Хотите большего? Ну так сначала обновите вашу Bezzera New Hobby, а потом уже покупайте под нее Маззер Робур или HG-1! [/quote1478380359] А еще мне нужно купить крутую тачку, построить дом и квартиру с телками.
Я смотрю, обладание молкой Кину круто возбуждает на ночь ))
Frank_Drebin: моя очередь пришла- молка "одной ногой" на почте... вы просто понять не можете одного что очередь и доступное качество разные вещи... Ваша кофеварка имеет приличную разницу с той же BEZZERA UNICA в качестве приготовления напитка - итоговый результат будет отличаться, а вот сравнивая качество помола (а ЭТО Я ДУМАЮ САМОЕ ГЛАВНОЕ ДЛЯ МНОГИХ НА ЭТОМ ФОРУМЕ) результат минимален... и как тут уже обсуждалось можно получать отличнейшую молку за 170$ ? так же как и ваша всеми любимая кофеварка (с доработками становится ОТЛИЧНЕЙШЕЙ за терпимые деньги) честно уважаю Rancilio Silvia - за столь мировое признание
За себя отвечу, дизайн молки Виталия больше нравится. А Кину это откровенный хайтек, утонченная вещица, но не по мне. Это как нож ручной работы мастера и фабричное, пусть и качественное изделие
Frank_Drebin:tychyna1968: вы на очередь молки вставали? вставали!!! кофемолку получили? НЕТ и от этого она вдруг сразу стала херовой... только вот зачем в очередь если минусов столько
Zikr: как как... берет кофемолку kinu умножает на злость и тупость
Беря кофемолку Kinu я не злюсь, а наоборот смеюсь и удивляюсь людям которым дизайн и удобство телеги приятнее автомобиля, только потому, что с лопатами и граблями туда не удобно влазить. Если исходить из такого удобства, то да, телега удобнее и люди в праве делать такой выбор- я не могу спорить, только обобщать не нужно.
Frank_Drebin:tychyna1968: вы на очередь молки вставали? вставали!!! кофемолку получили? НЕТ и от этого она вдруг сразу стала херовой... только вот зачем в очередь если минусов столько
Я говорю о том, что при одинаковом качестве помола это разные по классу и по удобству вещи- и все. А выбирать телегу или машину-Покупателю. Но если вы выбрали первое, то не нужно одевать фрак или костюм и говорить что Вам комфортно. Если у меня кофеварка начального уровня, то я не утверждаю что я ас и делаю кофе лучше чем на кофеварке за 3000 евро- все просто.
tychyna1968: ну прям как вам доставляет удовольствие сравнение со всяким хламом, но не замечаете что мы - именно мы не пишем ни одного минуса вашей кофемолки (причем вы её даже не производите)
tychyna1968: умнее не придумали показать свою тупость... Заказывали- значит дизайн вас устраивал, цена устраивала, настройка помола и т.д. но не устроила минимум очередь максимум вредность и зависть! Ваша злоба и поражает- не получил молку значит кусок "говна"
tychyna1968: умнее не придумали показать свою тупость... Заказывали- значит дизайн вас устраивал, цена устраивала, настройка помола и т.д. но не устроила минимум очередь максимум вредность и зависть! Не один человек с форума заказывал подобное у товары- вы и это-не осилили! Поэтому ваша злоба и поражает- не получил молку значит кусок "говна"
Ну чего вы такие серьезные? Я бы на месте BJ никому из Вас не продавал бы молки, потому-что вы их назвали не только херовыми а также кусоком "говна". Странная у вас любовь.
Black_Jack_: Я не говорил чтобы вы делали подобное импортным кофемолкам. Я спросил вас как производителя и продавца. Мне например, как не механику, не понятны все эти разговоры о пружинках, закрепленных жерновах. Поэтому попросил вас о сравнении, указании слабых мест у конкурента. А может ваших слабых мест.....
Мне например, как не механику, не понятны все эти разговоры о пружинках, закрепленных жерновах.
У Кину маленький жернов, который находится на валу не закреплён намертво, он просто свободно ходит по оси. При сборке на вал одевается пружинка и она упирается в нижнюю часть подшипника и тем самым прижимает сам жернов чтобы он не болтался, хорошо это или плохо, но один обладатель этой молки в их теме отписался, что молотый кофе проникает между маленьким жерновом и шайбой в которую он упирается. Сверху накручивается гайка со шкалой для регулировки, которой и осуществляется собственно регулировка. Для этого нужно придавить снизу рукой жернов чтобы гайку можно было легко вращать, если жернова после каждого помола не вычищать кисточкой то тогда будете пачкать руки в кофе.
На моей фиксация сделана по другому, Сам маленький жернов мёртво затягивается на валу и никуда не ходит, вал продевается через подшипники и сверху призакручивается контрагайка, которая и осуществляет настройку помола, регулируя зазор между большим и маленьким жерновом, но такая регулировка уже не будет использоваться в следующих версиях, а заменится на более совершенную -[ссылка]- На ней ещё нужно будет сделать шкалу и метку на валу, относительно которой будет происходить подстройка помола.
В понедельник получил от Black Jack молку. Забрал в транспортной компании аккуратно упакованный сверток, по дороге домой не выдержал - разрезал полиэтиленовую упаковку, достал тяжелый блестящий цилиндр, иду и любуюсь. Ручку в рюкзак закинул. Вдруг, внезапно, прямо передо мною тормозит полицейская машинка, вылезает парнишка в форме и этак издалека опасливо интересуется - что у меня в руках? Я спрашиваю - а на что похоже? Он говорит - непонятно, но выглядит угрожающе... Пришлось прямо на улице объяснять, что это такое, присоединять ручку, показывать куда зерна засыпать... В итоге, извинились и отпустили. Дома не сразу разобрался в какой последовательности накручивать на шток две гайки и ручку. Поначалу я ручку зажал между гайками, в результате при попытке молоть ручка зажимала регулировочную самоконтрящуюся гайку... Спасибо Виталию, подсказал Вообще, ощущения от молки, качества ее изготовления самые положительные - сделана как танк, кажется, что сломать или испортить ее в принципе невозможно. У меня похожие ощущения от моего Victorinox Tool Spirit. В первый день игрался с помолом. Сначала получалось очень мелко, кофеварка затыкалась наглухо (я пытался выставить помол, основываясь на тактильных ощущениях от молотого на плоских 50мм жерновах кофе). Потом сделал крупнее и дело пошло! Если честно, я не ожидал такой разницы во вкусе с моей Rancillio MD40! Как будто бы я раньше пил разбавленный кофе... Причем, это не только мое мнение, но и моих коллег, с которыми мы каждое рабочее утро начинаем с чашечки кофе. Все сегодня были единодушны: кофе гораздо ароматнее, вкуснее и насыщеннее! Виталию огромное спасибо! Теперь надо решить два технических вопроса: более уверенное засыпание зерен в кофемолку (нужна небольшая воронка, типа как в наборах с флягами и рюмками металлическими продают), а также более эргономичное и аккуратное высыпание молотого кофе в рожок (диаметр бункера кофемолки больше диаметра корзины, аккуратно не всегда получается засыпать кофе, надо токарю заказать небольшой переходник, чтобы надеть его на бункер после помола, сверху корзину, перевернуть всю конструкцию, постучать немного и все!). Ну и, выставить на продажу свою Rancillio
Проблему с высыпанием из кофемолки решается довольно просто . Купите сок в пластиковой бутылке с большим горлышком . Сок выпить ,а бутылку разрезать по размеру , так чтобы было удобно высыпать из полученного переходника.
также более эргономичное и аккуратное высыпание молотого кофе в рожок
А у Вас есть трихтер для корзины? Потому что с ним проблем с высыпанием не возникает. Я даже в свою маленькую корзину из павони спокойно высыпаю с трихтером.
Трихтера, к сожалению, нет А вот насчет бутылки - это хорошая идея, надо попробовать . Только, бутылка пластиковая - нет налипания молотого кофе на стенки из-за статики?
Насчет легкости помола - крутить, однозначно, надо, держа молку под углом (чтобы не все зерно сразу в жернова захватывалось). Чем параллельнее к горизонту молка - тем легче крутить (средняя обжарка). Сегодня на работе я немного поиздевался над коллегами, предлагая им помолоть порцию . Они все, как один, старались держать молку строго вертикально, при этом напрягались не по-детски. Пока не сказал им, в чем фокус - меня считали чуть ли не суперменом... ...
CTPAX: а что писать? 47 явно удобнее при помоле и высыпании молотого кофе! на этом думаю все её плюсы закончились, у 68 захват зерна лучше однозначно - а вкусовые качества надо определять имея две (maikl5301 испытал денек но быстро продал 68 - логично для него удобство важнее)
Не волнуйтесь, надо будет, и вверх дном покрутим. А Вы как крутите? Неужели в вертикальном положении? Наверное, бицуха у Вас мощная.... Или у Вас нет молки 68 мм от Black Jack, и Вы просто теоретик?
Muzzy73: силы есть крути вертикально- логично и быстрее и правильнее помол (всегда одинаковый), нет сил крути под углом.... не обязательно было писать про себя- супермена
На всех видео, что тут выкладывали, помол на 68 мм молки происходит именно под углом. Вертикально равномерно крутить даже темную обжарку, думаю, будет затруднительно любому... Слова про супермена как-то Вас обидели или огорчили? Простите, не со зла... не принимайте близко к сердцу.
Muzzy73: не принимаю близко к сердцу! просто надеялся вы что то новое напишите, а про СЕКРЕТ "под углом" и тут достаточно без вас написано и так было логично.....
Если немного намочить ладонь, то с хватом совсем проблем нет (можно даже без ремня), а вот при попытках равномерно крутить вертикально стоящую молку, плечевой пояс надо напрягать очень прилично . Я сначала тоже как Вы думал (пока молку не получил), хотел отдать токарю сделать насечку, рассматривал вариант резинового или кожаного чехла... Но реально, оказалось, что гораздо проще протереть руки влажной салфеткой.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.