Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
в эксплуатации была 3 года небольшое кафе жернова нормальные , но если берете для себя лучше поменять на новые
Поменять конечно хорошо, однако вы предлагаете поменять на более крупные жернова, а тут по форуму пошарил люди говорят, что на большие жернова немного не хватает мощности мотора и возможно застопоривание кофемолки зёрнами. "Для себя" у меня - это тоже небольшое кафе.
Анатолий Ух!: Если молка приобретается в кафе, то тогда эксплуатация только с родными жерновами. Т.е. если Вам нравится этот экземпляр и Вы хотите поставить новые жернова, то покупаете молку, и берете к ней оригинальные жернова именно от Мини на 58 мм. Тогда молка гарантировано будет работать с кофе из бункера.
в эксплуатации была 3 года небольшое кафе жернова нормальные , но если берете для себя лучше поменять на новые
Поменять конечно хорошо, однако вы предлагаете поменять на более крупные жернова, а тут по форуму пошарил люди говорят, что на большие жернова немного не хватает мощности мотора и возможно застопоривание кофемолки зёрнами. "Для себя" у меня - это тоже небольшое кафе.
Жернова Mazzer Mini Manual - 58 мм оригинал в наличии 2200 руб.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.