Спасибо. В принципе со всем разобрался. Провода и всю фурнитуру буду подбирать в магазинах. Ну а контроллер, реле, корпус и термодатчик закажу на Али. В данном случае переплачивать у Аубера действительно нет смысла. Я тут по-рылся в этой теме, посоветовался с людьми, которые в электрике понимаю гораздо больше меня, понял что для меня этого вполне хватит.
С таймером, кроме Ауберов, пока не замечено. Паром может управлять любой ПИД, имеющий аварийный канал, обсуждаемый тоже. Вот древний и простой способ -[ссылка]- Можно на аварийный канал подключить второе SSR реле, только управляемое не постоянным а переменным напряжением 220В. Где-то попадалась инструкция с такой схемой от Аубера, но сейчас найти не получилось...
А с таймером обратного отсчета, как я понял, так и не появилось контроллеров? Может есть видео как работает данный контроллер на машине?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Спасибо. Это Ауберовский. А китайский такой возможности не дает как я понял? И еще вопрос по охлаждению SSR. -[ссылка]- Его не надо устанавливать? Что-то я его на первой странице не нашел?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
И все-таки один вопрос остался для меня открыт: что я получу от установки XMT7100 Digital PID Temperature Control Controller ? Первое: контроль температуры пролива, Это самая важная часть. Дальше: таймер обратного отсчета здесь включен, или придется вручную кнопками останавливать процесс и секундомером замерять время пролива. Это тоже важно. С секундомером я и сейчас прыгаю. Ну про контроль пара и прединфузию я не говорю т.к. его здесь нет. Но это как раз не критично. Вопрос один: что помимо контроля температуры получится при установке данного комплекта с Али? На Ютюбе много видео с ПИДом от Аубера. Но я не нашел с китайским клоном чтобы увидеть его работу.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
То же самое, что от самого дешевого комплекта от Аубер: 1) Поддержание температуры в бойлере в стационарном режиме и её индикацию на дисплее. 2) Индикацию текущей температуры бойлера в режиме пара, что позволит начинать взбивание перед температурой отключения термостата, обеспечивая тем самым самый мощный пар.
Всё остальное управление кофеваркой остается без изменений.
То же самое, что от самого дешевого комплекта от Аубер: 1) Поддержание температуры в бойлере в стационарном режиме и её индикацию на дисплее. 2) Индикацию текущей температуры бойлера в режиме пара, что позволит начинать взбивание перед температурой отключения термостата, обеспечивая тем самым самый мощный пар.
Всё остальное управление кофеваркой остается без изменений.
Понятно. Спасибо. А с таймером сделать не получится? Не позволяет ПИД. Либо за 230 баксов у Аубера.
За 230 баксов у Аубера, и потом пытаться попасть пальцем в кнопку на передней панели PID.
Ну да! Здесь логичнее и дешевле приобрести Mecoffee. Правда пока информации мало по нему. Глюки ПО есть, насколько я успел увидеть. Наверно еще "сырое" ПО?
Я когда озаботился вопросом установки ПИД на свою Сильвию тоже долго выбирал. Хотелось максимум функциональности и качества. И Аубер смотрел и его китайские аналоги. По простоте, достаточности и стоимости решению на XMT7100, похоже, нет равных. Но как только хочется таймер, то это не вариант. Либо готовый комплект от Аубер, либо что-то самому "колхозить". Я решил "колхозить" на немецком промышленном контроллере Wachendorff UR3274U. 130-150 Евро стоит. Полноценное понятное руководство по программированию. Всё что нужно включая таймер "на борту". Отлично врезался в правую боковую панель над паровой трубкой. Таймер и управление паром реализовал через вспомогательные промышленные реле Finder. Они прекрасно укладываются в боковой чёрный стальной профиль корпуса Сильвии. Если есть кому всю электрику мастерить, то можете смело пробовать. Остальные компоненты можно и с Али заказать.
Чем плох в качестве ПИД, например российские ОВЕН? В частности ТРМ500, стоит 2500 руб., а ТРМ501 ещё и с таймером, стоит 3000 руб. Все с паспортами с поверкой с кучей функций и широком выбором датчиков. Встроенное реле с нагрузкой до 30 А. Профессиональное оборудование. Кстати, был тут проект кофемашин gufo, они вроде именно его использовали.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я когда озаботился вопросом установки ПИД на свою Сильвию тоже долго выбирал. Хотелось максимум функциональности и качества. И Аубер смотрел и его китайские аналоги. По простоте, достаточности и стоимости решению на XMT7100, похоже, нет равных. Но как только хочется таймер, то это не вариант. Либо готовый комплект от Аубер, либо что-то самому "колхозить". Я решил "колхозить" на немецком промышленном контроллере Wachendorff UR3274U. 130-150 Евро стоит. Полноценное понятное руководство по программированию. Всё что нужно включая таймер "на борту". Отлично врезался в правую боковую панель над паровой трубкой. Таймер и управление паром реализовал через вспомогательные промышленные реле Finder. Они прекрасно укладываются в боковой чёрный стальной профиль корпуса Сильвии. Если есть кому всю электрику мастерить, то можете смело пробовать. Остальные компоненты можно и с Али заказать.
И во что это все вышло по деньгам? Думаю Аубер за 230 баксов дешевле будет. Тут вопрос цены. За дорого понятно можно выбрать. Я еще пытаюсь понять про Mecoffee. По цене приемлемо. Все включено. Но вот мало информации по нему. Насколько это все функционально. У меня есть дозиметр, который работает через приложение к смартфону. Два года пользуюсь - очень доволен. Так же использую приложения для диагностики авто - тоже нормально. А про Mecoffee пока не ясно...Может есть у кого инфа по этому вопросу?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А про Mecoffee пока не ясно...Может есть у кого инфа по этому вопросу?
Есть и всего три страницы назад в этой же теме -[ссылка]-
Да спасибо. Я это читал. Но это очень мало для статистики. На Ютюбе тоже толком по этой фирме ничего не нашел информативного. Про Аубер полно, а про Mecoffee нет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
И во что это все вышло по деньгам? Думаю Аубер за 230 баксов дешевле будет. Тут вопрос цены.
Я ставил около 4 лет назад. Всех цен уже не помню, но в сумме не намного дороже Аубера вышло и с компонентами более высокого качества. Для меня стоял не вопрос цены, а вопрос соотношения цена-качество-функционал. Вот так это выглядит на машине:
PS: Как я понимаю, Ранчилио представит Сильвию с ПИД контроллером в ближайшее время. Может быть он будет доступен как отдельная деталь для заказа и апгрейда. Был бы очень интересный вариант.
И во что это все вышло по деньгам? Думаю Аубер за 230 баксов дешевле будет. Тут вопрос цены.
Я ставил около 4 лет назад. Всех цен уже не помню, но в сумме не намного дороже Аубера вышло и с компонентами более высокого качества. Для меня стоял не вопрос цены, а вопрос соотношения цена-качество-функционал. Вот так это выглядит на машине:
PS: Как я понимаю, Ранчилио представит Сильвию с ПИД контроллером в ближайшее время. Может быть он будет доступен как отдельная деталь для заказа и апгрейда. Был бы очень интересный вариант.
Да, компоненты более высокого качества, но цена!!! Я не готов вкладывать в кофе-машину, которую покупал примерно за 24000 р еще более половины ее стоимости. У комплекта с XMT 7100 все прекрасно,НО нет таймера . Это для меня не очень. Опять секундомер... Почему есть интерес к MeCoffee. Там есть все необходимые навороты за умеренные деньги. На всего два отзыва: один хороший, а второй проблемный. Вот и думай... Комплектующие у MeCoffee быстрее всего тоже китайские, как у Аубера. Просто они так же сделали готовый к установке продукт и программное обеспечение к нему. По большому счету этого должно хватить, если не будет глюков и будет поддержка производителя. По крайней мере с дозиметром у меня так. Все вопросы тут же решает производитель, стоит ему написать. А отдельный ПИД Рансилио, если когда и появится, думаю тоже будет стоить денег. И явно не 3000 наших рублей. Для европейца и американца 100 долларов это не деньги. Дешевле только наверно гандоны можно купить. Поэтому я на это не рассчитываю. Вот нашел немного про MECOFFEE: -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Для европейца и американца 100 долларов это не деньги.
Смотря с какой стороны посмотреть, хотя там любая сумма - деньги. Если в процентном отношении к зарплате, то да, сумма несущественная, 2-3 процента от среднемесячной зарплаты, по сравнению с 15% даже от нашей официальной средней в 42500 руб.
А вот если посмотреть по покупательной способности, то на эти 100 долларов в Штатах можно купить гораздо больше, чем у нас на 6400 р.
У комплекта с XMT 7100 все прекрасно,НО нет таймера .
В условиях жёсткой экономии предлагаю забить на таймер. Решение на серийном XMT7100, по видимому, будет проще, дешевле и надёжнее, чем штучная поделка на Arduino. Наверное, будет лучше потратиться на весы Acaia Lunar. Читал, что там есть автоматический запуск таймера при начале пролива.
У комплекта с XMT 7100 все прекрасно,НО нет таймера .
В условиях жёсткой экономии предлагаю забить на таймер. Решение на серийном XMT7100, по видимому, будет проще, дешевле и надёжнее, чем штучная поделка на Arduino. Наверное, будет лучше потратиться на весы Acaia Lunar. Читал, что там есть автоматический запуск таймера при начале пролива.
Предела нет. Можно весы и за 100 000 р. купить. Все должно соответствовать. Для таких весов должна быть соответствующая кофемашина, кофемолка ну и т.д. Мне это точно не надо. Но интересно. Что только не придумают для вытаскивания денег. А вот ПИД это нужная вещь. Я примерно 5 лет обходился своими силами. Теперь понимаю, что надо усовершенствовать. Но я к этому пришел не сразу. По-началу и так хватало. Надоело угадывать температуру и прыгать с секундомером. Хочется стабильности. Посмотрю еще про MECOFFEE. Интересно накопать что-то про это. Ведь торгуют по всему миру. И уже не один год. Должны же быть отзывы .
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я примерно 5 лет обходился своими силами... Надоело угадывать температуру и прыгать с секундомером. Хочется стабильности.
Не быстро вы пришли к выводу, что ПИД из разряда необходимых вещей, как раз дающих стабильность. А вот секундомер, при наличии опыта и понимания, а пять лет это срок, действительно нужен только для настройки, а для повседневного использования лучше и проще ориентироваться по виду и цвету струек, выключая пролив перед тем, как они станут белесыми и водянистыми.
Я примерно 5 лет обходился своими силами... Надоело угадывать температуру и прыгать с секундомером. Хочется стабильности.
]
Не быстро вы пришли к выводу, что ПИД из разряда необходимых вещей, как раз дающих стабильность. А вот секундомер, при наличии опыта и понимания, а пять лет это срок, действительно нужен только для настройки, а для повседневного использования лучше и проще ориентироваться по виду и цвету струек, выключая пролив перед тем, как они станут белесыми и водянистыми
.
Согласен. Можно и без секундомера. Но удобнее когда он есть. Привычнее. Секундомер - это как весы. Можно на глазок, а можно точно. Может он и не всегда нужен. Но лучше когда он есть. А по поводу срока в пять лет. Ну за 230 баксов мне и сейчас ничего не надо. Почему я и начал поиски. Думаю наверно появились альтернативы Ауберу. Но что-то не особо. Ведь сделать клон второго комплекта Аубера с Али для специалиста ничего не стоит. Но пока видимо специалисты хороший кофе не пьют, либо не считают деньги и ставят дорогие ПИДы. Не надо это никому. Наверно нет спроса.
Разобрался с Mecoffee. Продукт абсолютно "сырой". Наткнулся на какой-то западный форум. Там люди пишут про это "чудо". Короче никому не советую Mecoffee к покупке. Вот текст письма одного сотрудника без купюр: "Привет всем!
Вы только что приобрели mecoffee и установили его в моей Silvia в Великобритании. Я по профессии консультант по электронике и программному обеспечению и, несмотря на это (или, может быть, из-за этого), нашел установку несколько запутанной, но в итоге попал туда. Я бы предпочел схему соединений, а не запутанную последовательность шагов. Я пытался получить разъяснения от mecoffee, но, хотя они достаточно быстро забирают ваши деньги, они не отвечают на вопросы. В конце концов я его установил. Я не делал контроль давления или времени, но все остальное установлено и работает - вроде.
У меня есть большие сомнения по поводу эксплуатации и дизайна.
Программное обеспечение как в arduino, так и в приложении для Android в высшей степени глючит и плохо приспособлено для этой цели. Arduino делает такие вещи, как, забывает, что он отключил клапан и не включит его снова без перезагрузки. (Обычно это вызвано тем, что пользователь-идиот слишком быстро нажимает кнопку «пара» после кнопки «выстрел».) Программное обеспечение должно позволять реальному миру не всегда совершать правильные поступки и совершать ошибки как базовые, а не просто некачественный дизайн программного обеспечения.
Контроль температуры для приготовления на пару - это смех. Вероятно, это зависит от того, сколько времени потребовалось пользователю, чтобы перейти от варки к приготовлению на пару. Иногда он покидает котел примерно на 20% и нагревается очень медленно. Иногда он ставит его на 100% в течение короткого времени, а затем, кажется, его PID. Как только температура достигает заданного значения 125 градусов, управление котлом переходит в режим ВКЛ / ВЫКЛ. Просто не подходит для цели. Это действительно глючный код Arduino.
Существует ряд подобных ошибок, и они уменьшают коэффициент WAF в Сильвии до нуля. По сути, операция не является надежной и повторяемой - попробуйте объяснить это жене.
Приложение для Android делает подобные вещи - вы изменяете температуру на одном экране, который затем случайно прилипает и применяется к следующему. Из-за этого я закончил с заданным значением заваривания 125 градусов Цельсия. Пришлось выйти из приложения и запустить его заново, чтобы сбросить температуру. Безнадежный.
Я серьезно обеспокоен расположением PCB. Зазоры дорожек кажутся слишком малыми для надежности при питании от сети 240 В переменного тока. Некоторое время все может быть хорошо, но когда закрадывается какое-то загрязнение - ждите взрыва. Я не могу понять, как эта печатная плата когда-либо получала одобрения, и подозреваю, что она так и не была одобрена.
Я пытался связаться с mecoffee, и они не отвечают на электронные письма. Мой совет будет держаться подальше в настоящее время. Да, это работает - вроде. Однако - пересмотрите программное обеспечение и тщательно протестируйте его, измените расположение печатной платы в целях безопасности, и она станет победителем."
Вот один из ответов по теме Mecoffee. Думаю тут все ясно...
Удивляет, что не качественный продукт продают по всему миру. Поддержки по сути нет. Полная путаница в комплектациях. Ты деньги заплатил, а дальше твои проблемы. Там "заправляет" один парень. Ему явно не потянуть одному все это. Отсюда и проблемы.
Хочешь,не хочешь, а XMT 7100 на сегодняшний день по ценовой категории самый надежный комплект. Да он "кастрированный", без ничего. Но работает. И не дорого. Думаю в ближайшее время ничего другого в ценовой категории до 100-120 евро не будет. Ну чтобы с таймером и другими опциями как у Аубера.
Неужели на Али нет контроллера, чтобы можно было в ПИДе таймер подключить? Я не спец в этих вопросах. Там полно разных ПИДов и разных размеров. Есть и небольшие. По каким характеристикам выбирать? Вот например такой: -[ссылка]- Размер наверно большеват. А по остальному не тот продукт?
Я когда озаботился вопросом установки ПИД на свою Сильвию тоже долго выбирал. Хотелось максимум функциональности и качества. И Аубер смотрел и его китайские аналоги. По простоте, достаточности и стоимости решению на XMT7100, похоже, нет равных. Но как только хочется таймер, то это не вариант. Либо готовый комплект от Аубер, либо что-то самому "колхозить". Я решил "колхозить" на немецком промышленном контроллере Wachendorff UR3274U. 130-150 Евро стоит. Полноценное понятное руководство по программированию. Всё что нужно включая таймер "на борту". Отлично врезался в правую боковую панель над паровой трубкой. Таймер и управление паром реализовал через вспомогательные промышленные реле Finder. Они прекрасно укладываются в боковой чёрный стальной профиль корпуса Сильвии. Если есть кому всю электрику мастерить, то можете смело пробовать. Остальные компоненты можно и с Али заказать.
А где Вы брали немецкий контроллер Wachendorff UR3274U? Можно ссылку. Я пока выжу цену в районе 16-18000 руб. Это явно не 120 евро.
Была возможность и я брал здесь -[ссылка]- Я предполагаю, что в таком же габарите есть контроллеры с похожей функциональностью и на Али. Свет клином и на Wachendorff не сошёлся;)
Была возможность и я брал здесь -[ссылка]- Я предполагаю, что в таком же габарите есть контроллеры с похожей функциональностью и на Али. Свет клином и на Wachendorff не сошёлся;)
Да тут есть сомнения. Аубер заказывает контроллер наверно прямо с завода под себя модифицированный. Это не тот XMT7100 что продается на Али. Это контроллеры широкого спектра применения, а Ауберовский конкретно под эспрессо. Он "заточен" под него. Это разные контроллеры. XMT7100 можно использовать в эспрессо-машинах. Но его не удастся настроить так, как Аберовский. Он не может просто это из-за модификации. Отсюда могут возникать проблемы. Ведь не просто же так Аубер закладывает такую цену покупая за 1200 р и продавая в комплекте за 10000 р. Он прекрасно знает, что на Али такой контроллер не купить. Я пришел к такому выводу прочитав много комментариев и отзывов в сети. Так же я пытался переписываться с продавцами на Али, но они ничего не могут сказать при использование XMT7100 как ПИДа для экспрессо. Купить та Вы можете, но мы ничего не гарантируем. А информации про Ауберовский ПИД полно везде. Это бренд. Поэтому и стоит денег. Поставил и забыл. Конечно если есть желание потрахаться с настройками и всем остальным, то можно по-колхозить. Я не говорю, что это плохо. Здесь каждый выбирает сам. Просто говорить что ПИД Аубер и XMT7100 это одно и тоже не правильно. Это разные вещи!
Я не говорю, что это плохо. Здесь каждый выбирает сам. Просто говорить что ПИД Аубер и XMT7100 это одно и тоже не правильно. Это разные вещи!
Если бы процентов десять от того, что вы потратили на обсуждение, потратить на установку XMT7100, все бы уже давно работало...
А мне спешка не нужна. Я хочу понимать что покупаю. Если бы я обладал познаниями в этой области, то, вероятнее всего сам что-нибудь придумал. Просто когда вводят в заблуждение говоря что XMT7100 это тоже самое что Аубер. Как я выяснил это не одно и тоже. Просто его ставят только из-за цены и все. В свой время я поспешил и купил кофемашину ДеЛонги. Потом выяснилось, что эспрессо она варить не может. Пришлось продавать и покупать Рансилио. Опять же по совету этого форума, за что большое спасибо. Очень много тогда полезной информации узнал. Поэтому я привык разбираться в том, в чем не понимаю, а не кидаться на первый попавшийся вариант. Мне не куда спешить. Кофе я и так варю. Это же форум. Для этого и существует, чтобы делится информацией и, с другой стороны, получать ее. Это не магазин.
А мне спешка не нужна. Я хочу понимать что покупаю. Если бы я обладал познаниями в этой области, то, вероятнее всего сам что-нибудь придумал. Просто когда вводят в заблуждение говоря что XMT7100 это тоже самое что Аубер. Как я выяснил это не одно и тоже. Просто его ставят только из-за цены и все. В свой время я поспешил и купил кофемашину ДеЛонги. Потом выяснилось, что эспрессо она варить не может. Пришлось продавать и покупать Рансилио. Опять же по совету этого форума, за что большое спасибо. Очень много тогда полезной информации узнал. Поэтому я привык разбираться в том, в чем не понимаю, а не кидаться на первый попавшийся вариант. Мне не куда спешить. Кофе я и так варю. Это же форум. Для этого и существует, чтобы делится информацией и, с другой стороны, получать ее. Это не магазин.
Спешка нужна при ловле блох!)) а Вам осталось немного подождать и купить Silvia pro, которая не только с ПИДом, но и двухбойлерник!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Просто когда вводят в заблуждение говоря что XMT7100 это тоже самое что Аубер.
Если бы вы понимали, то не исписали бы столько страниц полной лабудой. Простой контроллер Аубер - это хмт7100 в чистом виде. Сложный отличается тем, что в хмт7100 вставили таймер.
Просто когда вводят в заблуждение говоря что XMT7100 это тоже самое что Аубер.
Если бы вы понимали, то не исписали бы столько страниц полной лабудой. Простой контроллер Аубер - это хмт7100 в чистом виде. Сложный отличается тем, что в хмт7100 вставили таймер.
Вот еще информация, которую я нашел в интернете: XMT7100-это дешевая копия более ранней версии Аубера SYL-1512. Современный SYL-1512А имеет больше вариантов режима контроля и более лучшего электропитания. В наборе Аубер использует ПИД-регулятор специально модифицированный для домашнего приготовления кофе эспрессо. Два дополнительных параметра включены, чтобы сбалансировать требования скорости холодного старта, скорости восстановления пролива и долгосрочной стабильности. Это контроллер отличается от универсального контроллера SYL-1512. Т.е. говорить о том, что XMT7100 и Ауберовский это одно и то же думаю не профессионально. Подделки, как правило, отличаются тем, что работают не долго, не корректно, нет гарантии. В них используются низкокачественные комплектующие. Как я уже писал выше, у меня есть несколько измерительных приборов с Али. Так вот это как-раз из серии дешево, но о какой-либо точности и долговечности речи не идет. Да они что-то показывают. Кстати у Вас стоял Аубер на Рансилио дорогой. Вы же не использовали китайский ПИД. И, насколько я помню, были им довольны. А статистики использования XMT7100 нет. Сколько у кого времени этот ПИД проработал неизвестно. А чтобы точно утверждать, надо разобрать оба ПИДа и увидеть разницу. Но это делать никто не будет. Я лишь написал ту информацию, которую удалось найти в интернете. А что кому ставить будет каждый решать. Главное чтобы была информация.
олежа999 Я думаю будет очень правильно, если вы поставите именно упомянутый правильный PID А мы как-нибудь с неправильными, недолговечными, обреченными на вымирание уже лет пять минимум безотказно работающими XMT7100
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.