вот тут можно посмотреть. Обычная советская молка за 8р. А по цене молки из этой темы - тоже думаю - можно самому купить жернова и сделать себе молку самому, ну и конструкцию можно сделать на свой вкус. Правда сейчас хорошего токаря найти, да еще и по адекватной цене очень проблематично, сталкивался.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Там конструкция сложная, там бункер на резьбе, само устройство сложнее, регулировки есть. Кроме того у Лидо фирма, а это ответственность, обязательства, сервис, гарантия. Все это составные части цены.
вот тут можно посмотреть. Обычная советская молка за 8р. А по цене молки из этой темы - тоже думаю - можно самому купить жернова и сделать себе молку самому, ну и конструкцию можно сделать на свой вкус. Правда сейчас хорошего токаря найти, да еще и по адекватной цене очень проблематично, сталкивался.
У меня круче, моя 10р30коп А какой у нее общий вид? Такой ?
Я к тому, что у меня конструкция примерно такая же - металлическая колба, в ней жернова и регулируется снизу винтом. На скорость помола влияет наверно сама форма жерновов.
ЗЫ И что, что на Тайване? Организовать производство на Тайване дешевле чем попросить токаря Васю выточить цилиндр?
Вы неповерите, но таки да. Именно поэтому практически все делают там. Организовать производство там совсем несложно, но нужны партии, естественно ради 15 молок никто вам не будет делать матрицы для литья.
ЗЫ И что, что на Тайване? Организовать производство на Тайване дешевле чем попросить токаря Васю выточить цилиндр?
Вы неповерите, но таки да. Именно поэтому практически все делают там. Организовать производство там совсем несложно, но нужны партии, естественно ради 15 молок никто вам не будет делать матрицы для литья.
Но это другой уровень, другие объемы, другая ответственность и другие деньги, правда? Это как если собирать авто на заводе БМВ в Мюнхене и в гараже под Саратовом, но ставить одну и ту же или близкую цену.
Но это другой уровень, другие объемы, другая ответственность и другие деньги, правда? Это как если собирать авто на заводе БМВ в Мюнхене и в гараже под Саратовом, но ставить одну и ту же или близкую цену.
Если собрать в гараже авто, идентичное по качеству собранному на заводе, то цена вас неприятно удивит.
А по цене молки из этой темы - тоже думаю - можно самому купить жернова и сделать себе молку самому, ну и конструкцию можно сделать на свой вкус. Правда сейчас хорошего токаря найти, да еще и по адекватной цене очень проблематично, сталкивался.
Так в чём проблема то? Делайте и предлагайте по адекватной цене. Закупите материалы, подшипники, жернова, найдите токаря, заплатите ему за проточку каждой детали, за фрезеровку, за полировку, выточите деревянную ручку или купите готовую. Посчитайте потом какая себестоимость экземпляра получится и предлагайте свою цену. Рассказывать, что мол проточить цилиндр и получить на выходе молку за копейки все могут красиво, но до дела обычно не доходит
Black_Jack_: Вы вообще читаете сообщения? То, что порцитировано было адресовано тем. кому дорого. Лично я никакой проблемы не делаю. Лично я за 150 евро молку не куплю - если сильно возжелаю справлюсь своими силами. А пока устраивает то, что есть. Я как раз-то и писал, что делать самому - это и время и не все можно сделать собственноручно, а именно для для многих этапов работы нужен хороший исполнитель(станочник), а найти его да еще за адекватные деньги - сложно. Речь об оплате работы токаря. а не о Вашей молке. Мне больше делать нечего - считать себестоимость Вашей молки. Тема заинтересовала исключительно использованием жерновов от коники в самодельной молке.
Но это другой уровень, другие объемы, другая ответственность и другие деньги, правда? Это как если собирать авто на заводе БМВ в Мюнхене и в гараже под Саратовом, но ставить одну и ту же или близкую цену.
Если собрать в гараже авто, идентичное по качеству собранному на заводе, то цена вас неприятно удивит.
Если да кабы Собрать как конструктор? Лидо же разрабатывалась и создавалась с нуля, а не собиралась как конструктор из готовых уже придуманны кем-то деталей. Технологии и разработки БМВ ребятам из Саратова никто не даст. Собрать конструктор не сложно, только под собрать я имел ввиду полный цикл производства от идеи до реализации собственными силами. Даже Пагани и Кёнинсег заказывают некоторые узлы уже готовыми на стороне. Боюсь для гаража из под Саратова это будет нереально.
Dimitr: Какой конструктор, какой гараж и БМВ? Вы не понимаете главную мысль? Сделать качественно и относительно недорого можно только при значительной партии. Тогда можно сэкономить на производстве и логистике. Да даже тут, в России, организовать производство партии 500 одинаковых частей для кофемолки на порядок дешевле чем создать 2-3 таких же части (в пересчете на штуку, конечно) Все это требует значительных финансовых вложений. Вы ждете, что кто то из форумчан займется массовым выпуском ручных коник задешево?
Dimitr: Какой конструктор, какой гараж и БМВ? Вы не понимаете главную мысль? Сделать качественно и относительно недорого можно только при значительной партии. Тогда можно сэкономить на производстве и логистике. Да даже тут, в России, организовать производство партии 500 одинаковых частей для кофемолки на порядок дешевле чем создать 2-3 таких же части (в пересчете на штуку, конечно)
У нас это правило все равно не будет работать Хоть массово, хоть поштучно, все равно прилепят космический ценник. Примеров масса, оглянитесь вокруг. Страны нищие, но цены как в Европе!
micola написал(а) ...
Все это требует значительных финансовых вложений. Вы ждете, что кто то из форумчан займется массовым выпуском ручных коник задешево?
Жду когда уже китайцы наладят выпуск клона Лидо Еще может быть... хотя нет, этого не жду.... не у нас
В некоторых сферах бизнеса наценка может превышать стоимость товара или услуги в десятки раз. Например, уборка дома и вывоз снега имеют наценку 5900% и 3900% соответственно.
Оправа для очков лидирует по размеру наценки в товарах — 1329%. Дизайнерское женское бельё продаётся на 1100% выше себестоимости, а джинсы модного бренда — на 650%. На дизайнерскую обувь накрутка составит 354%, а за свадебное платье придётся переплатить 290%.
Стаканчик кофе в кофейне – до 2900%. Бутилированная вода – 2000%. Вино в ресторане – 400%. Попкорн – 900%
HDMI-кабель – 1900%. Кабельный интернет – 4900%. Зарядка для телефона – 672%. СМС – 5961%
Dimitr: Вообще ни о чем. цифры любые и я написать могу. Хорош тему засорять, не нравится цена, найдите дешевле или сами сделайте, собственно, Black_Jack_ уже выше ответил: линк.
Кофемашина:Elektra Barlume 3gr, La Marzocco Linea AV3, La Pavoni Professional
Кофемолка:Fiarenzato F64, Obel Instaneo 64, Mahlkoenig Ek43, Faema MC90 MOD, ручная 68мм конячка от Black_Jack_
За такую кофемолку. Такие деньги. Это даром. Вчера не было времени тестировать мой экземпляр. Забрал вечером с почты. Сегодня на работе приготовил порядка 30 одинарных порций. Помол выставил один раз. Готовил все на одинарной корзине с лейкой "марзолла". Мелит быстро. Светлые обжарки поддаются легко. Заряжал по 9 грамм. Интересно то, что получилось вкусно приготовить разные сорта, не меняя помол. Примерно по 30 секунд на 30 мл выходило. Плюс минус пару секунд. Дома буду готовить на Павони. Отпишусь потом.
Кофемашина:Elektra Barlume 3gr, La Marzocco Linea AV3, La Pavoni Professional
Кофемолка:Fiarenzato F64, Obel Instaneo 64, Mahlkoenig Ek43, Faema MC90 MOD, ручная 68мм конячка от Black_Jack_
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие. Что-то еще нужно ? )
Есть ее сравнение с Lido? Вкус, экстракция и тд.?
А такое сравнение кому нужно ? За меньшие деньги вы получаете молку практически полностью из стали, с профжерновами 68 мм на двух подшипниках. Чем Лидо пожет похвастать ? Пластиком ? "Любительскими" жерновами 40 мм ? Втулками латунными вместо подшипников ?
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие. Что-то еще нужно ? )
Есть ее сравнение с Lido? Вкус, экстракция и тд.?
А такое сравнение кому нужно ? За меньшие деньги вы получаете молку практически полностью из стали, с профжерновами 68 мм на двух подшипниках. Чем Лидо пожет похвастать ? Пластиком ? "Любительскими" жерновами 40 мм ? Втулками латунными вместо подшипников ?
У Лидо 48мм, еще есть Фарос с 68мм Пластик не всегда плохо, пластик ставят даже на помповые ружья. Лидо может похвастать продуманностью конструкции и удобством. А где можно почитать про разницу вкуса кофе между 48 и 68 мм коникой?
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие Что-то еще нужно ? )
Нужно обсудить несправедливость жизни, где предлагают кофемолку задорого. Задорого это не когда в 2 раза дешевле аналогов, задорого это когда не даром.
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие Что-то еще нужно ? )
Нужно обсудить несправедливость жизни, где предлагают кофемолку задорого. Задорого это не когда в 2 раза дешевле аналогов, задорого это когда не даром.
Она дешевле в 2 раза аналогов? У нее есть аналоги? Какие? Несправедливость в жизни - это когда пьяного мента сбившего на авто людей отмазывают.
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие Что-то еще нужно ? )
Нужно обсудить несправедливость жизни, где предлагают кофемолку задорого. Задорого это не когда в 2 раза дешевле аналогов, задорого это когда не даром.
так если еще молку с советской за 10 рублей сравнить... так возмущению нет придела... Так есть же вариант каменной молки: один камень вниз, другой сверху - в нем дырку просверлил и ручку приделал.... куда дешевле? только людям лень даже этим заниматься...
Dimitr: Как то давно я вам советовал подходящий отличный комплект незадорого. Столько времени прошло, а разговоры все теже.
Ночь, улица, фонарь, аптека, Бессмысленный и тусклый свет. Живи еще хоть четверть века - Все будет так. Исхода нет.
Умрешь - начнешь опять сначала И повторится все, как встарь: Ночь, ледяная рябь канала, Аптека, улица, фонарь.
Разговоры совсем другие, но чтобы осознать это надо уметь пользоваться головой. Самое смешное, что ни возразить ни ответить на мои посты по существу ума не хватает, а вот троллить и обвинять в троллизме сколько угодно. Причем сами же в соседних ветках мусолят темы высосанные из пальца, на десятки страниц разводят демагогию, но это нормально.
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие Что-то еще нужно ? )
Нужно обсудить несправедливость жизни, где предлагают кофемолку задорого. Задорого это не когда в 2 раза дешевле аналогов, задорого это когда не даром.
так если еще молку с советской за 10 рублей сравнить... так возмущению нет придела... Так есть же вариант каменной молки: один камень вниз, другой сверху - в нем дырку просверлил и ручку приделал.... куда дешевле? только людям лень даже этим заниматься...
Я не сравниваю молку за 10 рублей. А вот почему вы равняете по HG-1 и Компакам - загадка!
Кофемашина:Elektra Barlume 3gr, La Marzocco Linea AV3, La Pavoni Professional
Кофемолка:Fiarenzato F64, Obel Instaneo 64, Mahlkoenig Ek43, Faema MC90 MOD, ручная 68мм конячка от Black_Jack_
Есть кофемолка. Есть характеристики, тесты, отзывы. Наконец, есть цена. И есть желающие Что-то еще нужно ? )
Нужно обсудить несправедливость жизни, где предлагают кофемолку задорого. Задорого это не когда в 2 раза дешевле аналогов, задорого это когда не даром.
так если еще молку с советской за 10 рублей сравнить... так возмущению нет придела... Так есть же вариант каменной молки: один камень вниз, другой сверху - в нем дырку просверлил и ручку приделал.... куда дешевле? только людям лень даже этим заниматься...
Я не сравниваю молку за 10 рублей. А вот почему вы равняете по HG-1 и Компакам - загадка!
Нет загадки. Гуглите. у hg1, Compak k10, Mazzer Robur и так далее- аналогичные жернова. Именно с ними и сравнивают. Подозреваю что Вы это и так знаете, просто Вам скучно) Сравниваю с Фаемой, которая тоже с 68 мм коникой.
Вот интересное сравнение Лидо и Фарос 68. Фарос очень интересна. Но не мобильна.
Нет загадки. Гуглите. у hg1, Compak k10, Mazzer Robur и так далее- аналогичные жернова. Именно с ними и сравнивают. Подозреваю что Вы это и так знаете, просто Вам скучно) Сравниваю с Фаемой, которая тоже с 68 мм коникой.
А у ВАЗа и БМВ по 4 колеса и двигатели внутреннего сгорания, их тоже можно сравнивать! Я вас понял, вопросов больше нет.
Кофемашина:Elektra Barlume 3gr, La Marzocco Linea AV3, La Pavoni Professional
Кофемолка:Fiarenzato F64, Obel Instaneo 64, Mahlkoenig Ek43, Faema MC90 MOD, ручная 68мм конячка от Black_Jack_
Нелепая аналогия. К тому же теряется суть Ваших предыдущих сообщений. Почему сравнивали ее с Лидо? Со своей ручной молкой?
Дома приготовил еще четыре напитка. Двойная корзина Павони. Каждый раз взвешивал по 15 грамм зерен. по 25 мл примерно выход. Ни разу не попал в помол) И не попал в температуру.
Вопрос ко всем форумчанам. Хотел сделать сюрприз, но увидел в теме, что как то не лестно о 47 конике отзываются. В ближайших планах хочу сделать кофемолку на основе 47 коники от Casadio -[ссылка]- Будут ли желающие на подобное творение или мне не стоит и начинать?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
cobahn: А что такой маленький выход? Дольше делайте предсмачивание и увеличивайте помол. Попробуйте "феллини мувз", через 5-10 с предсмачмвания опустите рычаг до ощущения сопротивления и аккуратно поднимите обратно, выждите еще 5-10 сек и вперед.
Кофемашина:Elektra Barlume 3gr, La Marzocco Linea AV3, La Pavoni Professional
Кофемолка:Fiarenzato F64, Obel Instaneo 64, Mahlkoenig Ek43, Faema MC90 MOD, ручная 68мм конячка от Black_Jack_
Вчера я перестарался. Вечером болел большой палец руки, которой фиксировал кофемолку) сегодня иначе держать приловчился. Что в помол попаду - очевидно)
TMN: Такой выход только из-за промаха в помоле. Примерно так и готовлю. Точнее стремлюсь к такому приготовлению.
Frank_Drebin: Более толстая и дороже труба будет. Также верхнюю крышку на резьбе сделать. Но это пока в планах, ещё не знаю какую мне цену огласят за материал и за работу. Как дойдёт дело и всё просчитаю то потом сообщу в теме.
Black_Jack_: 47 коника - около 50мм труба- явно будет гораздо удобнее хват (70мм не каждый может удержать трубу - хват сильный нужен) - мне нравится идея (но тут бы хорошо потом сравнить вам самому вкусовые) ... верхняя крышка на резьбе - для засыпки зерен?
А для чего толще труба? Значит пока заказы принимаются на старую версию, какие сейчас сроки и цена?
Потому что 2мм очень сложно проточить соосно, там запаса нифига нет и калибровка самой трубы тоже не идеальная. Если я изменю конструкцию то изменю её для всех, никаких старых версий уже не будет.
Вопрос ко всем форумчанам. Хотел сделать сюрприз, но увидел в теме, что как то не лестно о 47 конике отзываются. В ближайших планах хочу сделать кофемолку на основе 47 коники от Casadio -[ссылка]- Будут ли желающие на подобное творение или мне не стоит и начинать?
При такой цене за жернова, она будет дороже чем 68мм. Смысл?
Dimitr: Может вы уже купите кофемолку за 15 баксов у китайцев и успокоитесь? -[ссылка]- Если для вас цена определящий параметр, то зачем вообще кофеварением заниматься? Растворимый дешевле.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.