Уважаемые гуру... Когда то хотел купить BORK C801, теперь ее нет, есть C804. При поиске отзывов чем дальше читал и смотрел ролики (читая комментарии), тем больше сомнений. В итоге через комментарии к роликам попал к вам. Куча информации, уйма моделей, умные разговоры...;) Конечно если бы C804 сейчас стоила как в прошлом году C801 наверно и купил бы. Но раз уж душа вроде решилась на такой грабеж кошелька, то исходя из вашего форума, есть комплекты качественнее.
Конечно хочется как можно интереснее модельки (2-х бойлерные или с бойлером побольше, с PID. Кофемолку с дозатором (это удобнее ведь для заполнения холдера?) И прочие вкусности.... Подскажите варианты и где купить? И где узнать все нюансы покупки (все эти возвраты и прочее. В покупках из Европы опыта не имею совсем)
Не пинайте сильно и спасибо за возможную помощь. (согласитесь, что без FAQ новичку ой как тяжело "муки выбора" как то устаканить...;) )
Все не имеют вначале опыта покупки по интернету из за границы, но вам придется там покупать, потому что там существенно дешевле чем в России. Для начала рекомендую не терять времени и зарегистрироваться на PayPal и привязать банковскую карту, с которой будете оплачивать в дальнейшем покупки, это по времени два дня для привязки карты. Ну а после этого спокойно можно выбирать покупку.
Борк советую забыть, как бывший владелец борк с801. И кстати бюджет покупки увеличивайте как минимум в два раза от цены бок с804.
Вам здесь уже никто не будет подробно все модели для покупки советовать по второму кругу, вопрос покупки кофеварки и кофемолки активно обсуждается в соседней теме, надо просто с начала все почитать и если вопросы будут то потом задавать.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Приветствую земляка. Читал ваши отзывы (на разных форумах), смотрел ролики... И все же как то на 120 тысяч рука и душа не поднимается...
Понимаю что разжевывать мало кто захочет... Почитаю (только боюсь что это надолго и сильнее запутаюсь).
Может хотя бы направить по моделям?
И покупать только на молдавском сайте или именно в Европе? (увы дружу только с могучим русским). На ебее есть смысл смотреть или на амазоне?
Раз мои видео и статьи вас привели сюда - значит уже полдела сделано и я не зря старался. Вы теперь перестали быть жертвой Российского маркетинга и начали делать свой выбор осознано и правильно. А этот форум с продвинутыми любителями и профессионалами с области приготовления кофе, помогут сделать правильный выбор.
У вас два варианта, которые дадут разные методы покупки:
1) Купить б.у. 2) Купить новое.
Б.у. можно купить очень хорошую кофеварку, с ротопомпой, группой E61. теплобменник, если чуть раскошелиться то и двухбойлерник с PID. по цене новой бюджетной однойбойлерной кофеварки с вибропомпой.
Но тут рулетка - как повезет будет состояние. В принципе можно рискнуть, что то придется заменить, к примеру жернова у кофемлоки. за небольшие деньги, либо декльцинировать бойлер у кофеварки. Продаются и в России к примеру на AVITO и за рубежом на ебей или амозоне. Но лично у меня вызывает опасения торговля в России - это большая возможность нарваться обман и завышение цен. Хотя на обман можно нарваться из за бугром, на том же ебей.
Б.у. (отривизированные) по сниженным ценам частенько продают и немецкие магазины, которые новые кофеварки продают, к примеру на импреззе.де я видел.
На этом форуме в разделе куплю-продам зачастую продаются хорошие товары по выгодной цене и вероятность нарваться на обман при покупке у старожил очень мала.
Новое всегда хорошо, но дорого. Если бюджет мал то хороший набор не купите. вам придется купить с вибропомпой либо сильвию, либо гаджию, на крайняк Беззеру Унику.
Покупать в этом случае я думаю что лучше за границей, к примеру в Германии - работают без кидалова и цены низкие по сравнению с Россией. Язык знать не обязательно - браузер Хром и гугл переводчик вам помогут, главное перепроверять и исправлять что он там переводит, а то можно и оскорбить нечайно продавца. Я покупал здесь - -[ссылка]-
Я пробовал купить у Ольги из Молдавии и Александры из Италии - лично мне не понравилось как они общаются, как не отвечают подолгу на вопросы, вообщем совковый менталитет. Цены на доставку завышены - пишут что курьерская доставка, далеко не дешевая но зато аппарат не будут ронять как это делают на почте России, ну и ассортимент у них не богат, особенно у Ольги.
Покупая в Германии или на ебей оплата защищена PayPal - есть шанс вернуть деньги если что пойдет не так. Вам про это лучше погуглить в интеренет - там очень объясняют, нет смысла тут повторяться.
Бункер с дозатором на кофемолке с одной стороны хорошо - разбивает комки после помола внутри бункера, при щелкании дозатором, что особенно критично на плоских жерновах, с другой стороны вы в день сколько будете чашек выпивать - одну-три, а кофе в бункере будет старый лежать, что сказываться будет на вкусе и образовании каналов таблетке при проливе. А насыпать молотый кофе в корзину холдера - тут без разницы, есть бункер или нету. Сама система дозирования по времени или по объему она для дома не нужна, вы будете в кофемолку кофе засыпать ровно на одну чашку, а для этого будете на весах отмерять дозу с точностью до одного грамма.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Я лично люблю капучино, особенно если мед добавить, но это не значит что мне не нравится эспрессо, другое дело, что я его не часто пью, потому что эспрессо на вкус мне не нравится, вернее какой он получается у меня на теплобменнике.... а молоко сглаживает все недостатки вкуса...
Все таки PID дает точную температуру начала пролива - а это влияет на вкус.
А еще важно выбрать хорошую кофемолку - от нее так же вкус зависит. Размер жерновов, чем больше тем лучше. у многих тут Мазеры с плоскими жерновами от 63 мм в диаметре и больше. Есть и владельцы с коникой, тут на любителя - однозначного ответа что лучше никто не даст.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
А идеала нету, либо чем то жертвуешь и закрываешь глаза на недостатки, либо душишь жабу и влазишь в кредиты.
На форуме есть умельцы которые переделывали кофеварки за 5 т.руб - делали бездонники из холдеров убирая улучшайзеры, меняли корзину ставили с одним дном, темпер нормальный покупали под корзину и получали эспрессо приближенный к дорогим однобойлерным кофеваркам. Правда со вкусом все равно беда так как со стабильностью температур из за отсутствия металла и присутствия проточного подогревателя вместо бойлера беда..
Кофе хотелось бы и эспрессо и капучино (не очень люблю крепкий кофе, да и возраст) и латте. Капучино скорее больше будет делаться, и обьем больше получается.
Ну и вариации с молоком и добавками...(мокачино). На АВИТО посмотрел кофемашины в Екатеринбурге и Тюмени, ничего подходящего нет.
Взял бы конечно новый товар...но вот не могу себя переубедить...нужен ли мне за сотню с лишним такой набор...(как сказала жена-ну сделаешь пару чашек кофе в день....).
Посмотрел на Импрезе и на Молдавском сайте (это видимо у Ольги?), цены практически одинаковы. Даже некоторые модели у Ольги дешевле, если конечно они реальны...
Что нужно докупить к этим наборам? Там есть предложение Бездонный портафильтр Bezzera E61 и Темпер с подставкой Bezzera. Значит темпер не входит в комплект? Нужно еще найти питчер. Раз с дозатором кофемолка это хуже, то без дозатора значит, но с таймером или с ручным управлением что лучше? В наборах кофемолка с таймером.
Вроде без учета доставки в 60-70 с хвостиком укладывается без допов... На сайте Ольги платим только цену плюс доставка? Расстаможка какая то есть, оплачивается?
"Сама система дозирования по времени или по объему она для дома не нужна, вы будете в кофемолку кофе засыпать ровно на одну чашку, а для этого будете на весах отмерять дозу с точностью до одного грамма."
Значит к допам еще добавим электронные весы?
"Все таки PID дает точную температуру начала пролива - а это влияет на вкус."
Где бы почитать все термины, дабы понимать с полуслова? И порядок работы, например, на вашей машине?
vromi: А какой нибудь китайский термометр с термодатчиком не пробовали прикрутить вместо мультиметра? Посмотрел ваши ролики по Bezzera, возникли вопросы. Напишу позже в личку....
Посмотрел на Импрезе и на Молдавском сайте (это видимо у Ольги?), цены практически одинаковы. Даже некоторые модели у Ольги дешевле, если конечно они реальны...
А у Ольги цены с доставкой указаны? Потому что на импрезе такой набор 962,53 еуро уже с доставкой и вычетом НДС.
Курьерская доставка что там что там будет не менне 200 евриков. А подешевлен не получится, все что свыше 31 кг только курьерской доставкой отправляется.
Laz: набор возможно не плохой, но молку я бы все же поменял)) если Вы собираетесь брать на espressocoffeeshop лучше все же связаться с продавцом и уточнить цену комплекта или выбранного оборудования, возможно Вас порадуют некоторой скидкой
Fusion: А почему молку менять? Вроде коника (хоть и 48) лучше, причем из сообщений здесь в этой модели нет остатков кофе после помола... И если менять, то на какую? Бюджет и так пугает мозг и кошелек...;(
И какой набор все же лучше с Уникой или с Магикой?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: А почему Маджика удобнее для молочных напитков? Капучинаторы и там и там... Или потому что не надо переключать пар? Но в Унике есть PID...вот бы обьеденить их..;)
Смотрел импортный ролик по Унике-и не понял, левая кнопка переключает Кофе или Молоко парогенератор, но при удерживании правой тоже что-то подобное...так и не понял зачем...
Почитаю тему по Унике, но если не трудно-поясните как у нее работает PID для кофе и пара и капучинатор?
Физическое лицо, в течение одного месяца, имеет право на беспошлинное получение в международных почтовых отправлениях (МПО) товаров для личного пользования на сумму не более 1000 евро и весом не более 31 кг.
Блин... А расстаможка с остатка идет (если выше 1000 евро) или с полной суммы?
Если товар стоит или весит больше указанных норм, то взимается пошлина в размере 30% от стоимости, но не менее 4 евро за 1 кг веса в части превышения стоимостной или весовой нормы. В итоге расчет таможенной пошлины сводится к простой формуле: Если товар стоит больше указанных норм, то взимается пошлина в размере 30% от превышения нормативной стоимости. Стоимость пересылки не учитывается. Если ввозимые товары весят более указанных норм, то взимается таможенная пошлина в размере 4 евро за 1 кг превышения весовой нормы. Например: Суммарная стоимость товаров в месяц – 1200 евро. Суммарный вес – 20 кг. Пошлина (1200-1000)*30%=200*0.3=60 евро. Суммарная стоимость товаров в месяц – 900 евро. Суммарный вес – 40 кг. Пошлина (40-31)*4=9*4=36 евро. Если превышается и вес и стоимость, то высчитывается превышение по обоим показателям и берется максимальная сумма.
Из допов нужно будет питчер заказать, а лучше пару - на 300 мл и на 600 мл (можно в разделе аксессуаров посмотреть на тех же сайтах). Нужен будет нормальный темпер - тому, что идет в комплекте (пластиковая давилка), место в мусорном ведре. Темпер конечно можно и Беззеровский с подставкой заказать (он будет 58 мм), но я например заказывал у Ростислава на Баристастилл на 58.5 мм. С таким темпером не нужно обстукивать холдер перед финальной теперовкой, чтобы обсыпались остатки кофе с краев корзины, а соответственно уменьшается вероятность повредить таблетку и получить каналы во время пролива - поскольку из-за увеличенного диаметра темпера по краю корзины кофе практически не остается. Закажите также мерный стаканчик - он поможет правильно подобрать помол и дозу. Ну и я бы посоветовал все-таки взять бездонку - на первоначальном этапе очень помогает увидеть ошибки распределения/темперовки, ну и вообще это красиво наблюдать правильный пролив
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
По поводу цен. У Ольги цена на сайте никак не корректируется, т.е. вы к цене, указанной на сайте прибавляете стоимость доставки (125 евро в случае курьерской доставки, а он для Уники является единственно допустимым) и получаете стоимость для оплаты. Кстати, если у Ольги заказываете доставку курьером, то вопросы с таможней она решает сама. В случае с Уникой, я думаю она сможет задекларировать в таможне стоимость ниже продажной и вы пройдете под планкой ниже 1000 евро. Все это сможете обсудить с ней позвонив ей - на звонки она отвечает, а телефон сможете найти на сайте. Если заказываете с немецких или итальянских сайтов, то думаю при декларировании там точно будут указывать реальную стоимость продажи. Но с этих цены этих сайтов отнимаете 19% НДС, прибавляете 60 евро на доставку и получаете стоимость продажи. Варку лучше купить на обозначенных Вами сайтах - либо у Ольги, либо у Александры, либо например у Штолля. А вот молку я бы поискал б/у. Просто через какое-то время у Вас так или иначе встанет вопрос о замене молки - через год-два, может больше, но встанет. А вот купив например такой вариант, вы на всю оставшуюся жизнь вопрос молки решите. Маззеры настолько добротны, что сломать их нужно умудриться, а в варианте по ссылке жернова заменены, т.е. она полностью готова к эксплуатации.
Весы, таймер, молочный термометр, уже лежат в корзине на Али. Даже пара электронных термометров с заявленным обновлением в полсекунды тоже, может приколхозю.
С расстаможкой понял, спасибо. Может и дешевле, чем две доставки. Вот только как и где оплачивать и расстомаживать то?
На Импрезе кто знает, что входит в цену на сайте?
Если кому не трудно, дайте ссылки на Импрезу по допам. И по химии нужной... Питчеры может у китайцев на Али взять? Дешевле...
Значит на Импрезе я за каждый товар заплачу сумму по формуле - Стоимость на сайте минус 19 процентов от стоимости плюс 60 евро? Или эти 19 процентов потом как то возвращаются, а платишь полную стоимость с сайта и доставку?
Посмотрел на Импрезе и на Молдавском сайте (это видимо у Ольги?), цены практически одинаковы. Даже некоторые модели у Ольги дешевле, если конечно они реальны...
А вы пробовали зарегистрироваться? Когда место проживания вписываешь Россия- цены автоматически уменьшаются на 19% - это вычитается европейский НДС который взимается внутри Евросоюза и не берется на продажу в другие страны. Кроме того на импреза.де есть готовые комплекты со сниженной ценой - будет дешевле купить чем по отдельности брать.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Значит на Импрезе я за каждый товар заплачу сумму по формуле - Стоимость на сайте минус 19 процентов от стоимости плюс 60 евро?
Не совсем так, для того, чтобы вычесть НДС надо цену на сайте поделить на 1,19. К полученной цене прибавить стоимость пересылки, для кофеварки 60Е. Если будут отправлять разными посылками, то за кофеварку 60Е, а за кофемолку меньше.
А чем Уника так нежна для пересылки?
Если коробку с ней уронить на "попку", то весь вес внутренностей кофеварки повисает на середине декоративной панели, при этом края панели удерживаются боковинами корпуса. Естественно панель прогибается. Лечится потом дополнителным притягиванием панели к раме с помощью винта или заклепки.
Наберите в гугле Баристастил и первой ссылкой будет сайт Ростислава.
Маджика - теплообменник, т.е. пар есть всегда, можно включив пролив кофе одновременно с ним взбивать молоко. На Унике надо ждать пока бойлер перейдет в режим пара, а после взбивания пополнить бойлер водой и, если варить кофе, то опять ждать пока остынет. Но за постоянный пар на Маджике, как на любом теплообменнике, приходится платить, т.е. делать перед приготовлением кофе охлаждающий пролив, от объема которого зависит температура воды при проливе кофе. Если не планируете за раз делать больше двух чашек одинарного капучино, то Уника будет удобным вариантом, а вот если будете делать два двойных капучино, то почувствуете неудобства...
Кофе хотелось бы и эспрессо и капучино (не очень люблю крепкий кофе, да и возраст) и латте. Капучино скорее больше будет делаться, и обьем больше получается.
Ну и вариации с молоком и добавками...(мокачино). На АВИТО посмотрел кофемашины в Екатеринбурге и Тюмени, ничего подходящего нет.
Взял бы конечно новый товар...но вот не могу себя переубедить...нужен ли мне за сотню с лишним такой набор...(как сказала жена-ну сделаешь пару чашек кофе в день....).
У вас в голове пока еще каша, так как вы еще серьезно не стали изучать приготовление эспрессо. Латте Макиято по объему больше чем капучино. Капучино это от 150 до 180 мл., аЛатте Макиято 240–360 мл. Хотя тут все условно можно налить так как вам нравится. Главное отличие - укапучино молочная пена более жиденькая и глянцевая и вливается она в эспрессо, а у Латте Макиято она более воздушная и эспрессо вливается в середину молочного напитка и и получается посередине в молоке.
Не фонтан но в принципе Уника тут у многих на форуме, Уника Пид однобойлерная кофеварка с небольшим бойлером и вибропомпой, плюс - есть PID. минус - надо ждать пока вода либо нагреется либо температура снизится что бы взбить молоко или сделать пролив. Вообще "танцы с бубном" Кофемолка с маленькими коническими жерновами, самого начально уровня. Соответственно есть лучше.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кстати, если будете склюняться в сторону теплообменника, то советую не Маджику, а Рокет Классик -[ссылка]- с ней будет проще в плане охлаждающего пролива.
На счет каши в голове, очень правильно замечено. Вы пока не осознали, что кофеварка с кофемолкой кофе не готовят, они лишь инструмент для его приготовления, почти как духовка для выпечки пирогов.
Эспрессо складывается из 4 компонентов: зерна, кофемолки, кофеварки и "рук" оператора, причем влияние последнего фактора определяющее. Если говорить о кофеварках, то есть три типа: 1) С одним двухфункиональным бойлером, как например, Уника, Изрмак Заффиро, Ранчилио Сильвия и т.д. 2) С одним бойлером и теплообменником (можно одновременно взбивать молоко и варить кофе), Маджика, Рокет Классик и множество других... 3) Двухбойлерные кофеварки, сочетают простоту варки кофе в однобойлерных, с наличием постоянного пара. Недостаток - цена. Самый дешевый двухбойлерник - Экспобар -[ссылка]- заказать можно отсюда -[ссылка]-
Что нужно докупить к этим наборам? Там есть предложение Бездонный портафильтр Bezzera E61 и Темпер с подставкой Bezzera. Значит темпер не входит в комплект? Нужно еще найти питчер. Раз с дозатором кофемолка это хуже, то без дозатора значит, но с таймером или с ручным управлением что лучше? В наборах кофемолка с таймером.
Вроде без учета доставки в 60-70 с хвостиком укладывается без допов... На сайте Ольги платим только цену плюс доставка? Расстаможка какая то есть, оплачивается?
Магика это теплообменник, там нет PIDа и температура пролива регулируется охлаждающим проливом перед рабочим проливом, в размерах она побольше Уники, но то же не предел мечтаний, вибропомпа, бойлер из нержавейки на два литра. Середнячок из теплообменников.
К ней просто необходимо купить термометр Эрика в группу - -[ссылка]- если заказывать у Эрика с США то вместе с пересылкой он обойдется в 135 долларов. Можно на е-бей купить тот же термометр Тэйлора, который американец Эрик использует, за 1 т.руб., и самому его укоротить и как то встроить в группу к примеру запаять в самодельный болт из меди. Без такого термометра практически невозможно точно регулировать температуру пролива.
Темпер в комплектации вроде есть, но его на самом деле нету. Он пластиковый, зазоры огромные с корзиной и толку от него ровно ноль!
Вам помимо кофеварки и кофемолки понадобится нормальный темпер - если для Уники то на 58 мм, если для Магики то можно взять и на 58,5 мм. Темпер на 58 мм дешевле всего купить на Алиэкспресс - -[ссылка]-
там покупать еще легче чем на ебей и то же есть защита покупателя - можно вернуть деньги. Только ждать придется от месяца до двух. На 58,5 мм можно купить в разделе куплю-продам - у нас на форуме люди продают под любой размер. Можно купить к примеру на 58 мм с ручкой и дополнительно одну подошву на 58,5 мм без ручки и уложиться примерно в 2 т.руб.
Понадобится бездонный портафильтр - с ним очень хороши видны ошибки в подборе помола, темперовке и как следствие виден пробой таблетки - струйки кофе начинают ссыкать во все стороны если что не правильно.,
Химия для бакфлеша (очистка группы от кофейных масел) понадобится, лучше сразу заказать что бы потом за доставку не переплачивать (не путать с химией для декальцинации), берите большой флакон порошка.
Питчер он же Джаг - ну он то сто процентов понадобится для приготовления капучино и латте макиято - берите вот эту копию мотта европа - -[ссылка]- на 350 мл. у меня такой же питчер. На 350 мл. хаватет на 98% всех случаев. Будет не хватать докупите потом на 500 мл. Поверьте 1000 руб это нормальная цена для мотта европа - оригинал стоит от 1600 и дороже, а от с копией разницы нету. Чем хороша мотта - удобный носик и толстые стенки - взбивать молоко одно удовольствие. Если захотите покупать дешевле - ищите с толстыми стенками, смотрите вес.
Коврик для темперовки или еще лучше подставка - -[ссылка]-, что бы носик у обычного портафильтра не упирался в стол.
Весы понадобятся с точностью замера в 0,1 грамма - -[ссылка]- на алишке они очень дешево продаются по 180-400 руб - заодно для проверки весов можно купить грузик на 10 грамм - -[ссылка]-
Розетка с реле времени - нужна для того что бы утром кофеварка успела прогреться 40 минут до вашего пробуждения.
Таймер нужен, что бы отсчитывать 25 секунд - -[ссылка]-
Термометр для молока - на начальных этапах обучения пригодится - -[ссылка]- потом и без него можно обойтись
Нок-бокс - это на любителя, я его купил но он стоит у меня как подставка под аксессуары - мне лично легче сразу в мусорное ведро выбить таблетку, чем пачкать бокс, а потом его отмывать, я не так много делаю порций за раз, что бы потом в боксе таблетка кофе воняла целый день, а поверьте пахнет она не вкусно после пролива.
Ольга и Александра везут в Россию как я понял через своих людей как бы для себя поэтому вы не платите за растоможку даже при стоимости больше 1000 евро, это то же самое что и курьером, берут они столько же сколько и курьерская доставка - примерно 200 евро, это дорого но зато вы не платите за растоможку на товар, который стоит больше 1000 евро и все аккуратно приезжает, не роняется как на почте России. Мне пришла с импрезы.де почтой России за 37 евро - стандартная плата из Европы за вес до 30 кг., а свыше 30 кг вас завернет почта Германии. к примеру земляку на импрезе отказались продавать даже по частям кофеварку в россию весом около 32 кг, якобы почта Германии не пропускает, их грузчикам не велит профсоюз надрываться, написали если хотите платите за курьерскую доставку 170 евро вам привезут....
Коробки очень тяжелые, ососбенно та где сама кофеварка, коробка в коробке была и между стенками картон, а сама кофеварка упакована в пенопласт. Кофемолка в своей упаковке без дополнительной защиты.
Людям приходили посылки через почту России - были помяты корпуса, у меня был помят верхний рейлинг и ложка пластиковая сломана, рейлинг я выпрямил, а ложка и даром не нужна.... А то что их не раз кидали и роняли по многу раз, это однозначно. Вообщем тут сами решайте платить больше за доставку или идти на риск.
Бункер с ручкой дозатора у кофемолки разбивает комки - это хорошо, но вычищать его труднее. Можно и без дозатора просто комки скрепкой будете в холдере разбивать, методом WDT с помощью самодельного трихтера, сделанного из стаканчика с йогуртом.
Таймер не нужен. вы весами будете отмерять количество зерен и к примеру 16 грамм и будете это количество засыпать в кофемолку. таймер нужен тем кто в кофе работает делает одну порцию за другой непрерывно, а таймер у бездозаторных кофемолок в этом случае сильно облегчает труд. У дозаторных дозатор отмеряет дозу.
Вообще не заморачивайтесь таймером и дозатором, лучше на диаметр обращайте внимание - чем больше тем лучше. Ну и читайте соседние ветки ссылки я вам дал - там советуют модели кофемолок.
От кофемолки очень много зависит - лучше кофемолку сразу дорогую купить новую или б.у., типа мазера - -[ссылка]- или квамара - -[ссылка]-
Курьеры из Молдавии до Москвы везут лично. Если проживаете в Москве, то довезут до дверей квартиры. Если в регионах - отправят транспортной компанией. Мне отправляли Деловыми Линиями. Доехало все в лучшем виде.
Только вроде склонился к маджику, как снова версий подкинули...:)
Соберу свои хотелки и что думаю приобрести из допов, выложу на суд...
Теперь с молкой...думал что вариант BB005 вполне приличен ( с таймером). Коника и меньше проблем с остатками. Если не ее и не б/у, то что в не сильном увеличении бюджета?
( и плиз, подскажите в личку, как в этом движке делать цитаты выборочно?)
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Не фонтан но в принципе Уника тут у многих на форуме, Уника Пид однобойлерная кофеварка с небольшим бойлером и вибропомпой, плюс - есть PID. минус - надо ждать пока вода либо нагреется либо температура снизится что бы взбить молоко или сделать пролив. Вообще "танцы с бубном" Кофемолка с маленькими коническими жерновами, самого начально уровня. Соответственно есть лучше.
Не придумывайте, bezzera bb005 получше компака к3, такие жернова стоят в Casadio Instantaneo она тоже начального уровня? есть лучше, но это плоские от 64 мм или коника 68 и это топ кофемолки, но никак не следующие после "САМОГО НАЧАЛЬНОГО уровня" кофемолки, вы когда такое пишите на свой опыт опираетесь?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Только вроде склонился к маджику, как снова версий подкинули...:)
Соберу свои хотелки и что думаю приобрести из допов, выложу на суд...
Теперь с молкой...думал что вариант BB005 вполне приличен ( с таймером). Коника и меньше проблем с остатками. Если не ее и не б/у, то что в не сильном увеличении бюджета?
( и плиз, подскажите в личку, как в этом движке делать цитаты выборочно?)
проблема с остатками у нее есть, таймер в ней не отключаемый, если будете пользоваться весами и не хранить зерно в бункере , то лучше без таймера
Laz: Я все-таки настоятельно рекомендую бу молку с большими плоскими жерновами (указал в одном из постов выше). Вы платите практически те же деньги, что и за ВВ005, а получаете помол качественно другого уровня. Если ее приобретете, через какое-то время Вы поймет, что сделали правильный выбор. Для сравнения здесь стоимость такой же новой молки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.