Разницы с выкидыванием помола из камеры при стандартных и пониженных оборотах не заметил.
Ну, тогда здорово, помню, пыльником амортизатора не плохо получалось выдувать остатки. Но, тут свой минус, немного помола разлеталось на "рабочую поверхность", вокруг молки.
Разницы с выкидыванием помола из камеры при стандартных и пониженных оборотах не заметил.
Ну, тогда здорово, помню, пыльником амортизатора не плохо получалось выдувать остатки. Но, тут свой минус, немного помола разлеталось на "рабочую поверхность", вокруг молки.
Я по старинке кисточкой силиконовой выметаю и вкл/выкл пару раз. Пробовал помпой для бутылок 19л, тоже раздувалось все.
Основа уголка - леверная кофеварка La Pavoni Europiccola и кофемолка собственного изготовления.
Для организации пространства куплена полка Ikea, состоящая из нержавеющих труб, соединенных кронштейнами. В дополнение к полке изготовлены подвесы "Крюк" и "Качелька". На подвесе "Крюк" поселилась кофемолка, а на подвесах "Качелька" - холдеры.
Освещения рабочего пространства от общего потолочного светильника недостаточно, поэтому в ближайшее время будут кулены и смонтированы светильники местного освещения
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Она самая, на которую я обращал общее внимание, с авито. Куплена в Италии в 2003 и всё это время стояла в качестве интерьерной вещицы в одной из замечательных квартир с высокими потолками и шикарной лепниной, старинной части города, Петербурга...
Она самая, на которую я обращал общее внимание, с авито. Куплена в Италии в 2003 и всё это время стояла в качестве интерьерной вещицы в одной из замечательных квартир с высокими потолками и шикарной лепниной, старинной части города, Петербурга...
Вчера пришла такая же. Новая интерьерная. Полный комплект, на резинке группы тальк не стерт.
Я о том, что тоже интерьерная, т.е. стояла без дела. Да, это zacconi riviera.
Ааа, понял...но, согласитесь, получилось не много двусмысленно!? Последний день рабочей недели, однако В очередной раз поражаюсь пополнению Вашего леверного семейства, на чём планируете приостановиться, чего не достаёт в приобретённых?
Я много читал положительных отзывов о Понте Веччио Луссо, но по мне, как-то вычурно совсем исполнена. О Кремина говорить нечего, от неё "тащусь", но ценник не гуманный совершенно. Вот утащил от друга этого остроклювого, может решусь к себе подселить на постоянное)))
Revizor: почем купил этот раритет?? Завидую..))) Хорошо жить в старинном городе, глядишь че и выплывет на авито.... А в моих пенатах покупать удаленно...это та еще лотерея.
Кстати, а вот по качеству, удобству, твой левер лучше-хуже, чем например новый сейчас типа Expo 2015 ?
Красная парочка будет выглядеть очень стильно, если интерьер помещения будет соответствовать, то, скорей, даже шикарно.
Классная тачка по экстерьеру, удачи в поиске!
Так, всё же, прошу не уходить от моего вопроса по Вашему предпочтению к определённой модели левера? Что Вы такого неуловимого пытаетесь до сих пор найти или это переросло просто в некую интересную дорогу исследования конкретных экземпляров разных годов выпуска, материалов исполнения, производителей и т.д.?
Revizor: почем купил этот раритет?? Завидую..))) Хорошо жить в старинном городе, глядишь че и выплывет на авито.... А в моих пенатах покупать удаленно...это та еще лотерея.
Кстати, а вот по качеству, удобству, твой левер лучше-хуже, чем например новый сейчас типа Expo 2015 ?
Только одному Богу известно на сколько он "старинный". Я бы, скорей его назвал ДО-потопным, в прямом смысле это словосочетания. Я вот, например, родился в не большом городке под Питером, так по заверениям "ИЗ ТОРЫ КОВ" ему в этом году, со дня основания, будет 630лет. Так там Петропавловской крепостью и колоннами Исаакия и не пахнет, которые Петя со своими каменными ваятелями из отштукатуренного гранита заделали.
К вопросу... Друг купил, вместе за ним ездили...стоимость 42р. Минус только один, двойная корзинка утеряна, нужно дождаться заказа с Италии. Да, у нас изредка что-то появляется,не то что у некоторых, в Москве так вообще раздолье, Александр постоянно "срывает сливки"
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Maksimiks, Так, всё же, прошу не уходить от моего вопроса по Вашему предпочтению к определённой модели левера? Что Вы такого неуловимого пытаетесь до сих пор найти или это переросло просто в некую интересную дорогу исследования конкретных экземпляров разных годов выпуска, материалов исполнения, производителей и т.д.?
Ответил в своей теме -[ссылка]- , чтоб не засорять эту
IgorK написал(а) ...
[/quote1522398556] Из Нидерландов? Аукцион был без особого ажиотажа
Это еще Sama, или уже Pontevecchio? Как в ощущениях по сравнению с Zacconi?
Из отличий от пружинного левера Zacconi - минималистичный дизайн и можно сверху чашку поставить для прогрева. Высота от сетки душа, до группы меньше на 5мм, ширина станины 16см, против 21см у заккони. Рожки у них взаимозаменяемые. Не знаю почему, но помол надо делать значительно меньше чем у Zacconi с пружиной от PV, т.е. давит сильнее. Но есть вероятность, что прошлый хозяин внес изменения в пружинный блок.
По устойчивости SAMA вполне сопоставима заккони, поддон литой из алюминия, плюс центр группы расположен на 2.5см дальше от передней части поддона, т.е. еще меньше склонна к опрокидыванию вперед при нажатии на рычаг. Пока ощущения приятные.
Договорился оставить себе красотку. Возился на выходных плотненько, сравнивал её чашку с алексом. Интересно, что процесс подготовки, заварка, напиток имеют свои особенности. Предпочтения сложно отдать чему-то одному, как-то совсем по-разному воспринимаются.
Договорился оставить себе красотку. Возился на выходных плотненько, сравнивал её чашку с алексом. Интересно, что процесс подготовки, заварка, напиток имеют свои особенности. Предпочтения сложно отдать чему-то одному, как-то совсем по-разному воспринимаются.
Уточните пожалуйста, плотность тела напитка сильно отличается? Крема на Алексе намного больше?
На алексе напиток густой и много крема, получается классическая шоколадность на обжарке "перед вторым крэком". Лева, проявляет лёгкие цветочно-фруктовые вкусы, тело жидковатое в сравнении с помповыми и крема маловатые( причём они не являются, в данном случае, частью структуры, а скорей присутствуют в виде пенки на поверхности напитка) .
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.