сегодня сломалась автоматическая и я наконец-то созрел до рожковой. посоветуйте: нужно для эспрессо + молочные. выбираю между: VBM Domobar Super Digital - 2000 евро Lelit - MaraX - 2000 Rancilio Silvia Pro X - 1600 VBM Domobar Junior B2 - 1600
другие модели не разбирал. видел Sage The Oracle со встроенной кофемолкой, но читай форум понял - что не стоит.
VBM DSD и Бьянка самые интересные из них. Если хотите потише и ручное управление то Бьянка. Если предустановленое, то VBM. Если не нужны профили и готовы к более громкой помпе RSPX.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
young1: У вас все претенденты достойные, каждый по своему. Основное - как срочно вам нужна машина на замену и каков бюджет вам предпочтительнее? Да VBM Domobar Super Elettronica более наворочена, при этом некоторых напрягает «подвывание» шестерёнчатого насоса в ней. В Rancilio Silvia Pro X вибрационный насос ULKA, вернее их там два, звук работы вам привычен по вашему сломанному автомату, лечится просто установкой quick mill pulser до более комфортного уровня, если критично цена вопроса до 3тр. В РФ по наличию вы найдёте только Rancilio Silvia Pro X и Мару , RS Pro X от официла БалтикМастер через Озон с Озон картой 152839р, и можете платить равными частями по 25тр-+ в течение полгода, скажем достаточно выгодно. Остальное на заказ месяца 3 в лучшем случае ожидания и некоторыми затруднениями в оплате, ну может их у вас нет и бюджет неограничен… выбор в любом случае за вами.
young1: У вас все претенденты достойные, каждый по своему. Основное - как срочно вам нужна машина на замену и каков бюджет вам предпочтительнее? Да VBM Domobar Super Elettronica более наворочена, при этом некоторых напрягает «подвывание» шестерёнчатого насоса в ней. В Rancilio Silvia Pro X вибрационный насос ULKA, вернее их там два, звук работы вам привычен по вашему сломанному автомату, лечится просто установкой quick mill pulser до более комфортного уровня, если критично цена вопроса до 3тр. В РФ по наличию вы найдёте только Rancilio Silvia Pro X и Мару , RS Pro X от официла БалтикМастер через Озон с Озон картой 152839р, и можете платить равными частями по 25тр-+ в течение полгода, скажем достаточно выгодно. Остальное на заказ месяца 3 в лучшем случае ожидания и некоторыми затруднениями в оплате, ну может их у вас нет и бюджет неограничен… выбор в любом случае за вами.
бюджета как такового нет, сколько нужно, столько готов потратить, условно. тут вопрос в том, что мне, как новичку, явно особо сложного ничего не нужно. я несколько пугаюсь сложности использования рожковой машины, но учитывая, что у меня несколько друзей барист рядом, думаю как-то разберусь в процессе.
еще, читая форум, я понял VBM Super Digital / SUPER ELETTRONICA - вроде как попроще для освоения новичком будут, так ли это?
насчет срочности - сегодня утром, достав bialetti и сходив за молотым типичным южноевропейским пережаренным кофе, понял что срочно ) поэтому даже подумываю пробежаться по местным аналогам авито, вдруг кто-то что-то новое и хорошее рядом продает.
VBM DSD и Бьянка самые интересные из них. Если хотите потише и ручное управление то Бьянка. Если предустановленое, то VBM. Если не нужны профили и готовы к более громкой помпе RSPX.
а что такое Бьянка? вроде нет в моем списке такой.
шумность машины для меня не очень критична.
насчет ручного управления или предустановленных профилей - я так понимаю со вторым вариантом готовить проще для новичков? не снижает ли это качества? можно ли потом от предустановленных профилей перейти к ручному управлению в таких машинах?
young1: Тут уж вам думать, VBM Super Digital Elettronica самой простой не будет. Мара теплообменник, имхо новичку наверно не надо. Новую с гарантией срочно -на озоне с равными платежами каждый месяц по 25тр x 6 месяцев за Rancilio Silvia Pro X. Заплатил 25000 рублей и забрал новую с гарантией 1 год машину. Машина уж точно не сложная… Авито? Как попадёте, можете дёшево купить и нажить проблем… не всегда, но вполне возможно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
VBM Domobar Super Digital подходит, но смущают большие бойлеры. LELIT Bianca получше смотрится.
Какие большие бойлеры смущают? У Домобара кофейный 0,5 паровой 2 л, у Бианки, соответственно, 0,8 л и 1,5 л. Для кофе при такой группе и 300 мл более чем достаточно. Чем больше бойлер для пара, тем он стабильнее, во времени нагрева разницу даже не заметите.
VBM Domobar Super Digital подходит, но смущают большие бойлеры. LELIT Bianca получше смотрится.
Какие большие бойлеры смущают? У Домобара кофейный 0,5 паровой 2 л, у Бианки, соответственно, 0,8 л и 1,5 л. Для кофе при такой группе и 300 мл более чем достаточно. Чем больше бойлер для пара, тем он стабильнее, во времени нагрева разницу даже не заметите.
почитал еще форум, склоняюсь к VBM. в наличии есть и super electronic -[ссылка]- и super digital -[ссылка]-
что все-таки предпочтительнее? цена одинаковая. в наличии есть и -[ссылка]- и более простой VBM джуниор (возможно даже его достаточно и можно не переплачивать за Super?) -[ссылка]-
ECM, Profitec, Bezzera можно не рассматривать?
посоветуйте еще кофемолку - хороша ли будет Eureka Mignon/ Atom? Mahlkonig home?
young1: Вы в 30coffee писали? Получили ответ? 2 момента: после известных событий они в РФ не возили, даже не отвечали , ну может их жизнь прижала и одумались и другое- вы просчитали во что вам обойдётся этот вариант с доставкой через посредника и проплатой? Если вам интересна только VBM, то вам сюда: VBM dom - Itallinea -[ссылка]- вариант проверенный, но ждать месяца 3 придётся. Если привезти непременно, а не покупать из наличия, то вам сюда тоже: -[ссылка]- По молке Eureka более распространена и и выбор из наличия есть…
young1: Вы в 30coffee писали? Получили ответ? 2 момента: после известных событий они в РФ не возили, даже не отвечали , ну может их жизнь прижала и одумались и другое- вы просчитали во что вам обойдётся этот вариант с доставкой через посредника и проплатой? Если вам интересна только VBM, то вам сюда: VBM dom - Itallinea вариант проверенный, но ждать месяца 3 придётся. Если привезти непременно, а не покупать из наличия, то вам сюда тоже: -[ссылка]- По молке Eureka более распространена и и выбор из наличия есть…
Hippo: Где конкретно вы предлагаете VBM в розницу по привлекательной цене, в Itallinea цена вполне приемлемая, но жителю Европы VAT не избежать… кстати, Itallinea вполне себе магазин с репутацией и человеческим отношением имхо.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
VVK: да угомонитесь вы со своей Италлинеей, человек уже дал ссылку где она и в наличии и дешевле, и купить можно прямо на сайте без милого сердцу живого общения Цены с налогом там далеко не самые лучшие в Европе
) поэтому даже подумываю пробежаться по местным аналогам авито, вдруг кто-то что-то новое и хорошее рядом продает.
