Сегодня только второй день использования. И вот во время того, как вставлял портафильтр в держатель, видимо, нажал кнопку подачи пара и не заметил. И после этого уже включил кофеварку - не льется кофе. Начал снимать рожок - кофе разлетелся в радиусе полуметра вокруг. Подумал, что это помол мелкий, сделал побольше (на гадже мдф с 5 до 11) но история повторилась. Кофе не льется. Рожок снимал уже аккуратно, но смысл тот же - давление там внутри высокое. Запорол кофеварку или поправимо?
На ум только приходит клапан в рожке и мелкий помол-не льется Клапан не сбрасывает избыточное давление-разбрызгивает. А если пустой рожок вставить (без кофе)........льется?
Вот еще - в маленькую дырочку пытался дуть на однопорционном, из которой вообще кофе течет - не дуется. Ткнул в нее зубочисткой - начало дуться )) правда когда опять в машинку вставил - она забилась
RALF: Если я правильно понял, в Evolution стандартный портафильтр на корзины 58 мм. Очень рекомендую выбросить родные корзины и купить двойную корзину Synesso или La Marzocca и, если будете пить одинарный эспрессо – соответствующую корзину La Marzocca. И, естественно, качественные темперы. У вас корзины с улучшайзером, настоящий эспрессо из них не получить, только имитацию "с пенкой". Кофемолка у вас нормальная, после тефлонового мода годится для эспрессо.
RALF: Что-то у Вас такое непоследовательное вырисовывается...Как-то не по порядку. Делали всё по инструкции? И что за дырочка на однопорционном? Фильтр для одинарной порции отложите в ящик - варите в двойной корзине. Клапан в рожке есть? Если да, то вытащите его. Дренаж - включите машину, переключаете трубку в режим подачи воды, откройте кран, подождите, пока не пойдет уверенная струйка, закройте кран - машина прокачана. После использования пара обязательно проделывать эту процедуру. Разлетелся кофе - может слишком большая доза была?
RALF: И что за дырочка на однопорционном? .... Разлетелся кофе - может слишком большая доза была?
ну дырочка которая на дне. Фото приложил. Ее не так сильно видно, но я думаю понятно. Я так понял она забилась. а разлетелся из за того, что там похоже давление высокое получилось. И еще вопрос тогда. А на одну порцию тогда в двухпорционном можно готовить?
RALF: Не знал, что и такие корзинки бывают....Делайте, как вам посоветовал alextar - купите нормальные. Одну порцию можно приготовить и в двойной корзинке - в таком случае будет двойной эспрессо. А если вам строго нужен одинарный эспрессо, то только одинарный фильтр от LaMarzocco и соответствующий темпер диаметром 41,5мм. С помощью этого набора можно добиться результатов, хотя и сложнее, чем из двойной. Успехов в Новом году!:)
Добрый день. Проблема c gaggia evolution: мешине 3 года. Декальцинация не проводилась. При проливе из группы льется мутная (белесая) вода. Льется не струйками, а большими каплями. Через трубку пара струя нормальная. Вчера провел один раз декальцинацию жидким средством saeco. Промыл от кофейного жира сетку группы, рассекатель. После этого вода при проливе по прежнему мутная (возможно чуть менее мутная). При отстое в течение 30 сек. мутность в прозрачной чашке исчезает. Вопрос: Если провести декальцинацию еще раза три подряд мутность исчезнет ? Или БОЙЛЕР под замену ? Помогите. пожалуйста !!!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Выбор у Вас небогат. Для начала надо попробовать декальцинациями и обильной промывкой после декальцинации очистить бойлер. Перед декальцинацией снимайте сетку душа. Если не получиться, то его можно разобрать и посмотреть чистить или менять.
Под сеткой - рассекатель в виде толстой шайбы на двух болтах под шестигранник. Под рассекателем - какой-то болт под ключ с отверстием посередине. Я его не отворачивал. Может его отвернуть ? А под ним клапан с шариком ?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Может его отвернуть ? А под ним клапан с шариком ?
Да это клапан и есть, под винтом пружина и шарик. Открутить и промыть стоит, а также пропустить декальцинирующего раствора и воды из бойлера без клапана.
Промыл бойлер вторым флаконом жидкого средства при снятом шариковом клапане (клапан, пружина чистые, без следов накипи). Вода вытекает чистая прозрачная. Я думаю, что все отмылось, повторю промывку через 1 и 2 месяца.
В GAGGIA gосле двух промывок БЕЗ РОЖКА при проливе из группы вода течет не струями, а большими каплями (у SAECO AROMA - струйками) . С утрамбованным кофе в рожке за 25 сек. проливается - 50 мл кофе. При вставленном рожке БЕЗ КОФЕ за 25 сек. наливается 125 мл. воды. Это нормальная производительность помпы ???
