Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Штатная насадка с двумя отверстиями у вас с четырьмя, вот и вся причина такого поведения пара. Поменяйте на насадку 2х1,2 мм или 2х1,5, а еще лучше на трехдырочную Тидаку (3х1 мм) и будет вам счастье.
Хочу попробовать заткнуть одно отверстие на насадке. Как это можно сделать?
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
belvlad: Штатная насадка с двумя отверстиями у вас с четырьмя, вот и вся причина такого поведения пара. Поменяйте на насадку 2х1,2 мм или 2х1,5, а еще лучше на трехдырочную Тидаку (3х1 мм) и будет вам счастье.
Неожиданно.
TMN написал(а) ...
Хочу попробовать заткнуть одно отверстие на насадке. Как это можно сделать?
Зубочисткой.
Попробую.
Спасибо!
PS Михаил, подскажите еще, пожалуйста, какая резьба у насадки )
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Если помните я такую причину неоднократно высказывал.
Многие считают 2-х дырочные насадки ущербными и меняют их бездумно на "профессиональные" 4 дырочные, не задумываясь о том, что площадь отверстий должна соответствовать объему бойлера. Вот и получают такой закономерный результат. Промахи случаются не только у любителей. Даже Ранчилио с этим пролетели. Изначально на первые партии Сильвии v3 вместе с профессиональной трубкой поставили и свою профнасадку 3х1,5 мм. Так вот, 600 мл питчер лишал машину пара, а при особом старании еще и ТЭН жизни.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Пирометр меряет не в точке лазера, а в диаметре. напр на расстоянии 30 см в диаметре примерно 4см, на расстоянии 1,5м уже в диаметре где то 15 см, чем дальше от измеряемой поверхности тем площадь измерения больше. сбоку у пирометра обычно есть схема. Лазеры больше смуты вносят. Поэтому температуру контактов точно не измерит на расстоянии. На отражающих поверхостях напр. полированной нержавейке тоже раза в 2 занижает температуру.
У вас на видео сам инфракрасный излучатель (он ниже лазера на пирометре) направлен то частично на корпус, то видно что захватывает и трубки и пр. вот среднее и показывает.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
belvlad: конечно зубочистками заткните 1-2-3 и всё станет ясно! и попробуйте открутить насадку - у меня не везде откручивались - ПРИКИПАЛИ НАСМЕРТЬ! И если откручивается - откройте пар без насадки совсем и посмотрите как быстро пар закончится
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
belvlad: конечно зубочистками заткните 1-2-3 и всё станет ясно! и попробуйте открутить насадку - у меня не везде откручивались - ПРИКИПАЛИ НАСМЕРТЬ! И если откручивается - откройте пар без насадки совсем и посмотрите как быстро пар закончится
Ок
SUPER написал(а) ...
а что значит "насадку подкинули"?
В смысле дали ссылку.
UPD заткнул одно отверстие и машина стала "сопротивляться" - ощутимо медленнее просадка давления. Не уверен, что идеально, но завтра еще посмотрю, первый час ночи, нужно спать.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
UPD заткнул одно отверстие и машина стала "сопротивляться"
Вам надо заткнуть две. Затыкайте "боковые", так чтобы осталось одно впереди, второе сзади. Получиться классическая двухдырочная. Пар будет стабильным, бесконечным и будет комфортно взбивать в 600 мл питчере.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Заблокировал два отверстия. Оставшиеся два расположены вертикально.
Поведение манометра изменилось существенно - почти до конца выше 0,5 и только в самом конце около 0,4.
Дождусь специального средства для декальцинации, попробую еще раз прочистить. Также закажу Тидаку с 3-мя отверстиями.
Еще раз спасибо всем за помощь и за участие!
PS разговаривал с продавцом варки, он купил новую с 4-мя отверстиями. Сказал, что ранее с завода шли варки так. Сейчас идут с 2-мя. А так как он только эспрессо пил, то пар его не волновал.
PPS интересно, у нынешней насадки 4 отверстия по 1,2 мм?
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Теплообменник с 1,5 л бойлером, но мощным 2 кВт ТЭНом, поэтому пар мощный и его достаточно много. Группа типа е61 с электромагнитным трехходовым клапаном. Машина предназначена для ненапряженных коммерческих условий. Разработана и производится в Испании, хотя теперь принадлежит шведскому концерну.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
belvlad: Экспобар просто выключается, когда кончается вода в бачке, Пратика вроде тоже имеет датчик воды в горловине, куда вставляется бачок, так что тоже отключит нагреватель.
У меня на lelit датчик тоже есть, но вырубает только помпу, тэн все равно работает. но тэн установлен таким образом что он одной стороной прижимается к стенке бойлера, не знаю насколько сильная, но видимо это тоже такая защита. Вообще на любой машине помпе иногда приходится работать несколько секунд вхолостую, в т.ч. после покупки или перевозки, это не приводит к мгновенному выходу из строя.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Сжечь вибропомпу это надо еще постараться, вряд ли у вас на это хватит уменья. Вот воздуха она на Сильвии хватанет и потом может нормально прокачать пробку, а может и потребоваться ваша помощь.
В итоге, есть кто-то на форуме, кто имеет VBM Domobar Super Elettronica? Я купил, но до этого не варил ни на чём вообще. И честно говоря - пока ничерта не понимаю.
В итоге, есть кто-то на форуме, кто имеет VBM Domobar Super Elettronica? Я купил, но до этого не варил ни на чём вообще. И честно говоря - пока ничерта не понимаю.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.