Сделал апгрейд своего оборудования на выходных - как следствие, порядочная семейная итальянская пара ищет новую жилплощадь.
Покупалось в Августе 2012 года у "Ольги". Домашнее использование. Пробег 1-2 чашки эспрессо в день. Очень редко капучино (1 раз в неделю или реже). Вода ТОЛЬКО бутилированная. Декальцинацию пока не проводил (судя по-чайнику - и не надо). Бэк-флеш без средства раз в неделю-две. Со средством (Urnex cafiza) раз в 2-3 месяца.
Установлен PID от AUBER (без хирургического вмешательства - все на "защелках"):
Order Date: Wednesday 15 May, 2013 PID Retrofit KIT for Rancilio Silvia w/ pre-infusion Item #: KIT-RSPb Инструкция в zip-файле, естественно, вышлю на почту.
На данный момент(27.01.2014) у Ольги: машинка+молка = €619,00 = 29 030,17р ЦБ РФ доставка = €120,00 = 5 627,82р ЦБ РФ --- PID = $235.00 = 8 051,1р ЦБ РФ доставка = $22.82 = 781,81р ЦБ РФ (самая дешевая доставка, хотя я заказывал по $65)
ИТОГО: 43 489р
Предлагаю с ценника "-30%" = 30 000р.
Плюшек нет - т.е. к самому оборудованию, только мини-стартер-кит: - комплектный рожок от Silvia - корзинки на 1 и 2 порции от SIlvia - мерная ложечка от SIlvia - темпер от SIlvia (металлический + пластиковый) - 600 мл Питчер "от Ольги" - Глухой фильтр - в зависимости от удачи покупателя - пакет свежего кофе в подарок
Местонахождение - Москва. Доставка в регионы - индивидуально, но с вероятностью 95%, что НЕ буду с этим заморачиваться.
Разбивать комплект буду в КРАЙНЕМ случае, если за месяц-два никто не возьмет текущий набор. Либо скооперируйтесь сами. Продаю без спешки. Демпинговать - не буду.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Обсуждение не для этой темы, но в двух словах: огонь-огонь! Очень нравится пар. Стал делать капучино чаще. Угнетает расход воды на пролив для охлаждения . Подключить к источнику бесперебойного питания водой (даже бутылки) нет возможности. Кофемолка оказалась очень удобной. Спасибо, что склонили в сторону mod. B!
Один маленький минус приключился: мою посылку на таможне жестоко распотрошили. Именно распотрошили - от коробки одни ошметки остались. Часть комплектующих просто валялась балком. Замотали всю эту красотищу картонными листами и пленкой.
Ольга даже написала мне, чтобы я проверил машинку при получении из-за такой вот беды...
Вроде все работает... но осадочек, как говорится...
ИМХО по случаю Олимпиады начали трясти все посылки.
Коробку с Мацером оставили в покое - пришла в заводском скотче.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.