ironmine: А не может это быть свободной/естественной циркуляцией горячей/холодной воды? Может где то , что то не закрывается до конца.....
Ну раньше же такого не было! А сейчас у меня такое ощущение, что вода в баке закипит, если я не выключу машину и позволю этой циркуляции продолжаться. Машина издаёт звуки, которых раньше не было (как будто вода на грани закипания, пузырьки и т.д.)!
Может, мне отрегулировать OPV? Понизить давление? Я раньше уже так делал. Может, ещё больше понизить?
Лучше перебрать, по симптомам судя. Кстати, глядя на картинку несколькими постами выше - OPV совмещен с обратным клапаном (детали 7,2, 9 на схеме)? Что-то мне говорит, что вот где-то именно там нужно искать проблему).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Сколько нужно г лимонной кислоты на 1 литр воды, чтобы сделать декальцинацию?
От 10 до 30 г на литр.
Здравствуйте, Михаил!
Я сейчас сделал декальцинацию. Разводил 1,5 столовые ложки на 1 литр. Водичка выливалась довольно синюшная после чистки, но под сеточкой душа никаких ошмёток не было. После декальцинации включил машину, поставил 87 градусов на табло, машина набрала температуру, но была тишина и по трубке ничего не текло в бак. Я уже было обрадовался. Сделал один шот эспрессо, выпил - и тут снова машинка взялась за старое. Шипит и сопит и выплёвывает горячую воду в бак. Короче, всё вернулось на круги своя.
Кстати, я ошибался насчёт циркуляции. Её нет - вода просто выливается в бак и обратно ничего не поступает, т.е. бойлер пустеет. Когда поворачиваю ручку делать согревающий пролив, то приходится ждать подолгу, прежде чем вода начинает течь из душа.
Вот, думаю - стоит ли ещё один раз декальцинировать? Или это бесполезно и нужно-таки разбирать OPV клапан? Есть ли где инструкция о том, как его снимать и чистить?
И ещё - если придётся покупать этот клапан, то правильно ли я понимаю, что у него код - 7452512 (valve) ? Или это 5283053TP (suppression valve body)?
Я попробовал сейчас открутить клапан OPV, хотел разобрать и почистить изнутри, но резьба держится намертво, а при прикладывании усилия гаечным ключом начинают гнуться медные трубки они такие мягкие, и их боюсь сломать. Один раз гаечный ключ соскочил, я случайно задел тоненькую медную трубку, идущую к манометре, я её чуть не порвал, она мягкая как пластилин. Как вообще его можно открутить?
Кто-нибудь знает, почему не работает магазин запчастей к кофемашинам -[ссылка]-
ironmine: Я, когда встраивал бойлер, откручивал гайки "на горячую", т.е. на прогретой в режиме пара машине. Это были, конечно, не гайки клапана, но на холодную тоже не откручивались.
Конечно, необходимо учесть, что в этом случае можно получить фонтан кипятка...
Второй вариант - попробовать аккуратно нагреть гайки строительным феном. Главное не перегреть, чтобы не расплавить неметаллические части клапана и то что вокруг него (провода, например).
Медная трубка (№17) на диаграмме выше имеет гайки из жёлтого металла. Эти гайки приварены к трубке или они накидные и должны прокручиваться по отношению к трубке? Если они приварены, то, получается, нужно выкручивать из гайки штуцер (#3) снизу, а не пытаться крутить саму жёлтую гайку?
Ура, мне удалось откруть клапаны (открутил сначала верхнюю гайку на медной трубке, отсоединил всю эту "гроздь висячую" из клапанов и дальше уже на столе откручивал один от другого). Разобрал их, перебрал, помыл. Скорее всего, дело в резинке было и в пружинке, её прижимающей, в верхней части клапана OPV. Может, пружинка ослабла. Или резинка потеряла упругость.
А какова функция белого клапана внизу? Я что-то не понял, что он делает.
Завтра буду тестировать машину.
А где у нас в России можно купить запчасти, кроме -[ссылка]- ? Этот магазин что-то не работает, ссылка уже столько дней не открывается. Неохота из rimprezza.de заказывать - оттуда только одна пересылка 40 евро стоит.
Включил. До проверки изначальной проблемы (травление горячей воды из бойлера в бак) дело так и не дошло - обнаружилось, что одно из соединений между OPV и пластмассовым белым Anti-Air Valve протекает. Старое уплотнительное кольцо не держит, разрушилось со временем.
Снова всё открутил, снова заглянул внутрь OPV, увидел там небольшой налёт (крохотные красно-бурые пятна - видимо, кальцинизация?).
Замочил железяки в растворе лимонной кислоты на 30 мин, промыл. Снова всё прикрутил, на этот раз уплотнив соединения фумлентой. (Кстати, так и не понял, зачем между Anti-Air Valve и OPV нужен дополнительный фитинг 1/8”G MF (#14 на схеме). Anti-Air Valve прекрасно вкручивается напрямую в STRAIGHT FITTING 1/8”G OT (#15 на схеме). Но, ладно, фитинг оставил - может, я чего-то не понимаю в его назначении).
Включаю - протечка устранена, но - ФАК! - снова перестала работать кнопка "+" справа от цифрового табло на передней панели. ФАК! ФАК! ФАК! Такое раньше было, но я думал, что избавился от этой проблемы, затянув один болтик на крышке Thermo PID. А сейчас что затягивать?!
Подёргав за проводки, идущие к Thermo PID изнутри, обнаружил, что одна клемма имеет небольшой люфт. И если на неё надавить, то она немного утапливается, там что-то щёлкает (видимо, нажимает на кнопку внутри) и кнопка "+" начинает работать. Посмотрел схему - думаю, что деталь под названием Thermostat Support не прижимает в нужной мере Thermostat PID к передней панели изнутри.
Наконец-то получил возможность протестировать изначальную проблему. Не хочу заранее радоваться сильно - но пока утекания воды из бойлера в бак НЕТ. Погонял машину в разных режимах, пока всё нормально. Потестирую машину ещё пару дней.
У меня ещё вопрос - у меня с самого начала, как только машину купил, стрелка манометра дёргается при проливе с амплитудой 2 bar.
Раньше дёргалась на участке 11-13 bar, а сейчас (после того как я отрегулировал OPV), дёргается уже на участке 8-10 bar. Причём стрелка вибрирует с такой бешеной частотой, что её практически не видно. Это вообще обычное дело на Унике, или можно/нужно с этим что-то делать?
У меня ещё вопрос - у меня с самого начала, как только машину купил, стрелка манометра дёргается при проливе с амплитудой 2 bar.
Раньше дёргалась на участке 11-13 bar, а сейчас (после того как я отрегулировал OPV), дёргается уже на участке 8-10 bar. Причём стрелка вибрирует с такой бешеной частотой, что её практически не видно. Это вообще обычное дело на Унике, или можно/нужно с этим что-то делать?
Заказал Унику. Пока везут хочу выточить тампер для стоковой корзины, первое время пользоваться. Подскажите- диаметр 58,5 подойдет для родной двойной корзины Уники. Перечитал почти всю тему и не понял.
grek: 58.5 с трудом влазит в стоковую корзину е61, трамбовать не удобно, однако можно заказать корзины всм, сайнессо и другие, или снять пару десяток наждачкой.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
grek: Александр (hmarus) делает отличные темперы и трихтеры, очень качественно сделано. Мне лично корзины ims понравились намного больше чем родая от домобара, под них сделал 58.55. Единственное в корзине 24.5M с плоским дном при 14 грамм тёмной обжарки немного упирается, но для лёгкой трамбовки подходит.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Zorg: Я забрал посылку от него буквально на этой неделе. Возможно он изготавливает выборочно, когда у него есть возможность, но в любом случае спросить его можно.
Zorg:Valerich: Спасибо. Закажу токарю в допуске 58,3-58,4. Машина придет потренируюсь со стоковой корзиной. Потом другие корзины смотреть буду. Бездонный рожок идёт с машиной, хочу корзину на 21 грамм взять для себя.
Странные, ваши, старания. У Безеры тм, есть великолепный темпер (правда плоский), с подставкой. Рукоять под углом, хотя и пластик. Просто, бомба. Есть и выпуклый (covex), но с дурацкой железной ручкой. Заказывал себе Motta (covex), но уже с деревянной ручкой. Советую. Не дешево.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
В комлекте, Уника, бездонка не идет точно. Там идет, 2 рожка на 1 и 2 выхода. Корзины 2. На 1 и 2порцию. Кстати оригинальный темпер, Бэзэра, и Мотта имеют 57.4мм. На Мотта, написано 58мм.
Всем привет! Очередной трабл. При поднятии рычага группы, примерно секунды через три, в самом начале пролива, группа(???) издает тихий звук - "тук" и ощущается микроудар в рожке. Что это может быть? Этот звук+удар возникает только при проливе через кофе или со слепой корзиной.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Хочу попробовать темпер с регулировкой высоты (типа таблетки) на алиэкспресс взять, подскажите кто максимально размера - 58,35 или 58,5мм.? У меня Мота 58мм. и не нравится, что по краям есть зазор, куда при темперовке кофе выдавливается
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Задумал поэкспериментировать с жиклёром. В продаже есть готовые наборы для газовых плит. Какая в Унике резьба? М6х0,75? Нечем выкрутить, чтобы измерить.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
подскажите кто максимально размера - 58,35 или 58,5мм.?
Если актуально ещё, пользуюсь 58.35 мм (измерил по факту, хотия был куплен как 58.5) – подходит и к родной корзине и типа сайнессо. Больший может и не войти, ИМХО.
Поделюсь опытом ремонта. При изготовлении моей юники была неправильно проложена трубка подачи воды от помпы в бойлер. Петля на трубке касалась корпуса разъема и за 3,5 года ежедневного использования машины вибрирующая пластиковая трубка в месте этого контакта буквально была пропилена-она текла очень удачно прямо на клемму и не достигалось давление - максимум 9 и не доходило до характерного зуда при срабатывании opv.Залезть в технику заставило явно неправильное поведение и звуки при работе, подкрепленные потеками на столешнице под ней после использования. Трубка детализируется единым узлом с накидными гайками и завальцованными наконечниками. В наличии в России естественно, эту деталь найти нереально. Да и покупать за границей с доставкой и долго и накладно. Лайфхак. Наконечники прекрасно используются повторно. Трубка срезается заподлицо с наконечником, тонкостенная распорная втулка из трубки выталкивается наружу наконечника, в направлении невальцованного торца. Остатки трубки извлекаются. Далее, хвостовиком сверла 4,0 мм (фаску на хвостовике лучше зашлифовать более тонко, чем это делают на заводе) завальцованная на конус часть наконечника на наковаленке с мягкой подкладкой, чтобы не испортить торец наконечника, элементарно легким ударом возвращается в исходный размер, позволяющий вставить в нее трубку с установленной внутренней втулкой. И вальцуется наконечник обратно на конус, зажимая трубку, затягиванием накидной гайки при обратной сборке, на ней есть соответствующий конус. Нужно следить лишь за тем,чтобы трубка села в наконечник до упора и при затягивании гайки не выскочила. Я собирал все, сняв узел с клапанами с бойлера. Оперировать лучше нормальными рожковыми ключами 12 и 16 мм, для универсального шведика там нет места, да и люфт в зеве не на пользу граням латунных гаек. Сама трубка - тефлоновая 4×2 мм, доступна на метраж в запчастях для кофемашин, есть в конторах с промпневматикой. На худой конец можно подобрать на донорство запчасть для автоматической кофемашины-ту же трубку 4х2, но с неподходящими к беццере фитингами. Длина отрезка трубки - 200 мм. Экономика ремонта - затраты 300 р на метр трубки, осталось 80 см, продается кратно метру. Машина в строю на следующий день после заказа и доставки трубки из магазина. Фото прилагаю и рекомендую всем владельцам юник пооверить прокладку трубки и отсутствие касания ей чего-либо твердого.
Добрый день, не подскажите есть ли наборы типа ремкомплектов или что-то подобное, хочу провести чистку смазку и если надо замену уплотнительных колец, ведь их надо менять? машине 4 года, после приготовления кофе капает с клапана который в поддом идет и при поднятии рычага не всегда сразу давление идет иногда лаг в секунду где-то. Вот думаю прогнать декальк, давно не делал уже(вода не жесткая) после него разобрать и все почистить и смазать, вот только понять бы может что из прокладок менять надо?
GooDween: Вот, например Не факт, что подойдёт прям всё-всё-всё из этого комплекта на нашу.
Тоже слегка подтекает, но совсем чуть-чуть и иногда. Иногда пару капель свисает с паровика при прогреве. Аппарату пять лет. Брал с рук. Может оно так и должно быть?
Вообще не факт что подойдёт, лучше поменять только уплотнения. Я взял такой набор и большинство латунных запчастей вообще не подошли, кулачок не подошёл. ( правда у меня не unica) Да и износа родного кулачка совсем не было. Можно поменять только резинки на клапанах, они в любом сантехническом магазине 3 копейки стоят ( от смесителей подходят), только вот при замене осторожнее, сам клапан состоит из трёх частей на резьбовых соединениях, я сломал один...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.