Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2 + термометр Эрика
Кофемолка:Mazzer Mini E (A), ручная молка Kinu M47
Ростер:Gene Cafe CBR-101
Др. оборудование: душ IMS E61 200 TC, весы Acaia Lunar, корзинки LM и VST, HANDPRESSO AUTO SET (+ power adapter).
Black_Jack_: трям, Тут в соседней темке один на голову ударенный распространялся насчет дизайна Ваших молок, и хоть придурок, но зерна там были - сама молка красавица, а вот черная ручка страшненькая. Даже кетайцы ставят красивые ручки. И еще желтый болт визуально не в тему. В кофемолке все должно быть прекрасно, как внутри, так и снаружи, она же кофемолка!
Меня очень радует ручка у LIDO 3 - плоская и прорезиненная.
Надеюсь не только ручка, но и весь остальной кусок пластмассы. Мы обсуждаем молку с жерновами 63-68мм. Это ближе к Pharos, чем к Lido по усилиям на ручке. Поэтому она такая, как есть
Black_Jack_: трям, Тут в соседней темке один на голову ударенный распространялся насчет дизайна Ваших молок, и хоть придурок, но зерна там были - сама молка красавица, а вот черная ручка страшненькая. Даже кетайцы ставят красивые ручки. И еще желтый болт визуально не в тему. В кофемолке все должно быть прекрасно, как внутри, так и снаружи, она же кофемолка!
А не придурку тяжело отлистать тему в начало и посмотреть какая молка была вначале? И какой стала сейчас. Разницы совсем нет? Причем это не мешало Виталию даже на первых экземплярах убеждать всех, что она прекрасна во всех отношения, а ведь уже тогда некоторые давали очень очевидные советы и предлагали такие же очевидные решения. Но Виталий с ними постоянно спорил. Я понимаю, он сам не токарь, сделать любое изменение или внедрить новшество было целое дело, но можно было хотябы признать очевидное? Ты же не следил за ее развитием, а я следил и читал тему полностью в отличие от таких как ты непридурков. В то время не было альтернатив. Сейчас, когда появилась Кину, Китайские и то что сделал Валерий с нуля и сразу, дает только одно понимание, я его уже озвучил в соседней теме. Даже Кину вносил коррективы в свои молки, а Валерий сделал ее с нуля с минимальными изменениями сразу, причем у него есть решения которых вообще нет в Кину и не было того фидбека который был у Виталия. И денег столько нет сколько есть у Граефа, но он как-то смог без всего этого сделать. А Виталий два года шел к очевидным решениям и в итоге все-таки сделал так как его просили и как ему советовали и с чем он постоянно спорил! Если ты всего этого не увидел ты не читал темы или не хочешь замечать очевидного.
nonani15: И я с Вами полностью согласен... Сейчас молка совсем не то что раньше... Однако справедливости ради стоит отметить следующее: Валерий похоже обладает отличными токарно-слесарными навыками, парком станков и вероятно инженерным образованием (связанным с машиностроением). Когда он начал - было уже реально много довольно удачных конструкций. Когда начинал Виталий были только орпы/хг/харио и зассенхаузы... Изначально стояла задача с минимальным применением токарной обработки (ввиду её ограниченной доступности) сделать кофемолку с 68мм коническими жерновами. Наверное, даже не столько на продажу, сколько для себя. Задача была успешно выполнена. Потом многие захотели такую же... Да от кофемолки веяло "гаражностью и кустарщиной", однако её покупали не из-за этого, а потому, что не было больше доступной большой ручной коники, Со своими задачами она справлялась. Сейчас заглянул в первый пост, даже сегодня молка смотрится вполне неплохо, впрочем, по прошествии 4 лет, они стали выглядеть заметно красивее, удобнее и дороже. Можно ли было сразу разработать вариант, похожий на то что производится сегодня? Наверное можно, будь под рукой токарный станок, материалы, толковый токарь, с которым можно посоветоваться и обсудить конструктив и целесообразность применения тех или иных инженерных решений. Ничего этого, как я понимаю, изначально не было...
nonani15: делать что-то всегда занятие неблагодарное, куда легче комментировать. Я читаю все три темы изготовителей молок. Не четыре года, как Вы, а месяц. Для меня прогресс очевиден, также, как очевидны разные целевые установки, ресурсы, потребительские качества и место на рынке. Кто-то всегда идет первым, ему труднее и его путь объективно дольше, особенно если этот кто-то начинает и тянет проект своими силами, на коленке. В сегодняшнем решении молки мне все нравится (кроме цвета болта и набалдашника ручки). Осталось поставить на поток, построить систему дистрибуции, сервиса и гарантии и снизить цену.
Это дюропластовая заводская ручка. Да, она не сверх красивая, но за то очень надёжная и просто не убиваемая. Вот из дерева ещё такие делаю
Отличная ручка. Ровненько подходит к заводским ручкам на кофеварке. Надо же, итальянцы тоже из дюропласта делают. От деревянной сам отказался. Есть большие сомнения в её долговечности при таком-то размере и нагрузке. Потом ходи, ищи замену.
Отличная ручка. Ровненько подходит к заводским ручкам на кофеварке. Надо же, итальянцы тоже из дюропласта делают. От деревянной сам отказался. Есть большие сомнения в её долговечности при таком-то размере и нагрузке. Потом ходи, ищи замену.
Совершенно справедливо. И хотя замену мне выточили быстро и за копейки, черная ручка была бы надежней и эстетичнее.
dirk: Наверняка. Но для этого мне бы понадобились: какие-нибудь стамески, минимальный опыт деревообработки, а также желание заниматься этой историей. Ничего этого у меня нет))
