Продаю, т.к. надобность в ней отпала. Предполагал молоть на ней кофе для турки, но ранее пришедший ко мне Quamar покрыл все мои потребности. Цена 12500р, Москва
DodyR: Цена скорее окончательная, ниже наврядли буду продавать. Территориально проживаю возле метро Пражская, работаю в районе метро Ленинский проспект, Академическая.
сорри за оффтоп, Quamar мелет в пыль ? на Mazzer Mini пробовал молоть перед смыканием жерновов, не то, да и выходить обратно на настройки эспрессо тяжело - все сбивается
Anatolius777: думаю, и сюда полезно было бы разместить мысли о том, что лучше мелет "в пыль". Есть мысль, что "коника" с мелким помолом может даже лучше справляться.
Пыль из маззера-джолли как бы не совсем пыль, даже если настолько свести жернова, что скорость падает в 2-3 раза (12-15 секунд на 12 грамм кофе).
думаю, и сюда полезно было бы разместить мысли о том, что лучше мелет "в пыль".
Можно. конечно, хотя тема чуток не об этом Да и мыслей особо нет, кроме некоторого опыта с 3-мя моделями кофемолок Могу написать и здесь. До Quamar пару недель был Compak K3 Touch, который я потом продал. А еще раньше была и есть (сейчас на работе) Gaggia MDF. Compak, кстати, как мне показалось, мог выдавать помол помельче, чем Quamar. По крайней мере он молол вплоть до смыкания жерновов.
Matteo написал(а) ...
Есть мысль, что "коника" с мелким помолом может даже лучше справляться.
Тоже так думаю, должна мельче молоть с учетом большего наклона жерновов. Собственно, Bezzera и бралась отчасти под эту задачу, но вот моему 2-му условию (небольшие размеры) она никак не соответствует. Как ее увидел, понял, что для второй молки она слишком великовата и нужно продавать, поэтому никаких ее испытаний на предмет тонкости помола не проводил.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Друзья, вышла презабавная история. Вчера вечером приехал покупатель и попросил показать молку в действии. В итоге он ее не купил, т.к. не понравился механизм перестройки помола (очень долго крутить), а ему нужно менять помол от турки до френч-пресса. Когда проверяли работу выяснилось, что от точки сведения жерновов помол начинается далеко не сразу, пришлось прилично покрутить ручку. Но вот когда, наконец, молка стала молоть, она выдала превосходный мелкий помол! Не мука, конечно, но весьма близко к этому, крупинки кофе практически не ощущаются. Так что предположение, что коника может давать приличный мелкий помол оказалось верным. Думаю, это отличная электрическая молка для любителей готовить в турке. Короче, решил оставить себе, вышло как в сказке:
Корову свою не продам никому - Такая скотина нужна самому!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Matteo: Bezzera, конечно, громче, чем Quamar, но терпимо. Основной шум на данный момент издает крышка бункера, она немного болтается на бункере и громко дребезжит. С этой проблемой легко справиться путем наклеивания чего-нибудь по контуру крышки, что я и намереваюсь вскоре сделать. Что касается работы самой кофемолки, то она, скорее, визжит, не сказать, что очень громко, но назойливо. Будет время, разберу и посмотрю, может редуктор нужно как следует смазать. Тут еще корпус частично звучит, он же из тонкого металла. Может быть с корпусом тоже что-нибудь удастся сделать, чтобы не звенел.
интересно, а существует молка в рамках бюджета Mazzer Mini*1.5, способная выдавать помол для турки в муку и при этом быстро и без потерь возвращаться к настройка помола для эспрессо ?
SM: Владелец Ceado E37S писал о том, что на ней смена помола делается довольно просто и практически нет остатков. На маззерах остаток около 3 граммов, то есть при смене достаточно смолоть 4-5 граммов кофе "в урну", чтобы выйти на требуемый помол.
Ну и всяческие Mahlkoenig Vario, Casadio Instantaneo (жернова вроде бы как у BB005).
Anatolius777: насчет "визга" я прекрасно понимаю о чем идет речь, Isomac Prof Macinio тоже визжал, причем очень неприятно. У ВВ005 внутри много пустого места, двигатель там крошечный. Думаю, можно весь корпус изнутри оклеить шумоизоляцией и посмотреть на результат, должно стать тише.
P.S. может быть, перелезем в ветку по ВВ005, перенеся часть сообщений?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.