь идет более "крутая". По вкусу есть среднее мнение, большинству людей хватает вкуса молотого-растворимого-кофемашинного-из кофейни, часть начинает идти дальше и тут уже не столь важен сам вкус, сколько процесс его поиска. Вряд ли люди, покупающие за пару тысяч евро машину и еще на столько же прибамбасов пытаются съэкономить, тут уж вкус, во многом самовнушение, погоня за чем-то, сперва машина, потом или сразу одна или две молки, с машинной молки на ручную, некая медитация в помоле, а то и собственная обжарка, когда чисто психологически кажется это куда лучше чем в кофейне. Здесь процесс уже куда глубже просто банального желания попить вкусный кофеек.
Вот что ты несешь? Какие нахер 60-70 года?! Я намеренно взял пример 2-3 летней разницы. А ты еще начни здесь втирать как оно было в 19 веке, плуг, кобылы, рабы на плантациях
"часть начинает идти дальше и тут уже не столь важен сам вкус, сколько процесс его поиска" - да, и об этом я тоже говорил. это уже не про вкус, это уже перманентный поиск синей птицы счастья. А еще я говорил, что толкают технику именно навешивая лапшу про лучший вкус. В этом вся суть, не в цене, не в окупаемости, не в себестоимости, а под каким соусом продают технику. Под соусом мифического лучшего вкуса. Вкус может быть самовнушением не только когда покупаешь техники на 5 килобаксов. Вкус самовнушение ВСЕГДА когда просто почитал отзывы кого-то, даже когда просто решаешь купить другую кофемолку за условные там 300$. Потому что так устроено сознание: БОЛЬШЕ, ДОРОЖЕ - ЗНАЧИТ ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ! ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ и хоть тресни! Это постоянно сидит в голове! С первой секунды как только ты подумал, что может быть лучше! Это психология. По сути это не хорошо и не плохо само по себе, это просто так есть. Так устроена человеческая натура.
Вкус самовнушение ВСЕГДА когда просто почитал отзывы кого-то, даже когда просто решаешь купить другую кофемолку за условные там 300$. Потому что так устроено сознание: БОЛЬШЕ, ДОРОЖЕ - ЗНАЧИТ ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ! ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ и хоть тресни! Это постоянно сидит в голове! С первой секунды как только ты подумал, что может быть лучше! Это психология. По сути это не хорошо и не плохо само по себе, это просто так есть. Так устроена человеческая натура.
Ну еще вспомните и демонстративное потребление и потребность доказывать себе, что ты можешь себе это позволить значит ты успешен, крут и вААще... Еще сюда и протестантскую доктрину первоначального выбора и преуспевания достойных затащим. А что? Я могу купить молку за 5000 евро, значит я успешный, богоизбанный и праведник:) Плюс внушение такая штука, помню как проводили тест - двум группам показывали одинаковое фото одного и того же парня. Одной говорили, что это герой, недавно вернувшийся из горячей точки, другим - опасный уголовник. И в одних и тех же чертах лица находили и грубость, затаенную жестокость и мужество, благородство:) Даже просто, кто-то предложит попробовать суперпомол от супрмолки, все, человек сам себе во многих случаях нарисует картину ощущений.
Главное как назвать:
- Но он же разбойник! - Кто? Иво Шенкенберг!? Разбойник? Ну, конечно, разбойник. И подлец... Или вольный человек, как он себя называет.
Вкус самовнушение ВСЕГДА когда просто почитал отзывы кого-то, даже когда просто решаешь купить другую кофемолку за условные там 300$. Потому что так устроено сознание: БОЛЬШЕ, ДОРОЖЕ - ЗНАЧИТ ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ! ДОЛЖНО БЫТЬ ЛУЧШЕ и хоть тресни! Это постоянно сидит в голове! С первой секунды как только ты подумал, что может быть лучше! Это психология. По сути это не хорошо и не плохо само по себе, это просто так есть. Так устроена человеческая натура.
Ну еще вспомните и демонстративное потребление и потребность доказывать себе, что ты можешь себе это позволить значит ты успешен, крут и вААще... Еще сюда и протестантскую доктрину первоначального выбора и преуспевания достойных затащим. А что? Я могу купить молку за 5000 евро, значит я успешный, богоизбанный и праведник:) Плюс внушение такая штука, помню как проводили тест - двум группам показывали одинаковое фото одного и того же парня. Одной говорили, что это герой, недавно вернувшийся из горячей точки, другим - опасный уголовник. И в одних и тех же чертах лица находили и грубость, затаенную жестокость и мужество, благородство:) Даже просто, кто-то предложит попробовать суперпомол от супрмолки, все, человек сам себе во многих случаях нарисует картину ощущений.
Все верно! Именно так все и происходит! Именно поэтому о вкусе лучше вообще не говорить на подобных форумах или очень вскользь. Постоянно добавляя "на мой вкус" или "по моему мнению". Слова типа "лучший вкус" должны автоматом закрываться цензурой как здесь закрывают адреса сайтов.
Слова типа "лучший вкус" должны автоматом закрываться цензурой как здесь закрывают адреса сайтов.
Лучший вкус это вообще немного абстрактное понятие. Есть такой расхожий термин "идеальный эспрессо". Но если поискать критерии этого понятия, то получим некое определение, весьма скатывающееся в субъективизм:
Идеальный кофе эспрессо характеризуется пеной (крема) орехового цвета, граничащей с тёмно-коричневыми разводами, имеющими красноватый оттенок, причём по ней могут быть равномерно распределены более светлые полоски. Текстура пены очень плотная, однородная и устойчивая, с крошечными микроскопическими пузырьками. Не должно быть никаких признаков больших воздушных пузырьков, ни белых пятен (выделение фракций тяжёлого кофеина), не должно быть стремления к образованию разрывов поверхности пены, через которые могла бы быть видна находящаяся под ней жидкость. Гармоничный баланс сладости, кислотности и горечи. Баланс ощущений (тактильность) – эспрессо должен быть плотным, мягким и обволакивающим. Приятное пролонгированное послевкусие.
Я бы определил, как напиток, полученный при пропускании воды нагретой до такой то температуры при таком то давлении со скоростью столько-то мл/сек через таблетку кофе такой то массой, приводящей к выходу экстрактированного раствора такой-то плотности, прозрачности и т/п. Это немного объективнее.
В остальном лучший вкус... для каждого напитка свой. Если говорим об эспрессо, то должны оценивать чисто эспрессо, а не кучу производных. Причем в стандартной дозе, тогда можно что-то сравнить. И то это будет вкус конкретного человека или группы людей.
Вполне возможно, другим, понравится куда больше приготовление по другому. Кстати, простой пример, вот как готовит кофе Бонд - некий гибрид эспрессо-американо и капучино: -[ссылка]-
Хорошо хоть молку продали) Имхо соотношение стоимости и потребительских качеств тнп меняется не особо. Не про три года, про сорок - родители взяли кредит на телевизор и выплачивали 2 года кажется по 20р/мес, могу ошибаться. Топа тогда не было, просто телевизор. Сейчас топ около 200т, 20т/мес, те же 2 года. Правда теперь можно взять не топ за копейки. Дешевеют технологии, особенно чуток устаревшие, но не сервис и не материалы. Кусок нержи стоит столько же или дороже, его обработка тоже стоит дорого, а 3д печать дешевеет. В общем не будут дешеветь рожки и молки - нет прироста объемов продаж, мало возможностей сэкономить на материале. Судя по зависанию заказов италинеа итальянские фабрики продают машины чуть не на штуки, ну может на десятки, но никак не тысячами. Электроника могла бы подешеветь, но кому это надо? Стимула нет, кто хочет электронику, доплатит. А рынок автоматов развивается, это да, спрос огромный, каждое новое поколение обрастает функциями и оптимизируется за счет снижения себестоимости, на качество напитка всем плевать, в том числе покупателю - прекрасный маркетинговый рынок.
Имхо соотношение стоимости и потребительских качеств тнп меняется не особо. Не про три года, про сорок - родители взяли кредит на телевизор и выплачивали 2 года кажется по 20р/мес, могу ошибаться. Топа тогда не было, просто телевизор. Сейчас топ около 200т, 20т/мес, те же 2 года. Правда теперь можно взять не топ за копейки. Дешевеют технологии, особенно чуток устаревшие, но не сервис и не материалы. Кусок нержи стоит столько же или дороже, его обработка тоже стоит дорого, а 3д печать дешевеет. В общем не будут дешеветь рожки и молки - нет прироста объемов продаж, мало возможностей сэкономить на материале. Судя по зависанию заказов италинеа итальянские фабрики продают машины чуть не на штуки, ну может на десятки, но никак не тысячами. Электроника могла бы подешеветь, но кому это надо? Стимула нет, кто хочет электронику, доплатит. А рынок автоматов развивается, это да, спрос огромный, каждое новое поколение обрастает функциями и оптимизируется за счет снижения себестоимости, на качество напитка всем плевать, в том числе покупателю - прекрасный маркетинговый рынок.
Сервис и любая обработка материалов будет только дорожать. Есть у меня подозрение, что в рамках оптимизации сейчас и производство корпусов кофеварок скинули на один-два завода, что-то беццеры, домобары и иже с ними почти как близнецы-браться внешне. А что, при том объеме производства оптимальнее найти один завод по производству изделий из нержи и вместе с кастрюлями будут и корпуса машин клепать. Делов то. Электроника в таких машинах крайне вторична, плюс, это наиболее уязвимое место - ну запихнули электронный экран рядом с горячим бойлером - вряд ли электронике это на пользу. Плюс есть еще одна негативная тенденция - очень узкий круг спроса, ну по этому форуму сколько люда - тысяч 20? А это русскоязычная аудитория из России и бывшего СССР. Даже для России, то такое 20000, какой процент от населения Москвы? И как часто мы покупаем именно новые вещи, а не те, что кочуют от пользователя к пользователю, ведь профи и просьюмерские рожки весьма живучие. Я видел на складах, торгующих ресторанной техников всякие Нуовы, коим лет 20, но пашут хоть бы хны, так что и часть профирынка сидит на вторичке. И откуда тогда продажи?
Плюс, вкус пользователя. Любителей настоящего эспрессо, а не то, что им называют, далеко не так много, это своеобразная культура потребления. То, что у нас, сейчас , называют эспрессо в массах, чаще всего ближе к американо. Когда проходя мимо автомата видишь надпись большая чашка эспрессо 200 мл за 100 рублей начинаешь поглядывать, а где тут реанимация, это же чуть ли не 100 г зерна слопает за раз потребитель, и как сердце тут не подскочит. А раз его устраивает все, то культура рожка будет всегда крайне ограниченной, это же довольно много телодвижений. Куда проще взять автомат за те же 60-70 тысяч рублей, хотя цена их растет вне оглядки на качество и получать довольно питейный напиток один махом. И уж в любом случае он будет лучше растворимого. Ну ломаются эти суперавтоматы довольно быстро, так никто и не расчитывает, что потребитель на нем больше пары лет сидеть будет. Выйдет новый, которым со смартфона можно управлять:) Или по телевизору смотреть, как он тебе кофе варит
Так что производителю сейчас не то, что сговариваться, хоть как-то выжить:) Это, кстати, со всей профитехникой, звонил я раз в Гусей по поводу одной штуковины для колбас, стоит около 250 к рублей. Все, говорят, без проблем, на складе. Приезжаю, спрашиваю, а когда забирать будет можно, мне говорят в течение 2 месяцев, за три точно прийдет. И объсняют "на складе" значит на складе производителя. Никто не держит в магазинах редко спрашиваемый дорогостой, может быть, что даже у производителя его нет в наличии, за полгода где-то соберут.
Хорошо хоть молку продали) Имхо соотношение стоимости и потребительских качеств тнп меняется не особо. Не про три года, про сорок - родители взяли кредит на телевизор и выплачивали 2 года кажется по 20р/мес, могу ошибаться. Топа тогда не было, просто телевизор. Сейчас топ около 200т, 20т/мес, те же 2 года. Правда теперь можно взять не топ за копейки. Дешевеют технологии, особенно чуток устаревшие, но не сервис и не материалы. Кусок нержи стоит столько же или дороже, его обработка тоже стоит дорого, а 3д печать дешевеет. В общем не будут дешеветь рожки и молки - нет прироста объемов продаж, мало возможностей сэкономить на материале. Судя по зависанию заказов италинеа итальянские фабрики продают машины чуть не на штуки, ну может на десятки, но никак не тысячами. Электроника могла бы подешеветь, но кому это надо? Стимула нет, кто хочет электронику, доплатит. А рынок автоматов развивается, это да, спрос огромный, каждое новое поколение обрастает функциями и оптимизируется за счет снижения себестоимости, на качество напитка всем плевать, в том числе покупателю - прекрасный маркетинговый рынок.
Знаешь в чем принципиальная разница между мной и вашим большинством? Я просто говорю о сложившейся ситуации, а вы ее ОПРАВДЫВАЕТЕ. Такое себе нытье: аааа, все плохо, продаж мало, материалы дорогие, стимулов нет, кушать хочется, поэтому надо понять и терпеть, понять и простить.
А я последнее время очень не люблю оправданий, любых. Видимо слишком много нас стали ими кормить.
Так что производителю сейчас не то, что сговариваться, хоть как-то выжить:) Это, кстати, со всей профитехникой, звонил я раз в Гусей по поводу одной штуковины для колбас, стоит около 250 к рублей. Все, говорят, без проблем, на складе. Приезжаю, спрашиваю, а когда забирать будет можно, мне говорят в течение 2 месяцев, за три точно прийдет. И объсняют "на складе" значит на складе производителя. Никто не держит в магазинах редко спрашиваемый дорогостой, может быть, что даже у производителя его нет в наличии, за полгода где-то соберут.
Еще один, жалетель производителей. Вот захочет Вася открыть кафе, начнет в него вкладывать, а его начнут щимить по всем вопросам и начнет Вася жаловаться, а ему в ответ: ДА?! А КАК ТЫ ХОТЕЛ?! ДУМАЛ ЛЕГКО БУДЕТ?! ТЫ НЕ УДАЧНИК! СЛАБАК! ТРЯПКА! БОЛЬШЕ РАБОТАЙ! МЕНЬШЕ ПОЛУЧАЙ! ТЕРПИ! СТАРАЙСЯ!
А производителя значит нужно пожалеть, маленький он, бедненький, выживает, надо ему помочь! Да насрать! На всех и каждого персонально! Меня никто не жалеет! И я никого не собираюсь! Это бизнес выживает сильнейший! Они вот такие бедные подыхают, но все никак не подохнут, к 2019 году в мире до сих пор существует дичайший зоопарк из моделей 2-3-х десятков фирм! Уже Ниссаны и Шарпы продались с потрохами и объединились в конгломераты, а эти все никак. Ну значит не все так плохо! Было бы реально плохо, давно объединились в 3-4 завода, которых бы с головой хватило завалить весь мир машинами и кофемолками.
Производителю надо не сговариваться и не выживать, а объединятся! И цены упадут и меньше барахла может будет на рынке. Короче всем станет хорошо.
nonani15: Неа, все с точностью до наоборот. Когда отвечаете, смотрите какое у пользователя оборудование, меньше будете бредить. Я не производитель, не диллер, не брендменеджер, не вложила фигильон в кофейный уголок и не утверждаю что "каннондаль катит, а мерида нет". Так уж вышло, что наукой занимаюсь, хоть и прикладной, по привычке дала субъективную оценку, вышло не позитивно, да. Не подешевеют. Тем более у кустарей и особенно в России. И не разовьют на коленке культуру производства. Не считайте чужие деньги, никто не озолотился, газом торговать выгоднее.
А Вы таки каждым постом оправдываетесь и отстраиваетесь от тупых масс: я говорил, я предупреждал, я с самого начала советовал, вы меня не слушали, а вот же, вы не понимаете, травите... и все это с периодическими приступами хамства. Не правильно выбран форум, идите к насикомым, будете гуру. ,
Знаешь в чем принципиальная разница между мной и вашим большинством? Я просто говорю о сложившейся ситуации, а вы ее ОПРАВДЫВАЕТЕ.
производители зажрались, нонани - дартаньян, остальные пидо... лица с извращенной кофейной ориентацией (покупающие у зажравшихся производителей их вундервафли). Почему бы тогда многоуважаемому дартаньяну не предложить остальным озабоченным такие же вафли, но вдвое дешевле?
А производителя значит нужно пожалеть, маленький он, бедненький, выживает, надо ему помочь! Да насрать! На всех и каждого персонально! Меня никто не жалеет! И я никого не собираюсь! Это бизнес выживает сильнейший!
так не берите... вроде никто никому ничего не навеливает...
Почему бы тогда многоуважаемому дартаньяну не предложить остальным озабоченным такие же вафли, но вдвое дешевле?
Я не дартаньян. Вы путаете хуй с пальцем. Даже не знаю как это проще и доходчивее объяснить. Дартаньяны готовы бороться за то, во что верят, я не готов, более того, мне похуй во что верят люди вокруг. Я просто указываю на очевидное, то во что верит большинство - миф и тупость. И даже для совсем упоротых разжевываю в чем это миф и в чем тупость. Например сегодня разжевал для упоротых как работает психология человека с понятием "лучше". Как легко человек убеждает сам себя что это лучше. Но упоротые продолжают стоять на своем. Не помню кто, но верно заметили, да я и сам об этом говорил: тут речь уже давно за пределами вкуса, это увлечение, хобби, мания. Это все равно что войти в комнату где увлеченно собирают деревянные корабли и громко заявить, что ваша труд завтра разобьется о скалы и потонет в пучине, он бессмысленный и глупый. Тебя просто прогонят, Тоже самое мы наблюдаем на этом форуме. Кофе давно не напиток, кофе здесь давно священная корова, увлечение, хобби, смысл жизни. Представьте, человеку заявили, что то чем он увлекается бессмысленная трата времени и глупость. Тут же отрицание, гнев, торг, депрессия и только у единиц через время принятие. Ведь кофе здесь в каком-то смысле смысл жизни. Так работает человеческая психология. Поэтому мое сравнение с дартаньяном слишком не корректное.
nonani15: Владелец Louis Vuitton обошёл Гейтса в списке самых богатых людей мира Хотелось бы услышать от Вас научный комментарий этого фкта.
Мне похуй. Мне интересны человеческие фобии, коллективное бессознательное и прочее и прочее. Но, если коротко, то даже сегодня, в 21 веке дешевые понты дороже денег. Человек все также остается в массе своей тупой обезьяной.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.