На суд общественности выставляю теплообменник ECM Mechanika III, производства известной немецкой компании Heidelberg. Приобрел в 2019 году с небольшим пробегом. Руками мастера вибро-помпа Ulka была заменена на ротационный насос Procon, при чем разместилась в корпусе, под бойлером, а в группу установлен термометр. Что в комплекте: 3 портафильтра: одинарный, двойной, бездонный 4 корзины: одинарная 9 гр, двойная 18 гр, тройная 24 гр, I.M.S. 18 гр. 2 темпера: с плоским и выпуклым дном 1 трихтер 1 кнок бокс из нержавейки Причина продажи ковид. За полтора года вкус и обоняние так и не вернулись( За все 70 тык (Можно еще 4 чашки под эспрессо и 4 чашки под капучино Bristot)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я поэтому и спрашиваю. По вашему мнению - это нормально и не несет никаких рисков? Просто у меня на большом - BRASILIA CENTURY в этом месте чисто несмотря на 26 лет эксплуатации. И еще - у них бойлеры идут без термоизоляции?
Приветствую коллег, фанатов и просто любителей кофе. К своему стыду, машинку снимаю с продажи. Пока делал видео, пока фотографировал и просто проверял работоспособность перед продажей, накатила ностальгия и я решил оставить её себе. Обоняние когда-нибудь вернётся и снова придется что-то искать. Благодарю всех, кто откликнулся. Всем мира и добра!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.