Хочу мужу купить кофемашину, он мечтает о ней много лет, а я с появлением маленького ребенка уже не всилах втавать и варить ему по утрам кофе.Пьет он экспрессо.Присмотрела несколько бюджетных кофемашин. 1. Philips Saeco HD 8325/8323-непонимаю разницы 2. Saeco Nina Bar Plus 3. Saeco Xsmall Focus Black HD8743( сомневаюсь стоит сразу покупать с кофемолкой или лучше отдельно ее купить) До этого кофемашинами некогда не пользовались, эта будет первая, варила ему всегда в турке.Хочестся купить хорошую, но вот увы бюджет скудный.Помогите определится?Какие минусы или плюсы у них.И чтоб неочень шумная-ребенок!! Читала что гдето неудобный контейнер для воды, нет подогрева кружек, незнаю это очень важно?? Может что-то посоветуете другое? Всем заранее спасибо!!!
для начала, Саеко - вполне хороший вариант кофемолку лучше взять отдельную (если руки и голова есть, а бюджет ограничен, ручная будет лучше) по шуму, они примерно одного поя ягоды, куда больше шума от кофемолки удобство контейнера для воды - далеко не ключевой момент, а на подогрев чашек вообще не смотрите Вы ж не будете держать кофеварку включенной постоянно, да и есть сомнения на счет эффективности пассивного подогрева, чашку будете греть промывая/прогревая группу и портафильтр!
касаемо моделей, которые Вы указали, почитайте форум, есть несколько веток, где они уже обсуждались
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Не понятно, что вы хотите купить. Первые две - рожковые кофеварки, а последняя - автомат? В рожковый все надо делать ручками, но результат лучше. Автомат - нажал кнопку и все. По шуму они все шумные, т.к. вибропомпа работает громко.
Разница между Philips Saeco HD 8325 и 8323 в цвете корпуса.
1 и 2 вариант - рожковые ручные кофеварки, 3 вариант - автоматическая кофемашина. Из первых эспрессо должен получаться лучше, из 3-го быстрее.
Если вы раньше готовили кофе в турке, то будет ли муж готовить его в кофеварке? Там тоже процесс - кофе помолоть, в рожок насыпать, утрамбовать, пролить 25 секунд, потом все вымыть.
Кофемашина делает напиток сама, но не уверен, что мужу вкус понравиться после турки.
Шумными в таких машинах являются две вещи - кофемолка и помпа кофеварки. Минимум шума создает кофемолка с керамическими жерновами и не прямым приводом двигателя. Помпа у бытовых кофеварках не очень шумная, но утром проснуться можно. Тут мало что можно поделать (если только не купить леверную LA PAVONI -[ссылка]- )
Готовить он будет!! Это я знаю точно!! Сам не раз хотел купить, но то одно то другое...Ради хорошего кофе он на все согласен. Здесь хоть на плиту убегать не будет..)))Хорошо, кофемолку значит будем покупать отдельно!!! Третий вариант отпадает.автоматическая кофемашина-это не наше.Остается выбор за рожковыми!!! Так какую брать???
Прелагаю за эти деньги подарить: 1. френч-пресс 2. набор из хороших моносортов кофе (небольшой, чтобы не состарился) 3. три бутылки односолодового виски
Любой из двух первых вариантов в зависимости от наличия. Я бы выбрал Philips Saeco HD 8325/23 и занялся поиском хорошей кофемолки (от нее очень много зависит).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я бы выбрал Philips Saeco HD 8325/23 и занялся поиском хорошей кофемолки (от нее очень много зависит).
Большой разницы между Саеками нет, но на мой взгляд Нина предпочтительней. Диаметр рожка 58 мм и самая главная недокументированная фича - к ней подходит рожок от Гаджии.
А что касается кофемолки полностью согласен, только, ради бога, лучше подождите, но купите хорошую, обеспечивающую равномерность помола. Кофе из неё и в турке будет иметь совсем другой вкус. Самая дешевая из заслуживающих внимания Gaggia MDF -[ссылка]-
Светлана. Купите самую дешевую кофеварку. А лучше обратите внимание на совет Лювака. Дело в том, что модели указанные Вами во-первых не сварят Вам эспрессо в нормальном понимании, во вторых - не смогут заменить турку (совершенно другой кофе). Уже через несколько месяцев вы засунете геморройный предмет мешающийся на кухне куда подальше. Эспрессо дома - только кажется простым и надежным выбором. Есть другие замечательные способы заваривания, которые намного удобнее, стоят дешевле. А деньги лучше потратить на нормальную кофемолку, поскольку вы даже не представляете на сколько сильно напиток, который вы варите зависит от качества помола. Если реально хотите сделать ему подарок, а не обречь на вечные муки доставать эту кофеварку каждый раз, когда к вам приходят гости, которые хотят посмотреть какой подарок ему жена то подарила, а после двух посредственных чашек кофе с дурно взбитым горячим молоком ещё и начищать её - то зайдите сюда -[ссылка]- посмотрите какие чудные вещи для заваривания кофе есть в современном мире, посмотрите о них на ю-тубе, узнайте как можно экстрагировать кофе - не ленитесь, подарите ему целую сказку, целый мир кофе. Расскажите все, что узнали - научите, покажите как. И Ваш подарок станет лучшим на свете. Не ленитесь, сюда взгляните: -[ссылка]- У предыдущего оратора, который помагает вам саеку выбрать - у самого то между прочим кофемолка Малькениг и Оскар - а это вам совершенно другой уровень...
светланаН: однозначно берите Aeropress. Очень быстро готовит вкуснейшее кофе, моется 5-10 секунд, но кофемолку к нему тоже желательно! На сайте есть статьи о нем, но самим гораздо интереснее разбираться!
Не думаю, что ваш муж будет каждое утро прогревать кофеварку, мерить дозы, трамбовать и делать отмеренный пролив...
У предыдущего оратора, который помагает вам саеку выбрать - у самого то между прочим кофемолка Малькениг и Оскар - а это вам совершенно другой уровень...
А каждые выходные я на другой квартире готовлю на Ровенте и Делонги...
Светлана же ответила:
светланаН написал(а) ...
Готовить он будет!! Это я знаю точно!! Сам не раз хотел купить, но то одно то другое...Ради хорошего кофе он на все согласен.
Хотя я тоже сомневался, что муж после турки вдруг сам себе будет готовить эспрессо, но если давно хотел, то почему бы не подарить?
Но перед этим все-таки еще раз узнать нравиться ли ему именно эспрессо, и готов он сам все эти манипуляции проводить?!
Другой вариант - объяснить, что для любого способа приготовления нужна хорошая кофемолка - подарить именно её + френч-пресс, а там пусть сам выбирает - остановиться на этом, или все-таки пойти по пути эспрессомании
А я вот не поддерживаю идею, заменить кофеварку аэропрессом! Человек давно мечтает об кофеварке, готов делать все что надо (!) А в результате жена, начитавшись форумов, подарит ему какой-то шприц с сеточкой?
Мое имхо, к аэропрессу надо прийти лично, как и к хорошему кофе! Его стоимость такова, что позволит это сделать когда угодно! А сейчас мне кажется надо дарить саеку, и реализовать мечту человека, а там время покажет, перерастет ли это в хобби с темперами/питчерами/весами и кофе с Англии, или уйдет кофеварка на чердак или дачу!
А я вот не поддерживаю идею, заменить кофеварку аэропрессом! Человек давно мечтает об кофеварке, готов делать все что надо (!) А в результате жена, начитавшись форумов, подарит ему какой-то шприц с сеточкой?
Мое имхо, к аэропрессу надо прийти лично, как и к хорошему кофе! Его стоимость такова, что позволит это сделать когда угодно! А сейчас мне кажется надо дарить саеку, и реализовать мечту человека, а там время покажет, перерастет ли это в хобби с темперами/питчерами/весами и кофе с Англии, или уйдет кофеварка на чердак или дачу!
Это я предложил как вариант для утреннего кофе, ведь машиной с утра пользоваться перед работой крайне не удобно(
Если есть интерес у мужа именно к кофеваркам, тогда однозначно брать её+ гриндер. Но для утренней чашечки это не то
заменить кофеварку аэропрессом-это не промоего мужа, скажет что ты мне за хрень подарила, и я с ним соглашусь....хрень. Если будет кофемашина, кофемолку он сам купит быстрее меня. [b]Объясните мне почему машиной с утра пользоваться перед работой крайне не удобно??? [/b]Мне кажется это намного проще чем стоять у плиты и варить в турке кофе)) Очень жду ответ.Заранее всем спасибо
Согласен, с кофеваркой чуть меньше забот, чем с туркой. Есть, правда, автоматические турки ( -[ссылка]- ), вот тут-то забот еще меньше! При этом варит кофе она не хуже (а чаще лучше) любого турко-любителя.
Покупайте Рожковую-даже первая чашка удивит! Почитайте этот замечательный форум и Вы не сделаете ошибок.Хорошо бы сходить к друзьям,имеющих кофеварку-понять хотя бы,что есть что...Удачи!
Здравствуйте! Я тоже хочу купить подарок, но только себе любимой . Расскажу свою историю, работала в офисе, где стояла машинка, на которой кофе готовили из таблеток Iilly. Очень мне нравился, бежала на работу и знала, что самое радостное меня ждет в приемной - это эспрессо из Iilly. Но пришлось менять работу, и в новом офисе стоит автом.кофемашина Саеко, пить не могу этот кофейный напиток, напоминает кофе, который разбавили водой, бяяяяка. Стала покупать молотый Iilly , варить в турке, потом гейзеровая кофеварка, но все не то! Есть бюджет 30000 (но это вместе с кофемолкой), я в проживаю в Москве. Хочу рожковую, так как таблетки не дешевые и нужно начинать самой готовить эспрессо, хватить мечтать и вспоминать, нужно как-то воплощать мечту и становится любителем-бариста. Наблюдала за бариста в кофейне, вроде ничего сложного. Или я не права? Спасибо!
спасибо, но только не за бугром!!!! мне нужно в Москве, чтобы сервис был. Без гарантии не буду покупать, уже был плачевный опыт , правда не с кофеварками . В Москве, пожалуйста
Катя85: у меня такое предложение: топаете в Кофеин (Арбат, Сретенка), пробуете кофе. Там же продаётся NS Oscar (29000) + кофемолка Vario. Выйдет, конечно, подороже 30 тыс, ЗАТО в подарок получите 2-х часовой тренинг от бариста Кофеина
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Исключительно удобная вещь, процесс не требует никаких затрат и очень быстр по времени. Результат отменный, у клиента на видео видимо кофе открыт о-очень давно, да и не размешал он... Вот как получается из далеко не свежеобжареннного... -[ссылка]- Если ездите в Турцию купить такой агрегат очень просто и недорого, маленькая, а именно её советую для дома, стоит 130 т.л около 80 $. Она, кстати не на одну, а на 1 - 3 чашки по 65 мл.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
NS Oscar с объемом бойлера 2.5 литра, вы что смеетесь? Что я с ним буду делать? Три часа ждать когда нагреется вода, и потом даже в чайнике всегда использую свежую воду для чая и для кофе предпочитаю чтобы вода была свежая, а тут эти 2.5 литра при 3-х чашках эспрессо+1 чашка капучино в день, закончатся в конце неделе, в лучшем случае! Или я что-то не поняла?
Ну вот Вам аналог Сильвии в Москве -[ссылка]- Кофемолку можно упомянутую уже Гринту или Лелит -[ссылка]-
Вам лично нравится Лилит? Судя по постам, Вы здесь один из самых главных профи С виду похожи они на профессиональные маленькие кофеварочки. Пишут на главной стриничке заманчиво. Главное, чтобы готовили эспрессо полноценный инадежные были. Нет времени, желания и сил бегать по сервисным центрам с кофеваркой за плечами!
что скажите про Nemox Caffe Fenice? -[ссылка]- Чем-то напоминают Лилит, но гораздо дороже. Может функций больше, внешне Лилит больше нравится, но это не главное. Nemox Caffe Fenice - стоит 26 000!!!!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
эти 2.5 литра при 3-х чашках эспрессо+1 чашка капучино в день, закончатся в конце неделе, в лучшем случае! Или я что-то не поняла?
Именно так. Вода из бойлера для заваривания кофе не используется совсем, только для производства пара и нагрева в проходном теплообменнике воды, подающейся из бачка в рожок для заваривания кофе. Оскар неплохой вариант для дома, но мне кажется, что вам он будет сложноват, как в использовании, так и в обслуживании.
Судя по постам, Вы здесь один из самых главных профи
Наоборот, именно любитель, неравнодушный к ошибкам, совершаемым по пути к хорошему кофе.
что скажите про Nemox Caffe Fenice?
Это абсолютно то же самое, что Лелит, с немного измененной внешностью. Разницы никакой.
Вам лично нравится Лилит? ...Главное, чтобы готовили эспрессо полноценный инадежные были.
Из доступных кофеварок в ценовом диапазоне до 500 Евро очень немногие способны сварить полноценный эспрессо, это - Сильвия, Оскар, Лелит и, с некоторой натяжкой, Гаджия Классик и серия Бейби.
Вот сравнение Сильвии и Лелит -[ссылка]- По надежности никаких сомнений нет.
Спасибо, тогда буду изучать Лелит. Сравнение с Сильвией прочла (это я так поняла идеал кофеварки, раз все с ней сравнивают , поняла только концовку, где сильвию сравнивают с мерсом, а лелит с лексусом. Мне, кстати, лексус нравится больше! Только вот модель Lelit PL041 я на сайте у Lelit не нашла,есть другие намного красивее (у Lelit PL041 такие страшные черные включатели) Мне понравилась -[ссылка]- PL41PLUS - профессиональная группа НОВИНКА 2012 ГОДА АКЦИЯ: в комплекте с кофемолкой - СКИДКА 10 %
Значит мне комплект достанется за 29340 руб. - тутелька-в-тютельку!
Или Pl042EM - 27000, тогда еще на темпер останется ????
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Мне понравилась PL41PLUS - профессиональная группа... Или Pl042EM...
Профессиональная - это немного громко сказано, имеется в виду то, что новая группа под рожок 58 мм, т.е. такой же диаметр, как и у большинства профмашин (у старых Лелитов 57 мм). На практике это означает, что на этот Лелит можно ставить другие корзины, например, популярные -[ссылка]- Если такие расширения вас не особо интересуют, то лучше взять PL041TEM c PID -[ссылка]-
На мой взгляд цена на новый Лелит несколько завышена, за неё хотят почти как за Сильвию в Москве -[ссылка]- (что тоже крайне много), а Лелит все-таки не Сильвия.
Комбайн PL042EM не советую, это хуже и менее удобно, чем по отдельности.
TMN: Но PL041TEM c PID стоит 23 500, а с кофемолкой 32 100!!! нет скидки 10%, а PL41PLUS со скидкой (все равно кофемолку нужно покупать) получается 29000 руб.
Чем принципиально PL041TEM лучше? PID который держит температуру в бойлере, чтобы она была не 100% (как на моем чайнике 98 ) - этим? Кофе тоже как и чай не любит температуру 100% ???
TMN: Но PL041TEM c PID стоит 23 500, а с кофемолкой 32 100!!! нет скидки 10%, а PL41PLUS со скидкой (все равно кофемолку нужно покупать) получается 29000 руб.
Чем принципиально PL041TEM лучше? PID который держит температуру в бойлере, чтобы она была не 100% (как на моем чайнике 98 ) - этим? Кофе тоже как и чай не любит температуру 100% ???
нет, ПИД помогает держать температуру в строгих пределах, если без него, то температура может гулять например от 85 до 95 градусов в зависимости от фазы работы бойлера, а с ним Вы можете держать температуру на заданном уровне например 92градуса +/-1 постоянная температура - залог правильного заваривания!!
NS Oscar с объемом бойлера 2.5 литра, вы что смеетесь? Что я с ним буду делать? Три часа ждать когда нагреется вода, и потом даже в чайнике всегда использую свежую воду для чая и для кофе предпочитаю чтобы вода была свежая, а тут эти 2.5 литра при 3-х чашках эспрессо+1 чашка капучино в день, закончатся в конце неделе, в лучшем случае! Или я что-то не поняла?
Оскар - это домашняя кофемашина (хотя есть вариант с подключением к водопроводу для маленьких забегаловок) с бойлером в два литра, в котором воды только где-то литр. Греется Оскар по полной около 30 минут, не больше другой нормального аппарата (та же Сильвия столько же греется).
Вода из бойлера используется только для пара и подогрева воды из бочка, которая проходя по трубам внутри бойлера и нагревается до нужной температуры, т.е. воду из бойлера вы не пьете.
В плюсах - адекватная цена в России (даже очень адекватная, если учесть что "там" стоит 1000$), одновременное приготовление эспрессо и взбивание молока, очень мощный пар, высокая термостабильность и возможность готовить напитки почти без передышки, немного прощает ошибки из-за более плавного наращивания давления.
В минусах - пластиковый корпус (кому как), невозможность установки PID (как на Сильвии), соответственно нужен температурный серфинг (как на Сильвии без PID), для полного прогрева нужно открыть кран пара для выпуска лишнего воздуха, надежность ниже чем у Сильвии.
Если пьете много капучино - отличный выбор, если больше еспрессо, то я бы посмотрел что-то с PID (Сильвию или Лелит). Хотя на coffeegeek.com все кто поменял Сильвию на Оскар остались довольны.
House MD: Ок! Поняла, да хорошая вещь PID! А есть ссылка как с ним управляться? включить кофемашину и Пид сам работает или что-то нужно делать? По фото PL041TEM, там темное окошко со стрелками. Или есть ссылки на видео, как идет процесс, очень интересно! (именно с Пидом не нашла роликов, все есть лелиты а этой модели не нашла).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Катя85: Все управление ПИДом заключается в том, что вы стрелочками задаете ему температуру воды, а он в дальнейшем её и поддерживает. В остальном никакой разницы между кофеваркой с ПИД и без него нет.
TMN: Очень хочется посмотреть на ваш утренний капучино, Вы пишите про него в постах, но я не могу его найти. Разрешите полюбоваться?
В выборе машинки пока не определилась, но наверно это будет Lelit, какой из них пока не решила. Заметила, что из участников этого форума почти никто не имеет кофеварку этой фирмы (кроме Vladimir_barista) Как объяснить этот факт?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Катя85: Вот пожалуйста любуйтесь, если найдете чем -[ссылка]-
Как объяснить этот факт?
Владельцев намного больше, вот только купив и освоив здесь редко появляются. Те же, кто более кофеозабочен и остаются на форуме, в основном склонились в пользу Сильвии.
rsergio: Но теперь у Вас Оскар и наверно капучино он готовит на двоих быстрее, не люблю холодное капучино. А с Оскаром есть видео? Как Вы готовите.
TMN: Вам, БРАВО! Только пока не понятно, зачем так долго выпускать пар и не взбивать молоко, что Вы хотели этим добиться? кроме того, чтобы смочить тряпку, для очистки капучинатора
Lelit, я надеюсь, готовит сразу молоко на 2 порции капучино? Вроде по роликам на ютубе - да.
капучино по определению горячий напиток, т. к. эспрессо около 90град, а молоко около 65град., главное предварительно нагреть чашку, ну и пить напиток сразу, а не через полчаса!
rsergio: Но теперь у Вас Оскар и наверно капучино он готовит на двоих быстрее, не люблю холодное капучино. А с Оскаром есть видео? Как Вы готовите.
Капучино с Оскаром просто в лет идет, даже с маленьким питчером.
Большой питчер и нормальный темпер получил только на днях, но пока доступа к Оскару нет (на каникулах у родителей) и пытаемся пить капучино из Ровенты с DeLonghi. Не знаю как мы пили капучино раньше с этим оборудованием, но сейчас совершенно не впечатляет. Даже зерна свеженькие не помогают. Ждем с нетерпением с женой когда вернемся к Оскару с Варио и тогда будет видео
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.