Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В два раза более дорогой технический прибор никогда не выдаёт на выходе в два раза лучший продукт.
C этим спорить бессмысленно, так оно и есть... в принципе. Что касается кофеварок, то в основном Ваши рассуждения верны, а вот кофемолки это совершенно отдельная история. Их влияние на вкус в чашке можно назвать определяющим, причем, как правило, это влияние прямо пропорционально цене. Удобства тоже вещь немаловажная, другое дело, что начинаешь их ценить только помаявшись с неудачной конструкцией.
Что касается Беззеры, то единственное, что меня в ней смущает, так это как раз мощность. 100 Вт двигатели используют на Изомаках с коническими жерновами меньшего диаметра, при этом многие считают, что мощность на пределе. С другой стороны, все отзывы на профильных форумах о Беззере весьма положительные, за такие деньги похоже очень достойный аппарат.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Мне кажется, что с аналогией у вас перебор. В два раза более дорогой технический прибор никогда не выдаёт на выходе в два раза лучший продукт.
это справедливо, если речь зайдет например за Mazzer SJ -[ссылка]- и Mazzer Robur -[ссылка]- (и то, поверьте, найдутся люди, которые будут доказывать, что Супер Джолли рядом не стоял...
а в более дешевых сегментах зависимость качества от цены носит вполне себе линейный характер...
update: кстати, если уже молка так понравилась Беццера, так почему б не взять кофеварку от них же? ту же митику с ротапомпой??? качество не хуже рокета!
Я бюджетную серию не рассматриваю, теоретически, если увижу целесообразность, то могу себе позволить купить и более дорогую, для этого данную темку и завёл, только пока ещё весомых аргументов не увидел Беццеры разные рассматривал сначала, но потом мне посоветовали, что лучше всё-таки взять Rocket Cellini Evoluzione V2. Вот по причине недостатка опыта в данной сфере и согласился.
Я бюджетную серию не рассматриваю, теоретически, если увижу целесообразность, то могу себе позволить купить и более дорогую, для этого данную темку и завёл, только пока ещё весомых аргументов не увидел
а какие Вы хотите аргументы? а стилистическое единство Рокета и родной молки разве не весомый аргумент?
Aleksv2 написал(а) ...
Беццеры разные рассматривал сначала, но потом мне посоветовали, что лучше всё-таки взять Rocket Cellini Evoluzione V2. Вот по причине недостатка опыта в данной сфере и согласился.
интересно, кикие весомые аргументы были в пользу Рокета?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Что касается Беззеры, то единственное, что меня в ней смущает, так это как раз мощность. 100 Вт двигатели используют на Изомаках с коническими жерновами меньшего диаметра, при этом многие считают, что мощность на пределе. С другой стороны, все отзывы на профильных форумах о Беззере весьма положительные, за такие деньги похоже очень достойный аппарат.
Вот и меня, честно говоря, тоже. У моей дачной кофемолки делонги за 60$ мощность 150w
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
может быть кому еще интересно... у Bezzera, похоже, жернова аналогичные Casadio Istantaneo -[ссылка]- вот уж где мощности должно быть предостаточно! но цена... там еще сравнительный обзор интересный имеется
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Я пошутил (предложил приобрести обе кофемолки и сравнить) Если же сумма в 600-700 евро не пробъет брешь в вашем бюджете - стоит купить то, что в дальнейшем не будет вызывать раздражения и неудовлетворенности...
Но в любом случае Беццера весьма неплохая молка.
Кстати почему не обратили внимание на Compak K3 Touch (260-270Е)? Его кличут бюджетным маццером весьма обоснованно. да и маццер мини мануал стоит всего 350...
Набор с baresta.com конечно хорош по цене, но наверняка нарвусь с ним на таможню и по весу, и по цене.
Я как раз брал такой набор + доп аксессуары в баресте - без проблем разбили на 2 посылки и указали, как и просил, столимость каждой до 1000 ойро. Подробности писал тут в соседней ветке.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Набор с baresta.com конечно хорош по цене, но наверняка нарвусь с ним на таможню и по весу, и по цене.
Я как раз брал такой набор + доп аксессуары в баресте - без проблем разбили на 2 посылки и указали, как и просил, столимость каждой до 1000 ойро. Подробности писал тут в соседней ветке.
А как с временным ограничением (не чаще одной посылки в 30 дней)? Потом, в лимит 1000 евро по-моему и доставка входит? Во что вам обошлась доставка?
Осмелюсь все же порекомендовать топикстартеру остановиться на Беццере. Вы получите "максимум кофе за реальные деньги". Casadio (La Chimbali) с такими же жерновами стоит существенно дороже. И пусть не волнуют заявленные 100W - на скорость это почти не влияет и дополнительные 2-3 секунды/14 гр. Вы реально не ощутите. В качестве аргумента могу привести личный пример, когда уже со второй(!) попытки на зернах из супермаркета потек кофе с приличной крема. Еще молка практически не разбрасывает порошок, не комкует (сравниваю по видео из yutube). Нет обилия "ценных сортов пластика" в обвесе. Из минусов скорее, это очень долгая перенастройка величины помола и необходимость поворачивать рожок в процессе, чтобы кофе равномерно заполнял корзину (но так у всех без дозатора)
1. 1000 ойро - без доставки 2. мне доставка каждой коробки по примерно 30кг каждая стоила по 70 ойро, т.е. 70*2=140. 3. Насчет временного ограничения вопрос открытый, так как непонятно, есть база у таможни или нет. Если ты прописан в квартире не один, то оформи одну коробку на себя, вторую - на второго человека. Если один, ну... есть у тебя родители, братья и прочие родственники, можно попросить на разные адреса отправить. Мне отправляли на один адрес на разные имена. Оплачивал я обе суммы с одного своего счета.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Осмелюсь все же порекомендовать топикстартеру остановиться на Беццере. Вы получите "максимум кофе за реальные деньги". Casadio (La Chimbali) с такими же жерновами стоит существенно дороже. И пусть не волнуют заявленные 100W - на скорость это почти не влияет и дополнительные 2-3 секунды/14 гр. Вы реально не ощутите. В качестве аргумента могу привести личный пример, когда уже со второй(!) попытки на зернах из супермаркета потек кофе с приличной крема. Еще молка практически не разбрасывает порошок, не комкует (сравниваю по видео из yutube). Нет обилия "ценных сортов пластика" в обвесе. Из минусов скорее, это очень долгая перенастройка величины помола и необходимость поворачивать рожок в процессе, чтобы кофе равномерно заполнял корзину (но так у всех без дозатора)
Спасибо за информацию, а какая у вас весия TM (автомат) или MN (полуавтомат)? Какую посоветуете, перенастройка величины помола неудобна в обеих версиях?
Осмелюсь все же порекомендовать топикстартеру остановиться на Беццере. Вы получите "максимум кофе за реальные деньги". Casadio (La Chimbali) с такими же жерновами стоит существенно дороже. И пусть не волнуют заявленные 100W - на скорость это почти не влияет и дополнительные 2-3 секунды/14 гр. Вы реально не ощутите. В качестве аргумента могу привести личный пример, когда уже со второй(!) попытки на зернах из супермаркета потек кофе с приличной крема. Еще молка практически не разбрасывает порошок, не комкует (сравниваю по видео из yutube). Нет обилия "ценных сортов пластика" в обвесе. Из минусов скорее, это очень долгая перенастройка величины помола и необходимость поворачивать рожок в процессе, чтобы кофе равномерно заполнял корзину (но так у всех без дозатора)
Спасибо за информацию, а какая у вас весия TM (автомат) или MN (полуавтомат)? Какую посоветуете, перенастройка величины помола неудобна в обеих версиях?
у меня без таймера. в Беццере он по-моему не нужен, т.к. все равно свою прямую функцию он не выполняет и не освобождает Вас от необходимости держать рожок в процессе помола. но если 20 евро не принципиальны, то можно и с таймером - просто чтобы был
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Если же сумма в 600-700 евро не пробъет брешь в вашем бюджете - стоит купить то, что в дальнейшем не будет вызывать раздражения и неудовлетворенности...
Ну вообщем сделал заказ. Спасибо всем, кто помог определиться. Bezzera BB005 хороша, но были небольшие сомнения, которые не люблю. Помогла ключевая фраза dirk, спасибо отдельное Заказал следующее: -Mazzer for Rocket Espresso Mini A Polished Silver Coffee Grinder 220 Volt -NEW 2012 Rocket Cellini Evoluzione V2 Rotary Pump Espresso Coffee Machine -Rocket botomless portafilter Буду теперь ждать от coffeeshop информации по срокам доставки.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
[Заказал следующее: -Mazzer for Rocket Espresso Mini A Polished Silver Coffee Grinder 220 Volt -NEW 2012 Rocket Cellini Evoluzione V2 Rotary Pump Espresso Coffee Machine -Rocket botomless portafilter
Честно говоря, серебряный Маззер смотрится так себе. Черный и красивее, и + лучше гармонирует с черными манометрами Рокета. Если есть возможность, переиграй, не пожалеешь.
Как выглядит комплект этот - я ссылку на ветку с моей покупкой аналогичной кидал - там фото есть.
Ну и рекомендую сразу рейлинги металлические заказать на рокет. Пластик смотрится откровенно убого
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Честно говоря, серебряный Маззер смотрится так себе. Черный и красивее, и + лучше гармонирует с черными манометрами Рокета. Если есть возможность, переиграй, не пожалеешь. Ну и рекомендую сразу рейлинги металлические заказать на рокет. Пластик смотрится откровенно убого
Цвет выбирал осознанно, у меня на кухне как раз всё из нержавейки, быт. техника, посуда, релинги -полки и т.д, а вот чёрного нет ничего (кроме будущих манометров) Релинг на Rocket буду заказывать обязательно, полностью согласен..
[Заказал следующее: -Mazzer for Rocket Espresso Mini A Polished Silver Coffee Grinder 220 Volt -NEW 2012 Rocket Cellini Evoluzione V2 Rotary Pump Espresso Coffee Machine -Rocket botomless portafilter
Честно говоря, серебряный Маззер смотрится так себе. Черный и красивее, и + лучше гармонирует с черными манометрами Рокета.
Вы имеете ввиду серебристый или именно полированный алюминий? чем вам полированный не приглянулся? я просто такой оч хочу, и вот думаю, как бы его и откуда! ну а если не полированный, то однозначно брал бы черный! хоть манометры у меня и белые
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
[Заказал следующее: -Mazzer for Rocket Espresso Mini A Polished SilverCoffee Grinder 220 Volt -NEW 2012 Rocket Cellini Evoluzione V2 Rotary Pump Espresso Coffee Machine -Rocket botomless portafilter
Честно говоря, серебряный Маззер смотрится так себе. Черный и красивее, и + лучше гармонирует с черными манометрами Рокета.
Вы имеете ввиду серебристый или именно полированный алюминий? чем вам полированный не приглянулся? я просто такой оч хочу, и вот думаю, как бы его и откуда! ну а если не полированный, то однозначно брал бы черный! хоть манометры у меня и белые
Polished Silver переводится как "полированное серебро"
Aleksv2: хотел уточнить, какая не понравилась Николаю и почему (я полированный алюминий видел только на фото)
Ну мое мнение, что полированный маззер не смотрится выигрышно в отличие от блестящих эспрессо-аппаратов. Хоть я черный цвет (по крайней мере в автомобилях) и не люблю, но черный маззер ИМХО гармоничнее. А так, да... кому блондинки стройные, кому брюнетки пышные, на вкус и цвет
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: хотел уточнить, какая не понравилась Николаю и почему (я полированный алюминий видел только на фото)
Ну мое мнение, что полированный маззер не смотрится выигрышно в отличие от блестящих эспрессо-аппаратов. Хоть я черный цвет (по крайней мере в автомобилях) и не люблю, но черный маззер ИМХО гармоничнее. А так, да... кому блондинки стройные, кому брюнетки пышные, на вкус и цвет
Если корпус из полированного металла, то мне это подойдёт по общей концепции, а если крашенный пластик, то смысла переплачивать 45 евро за цвет нет, тем более, что машина и кофемолка скорее всего не будут стоять рядом. Перезакажу тогда на чёрную. Сейчас написал письмо в coffeeshop с просьбой разъяснить этот вопрос и притормозить пока отправку.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: хотел уточнить, какая не понравилась Николаю и почему (я полированный алюминий видел только на фото)
Ну мое мнение, что полированный маззер не смотрится выигрышно в отличие от блестящих эспрессо-аппаратов. Хоть я черный цвет (по крайней мере в автомобилях) и не люблю, но черный маззер ИМХО гармоничнее. А так, да... кому блондинки стройные, кому брюнетки пышные, на вкус и цвет
О вкусах не спорят, у меня и автомобиль цвета Polished Silver Посмотрел твои фото, очень неплохо смотрится, немного контрастно, общую гамму дополняет рядом стоящий черно-серебристый шейкер, У меня чёрного нет вообще, так, что манометтры и маховики клапанов будут гармонировать с чёрной крышечкой бункера для кофе )) Где, кстати заказывал релинг на машину?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
[/quote1349276831] Вы имеете ввиду серебристый или именно полированный алюминий? чем вам полированный не приглянулся? я просто такой оч хочу, и вот думаю, как бы его и откуда! ну а если не полированный, то однозначно брал бы черный! хоть манометры у меня и белые
[/quote1349330917] вот здесь -[ссылка]- полированный Mazzer mini. стоит недорого и доставка в Россию указана всего 45 евро
[/quote1349276831] Вы имеете ввиду серебристый или именно полированный алюминий? чем вам полированный не приглянулся? я просто такой оч хочу, и вот думаю, как бы его и откуда! ну а если не полированный, то однозначно брал бы черный! хоть манометры у меня и белые
[/quote1349330917] вот здесь -[ссылка]- полированный Mazzer mini. стоит недорого и доставка в Россию указана всего 45 евро
спасибо! написал запрос... может в Украину тоже доставят, может даже чуть дешевле?! кстати, кто-то в этом магазине покупал?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Насчет полированного Маззера... не все так однозначно... обычный "серебряный" рядом с полированной машиной смотрится очень даже достойно -[ссылка]- вот видео -[ссылка]- там в конце хорошо видно как выглядит, особенно если смотреть в режиме HD.
А полированный тоже имеет свои недостатки, например на нем очень заметны следы случайных ударов рожком.
А полированный тоже имеет свои недостатки, например на нем очень заметны следы случайных ударов рожком.
помню в середине конце 90-х была мода на серебристую хайфай технику, сам даже не рассматривал черный вариант, потом в середине "десятых" меня как-то пробило на черную! причем до сих пор!
короче я начал сомневаться по поводу полировки (кстати Вы с Ростиславом в этом сиграли ключевую роль ) и все больше выбираю между черным (Маццер) и хромом (Макап)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
![-[ссылка]-](http://fotkidepo.ru/photo/579068/42896YX2XnGNLie/WBoa6DZCJr/761868.jpg){kind=link}
![-[ссылка]-](http://fotkidepo.ru/photo/579068/40422HeO16z40Sl/IpgWck2HOS/738654.jpg){kind=link}