Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Это полный аналог Mazzer Super Jolly. Цена конечно зависит от состояния, но новая с дозатором около 450Е стоит, прямого помола в пакет (5G) - чуть больше 400E...
Это полный аналог Mazzer Super Jolly. Цена конечно зависит от состояния, но новая с дозатором около 450Е стоит, прямого помола в пакет (5G) - чуть больше 400E...
Да, но за новую надо платить за доставку, а это еще 70-90 евро, плюс на таможне возьмут налог в районе 100 евро если не больше. А тут 350 за все. И в случае проблем - продавец у меня под боком.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Алех188: Если она только домашней эксплуатации, то считайте, что новая. У жерновов ресурс 300-400 кг, а молка рассчитана на ежедневную напряженную работу в течение минимум 5-7 лет, в домашних условиях ресурс вечный.
Михаил_А: Вы совершенно правы,французы не только любят кофе,но и производят хорошие машины - Ренека и такие же хорошие молки - Сантос.Если решитесь приобрести,думаю,будете довольны:).
Михаил_А: Вы совершенно правы,французы не только любят кофе,но и производят хорошие машины - Ренека и такие же хорошие молки - Сантос.Если решитесь приобрести,думаю,будете довольны:).
Не знаю, помогли ли автору темы выбрать кофемолку, я как-то вклинился, за что прошу извинить. Посмотрел французов, наверное, не плохие кофемолки, но раз у нас они не распространены, то не буду рассматривать такой вариант. Даже совета, если что, не у кого будет спросить. Вчера пришла Харио, одна из трех только пока почему-то. Опробовал. Для турки отлично, почти мука. Крупнее хуже, но для кемекса и френча, я думаю, не критично. Наверное, поэтому японцы и не заморачиваются с совершенствованием конструкции, хотя за копейки можно улучшить достаточно хорошо, а чуть дороже, совсем отлично. С выбором основной молки сузил круг претендентов. Остались Bezzera BB005, Mazzer Mini E, Quamar M80E. Можно, конечно, рассмотреть вариант с Mazzer Major б/у, но, пожалуй, великовата.
Подскажите, а Mazzer Mini E б/у есть смысл искать? Или не стоит его б/у брать? На новый, вроде, и денег жалко. Вообще, если для турки использовать Харио, то можно и Беззеру на остальное, хотя в конструкции есть недостатки, зато цена хорошая.
Нет. Для турки не часто я могу Харио покрутить. Для остального - френч, мока, аэропресс надо. Хотя и здесь, вроде, Харио может справиться. Не знаю только, сильно будет качество полученного напитка отличаться от хорошей кофемолки? С покупкой эспрессо-машины пока не определился, надо ли мне. Хотя потихоньку начинает хотеться.
Нет. Для турки не часто я могу Харио покрутить. Для остального - френч, мока, аэропресс надо. Хотя и здесь, вроде, Харио может справиться. Не знаю только, сильно будет качество полученного напитка отличаться от хорошей кофемолки? С покупкой эспрессо-машины пока не определился, надо ли мне. Хотя потихоньку начинает хотеться.
Качество молки , помола больше актуально для эспрессо, т.е. для кофемашины. Для френча , мока и ручная нормально подойдет, разницы там не увидите. Рациональнее брать хорошую молку если в будующем планируете брать машину, хотя под турку ,постоянно крутить ручку тоже не вариант наверное, надоест Вообщем что ручная что крутая молка под френч разницы нет никакой
Сложилось так, что я стал обладателем комплекта Силвии и Компака К3. Плюс почти все необходимое доп. оборудование. Выбор как бы сам собой решился неожиданно. Мне этого достаточно, чтобы определиться нужно вообще мне это или нет, быть домашним бариста. Хотя мне нравится приглашать друзей, угощать их. Отматал сегодня 500 км за этим комплектом. Заодно посетил Успенский собор, посмотрел роспись Андрея Рублева. На обратном пути проехал через Суздаль, остался бы там, если бы завтра не на работу и если бы со мной был кто-то из близких. Я счастлив всем этим. Но, когда вернулся, узнал, что произошла авиакатастрофа, погибли люди. Хорошие люди. Очень грустно. Очень жалко. Их, нас. Спасибо Вам всем. Спасибо Роману - очень хороший человек. Здоровья Вам, счастья. Любви и благополучия.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.