темпер 58.5 мм, от Ростислава, так что не в нем проблема. Сам удивился подобному результату. Причем с одиночной корзинкой и ламарзоллой такой проблемы нет, поскольку таблетка меньше диаметром. Толщина таблетки при моем способе трамбовки не сильно изменяется от краев к центру, едва заметно после пролива.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Matteo: Вся проблема в очень тонкой таблетке. Сайнессо рассчитана на загрузку в районе 18 г.
Я в сайнессо тоже закладываю 16 гр. и всё нормально, не пробивает. Кстати и с 15 граммовой VST тоже совладал с небольшим недогрузом, закладываю в неё 14 гр.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
я не зря упомянул про бездонный портафильтр: всегда завариваю в нем. Мне это удобнее, плюс всегда видно дефекты закладки. Поскольку варится всего 2-4 порции в день, то приходится себя постоянно контролировать. Как я припоминаю, на 18-19 граммах пробивается меньше, но вкус мне нравится больше именно из 16 + мелкий помол, плюс умеренная трамбовка.
По поводу 18 граммов - попробую, но если я хочу заваривать именно 16, то может быть стоит приобрести VST корзинку?
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: Вот поэтому и не "пробивает", в обычном этого просто не заметно, струйки дернулись и все.
Может и "пробивает", но это никак не проявляется. На таблетку посматриваю регулярно, прежде чем выбить. Попробую теперь по-разглядывать её особо тщательно, благо я варю 1-2 порции в день.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Михаил, Вы правы, как всегда. Все дело - в дозе. Сайнессо действительно под 16 граммов не очень подходит, взял родную корзинку с риской, она чуть меньше по объему, плюс дно с отверстиями меньшей площади (корзинка слегка заужена книзу), результат из 16.5 граммов - за 35 секунд около 40 мл напитка (слегка поджег, но все равно было вкусно, пролив на первых секундах очень медленный) и никакого намека на каналы. 16 граммов для сайнессо явно маловато, у нее даже верх визуально слегка размывается. Так что, возможно, закажу какую-нибудь 15-граммовую корзинку.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Внимательно рассмотрел сейчас таблетку после пролива, корзина VST 15 гр., кофе - 14гр., никакого намёка на пробой, края и их примыкание к стенкам корзины, можно сказать, идеальные. При том, что таблетка сама довольно тонкая, 10 мм толщиной. Обнаружил еле заметную вогнутость от краёв к центру.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Всем доброго дня! Наконец, свершилось. Вчера привёз Алекса со склада транспортной компании. Весь вечер изгонял из него "зелёного змия". Из кофейного бойлера это оказалось легко, проливом, а вот из парового пришлось повозиться, боялся включать ТЭН, чтобы не было бадабума. С шаманскими танцами с бубном зелёный дух наконец был изгнан. Что сразу заметил в сравнении с Рокетом, - значительно более тугой ход рычага пролива, особенно при опускании рычага. Я, конечно, сразу его разобрал и смазал моликотом. Собрал с трудом. Штифты, которые толкает кулак очень тугие, вставить шток с кулаком в том положении, как он должен стоять, не получилось. Пришлось его просто вставить в центральное отверстие, а потом уже разворачивать рычагом в нужное положение. Но и после смазки рычаг всё-равно ходит туговато. Это особенность группы Алекса? Можно ещё попробовать разобрать и смазать нижнюю часть группы, через которую происходит сброс воды при отсечке. Ещё. Непривычный пульсирующий с присвистом звук помпы. Где-то три пульсации в секунду. У Рокета он более низких тонов и однородный, без пульсаций. Такое ощущение, что у помпы Алекса более высокие обороты. Причём, когда выгонял градусы, делая это на холодную, из группы вода шла молочно-самогонного цвета, насыщенная очень мелкими пузырьками, а потом, отстаиваясь становилась прозрачной. Попробовал сварить. Взял бездонный портафильтр, корзину VST 15гр., заложил 15 гр., как всегда тщательно распределил и утрамбовал, но пролив прошел в три струи, повторил, - тоже самое. Здесь недавно обсуждался пробой таблеток на Алексе, может это его особенность? При тех же условиях на Рокете происходил сочный пролив в одну струю. А может причина в неравномерном давлении помпы? Вобщем пока чувство удовлетворения не наступило. Много думаю, чешу затылок
рычаг притрется со временем. 14-15 грам для современных смесей и моносортов светлой обжарки - мало. помол приходися выставлять более крупный (чем при более темной обжарке) следовательно таблетка легче пробивается (это не всегда видно). Так, что начинайте осваивать 18 граммовую ВСТ, благо, она у Вас имеется
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Aleksv2: Для начала поздравляю с обновкой! Имеете отличный шанс сравнить двух "топовых" представителей разных классов.
недавно обсуждался пробой таблеток на Алексе, может это его особенность?
На какое давление настроена помпа? Может быть оно выше, чем было на Рокете? Еще предположение. Если причина тугого рычага в более жестких пружинах клапанов, то профиль роста давления при начале пролива более резкий, соответственно требования к качеству таблетки возрастают. В этом случае будет полезной замена жиклера на 0,5 мм, у Ростислава есть такие. Кстати, белые пузыри как раз результат прохождения воды через этот самый жиклер.
Помпы на Рокете и Алексе вроде как одинаковые, но стоят по разному, соответственно горизонтально и вертикально, крепление двигателя к корпусу разное, так что звук будет отличаться. Посмотрите на шланги и трубки, может они где-то касаются корпуса или станины.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Я думаю, что он наоборот, уже перетёрся. На штоке видна выработка. Видимо этот узел нужно смазывать сразу, с новья, в идеале - на заводе. Попробую разобрать и смазать нижнюю часть группы. Пока не нашёл руководства, как это сделать.
dirk написал(а) ...
14-15 грам для современных смесей и моносортов светлой обжарки - мало. помол приходися выставлять более крупный (чем при более темной обжарке) следовательно таблетка легче пробивается (это не всегда видно). Так, что начинайте осваивать 18 граммовую ВСТ, благо, она у Вас имеется
Ну должны же все корзины работать. Тем более на Рокете эта же 15 граммовая работала, и смеси те же, современные Пробовал на Рокете и 18 граммовую, тоже нормально, только помол нужно ставить чуть крупнее.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Aleksv2: А как они могут не образовываться, если поток под давлением 9 атм. пропускать через отверстие диаметром 0,7 мм? По этому принципу построены все улучшайзеры в кофеавтоматах.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: Для начала поздравляю с обновкой! Имеете отличный шанс сравнить двух "топовых" представителей разных классов.
недавно обсуждался пробой таблеток на Алексе, может это его особенность?
На какое давление настроена помпа? Может быть оно выше, чем было на Рокете? Еще предположение. Если причина тугого рычага в более жестких пружинах клапанов, то профиль роста давления при начале пролива более резкий, соответственно требования к качеству таблетки возрастают. В этом случае будет полезной замена жиклера на 0,5 мм, у Ростислава есть такие. Кстати, белые пузыри как раз результат прохождения воды через этот самый жиклер.
Помпы на Рокете и Алексе вроде как одинаковые, но стоят по разному, соответственно горизонтально и вертикально, крепление двигателя к корпусу разное, так что звук будет отличаться. Посмотрите на шланги и трубки, может они где-то касаются корпуса или станины.
Спасибо, Михаил. Пишу пока о первых впечатлениях, потом когда горячка спадёт, можно будет оценить плюсы и минусы этих машин обстоятельно. Давление со слепым фильтром посмотрю, точно не разглядывал, но по-моему такое же как и на Рокете, не выше. Про жиклёр интересно. А какой стоИт штатно? Он в группе? У меня такое ощущение, что помпы всё-таки разные, но ориентируюсь исключительно на звук. Может быть в процессе доставки ослабло её крепление? Заметил, что она шевелится с амплитудой несколько миллиметров при включении-выключении.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: А как они могут не образовываться, если поток под давлением 9 атм. пропускать через отверстие диаметром 0,7 мм? По этому принципу построены все улучшайзеры в кофеавтоматах.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Штатно везде 0,7 мм, стоит в группе под верхней гайкой -[ссылка]-
Заметил, что она шевелится с амплитудой несколько миллиметров при включении-выключении.
Если вместе с электродвигателем, то это нормально, для этого двигатель крепится на резиновых втулках. А вот если самостоятельно, то надо смотреть её крепление к двигателю. Также посмотрите на идущие к помпе шланги, чтобы они не резонировали об корпус или станину.
Попробую разобрать и смазать нижнюю часть группы. Пока не нашёл руководства, как это сделать.
Ну должны же все корзины работать. Тем более на Рокете эта же 15 граммовая работала, и смеси те же, современные Пробовал на Рокете и 18 граммовую, тоже нормально, только помол нужно ставить чуть крупнее.
Нижнюю часть группы смазывать не стоит. Достаточно хорошо смазать эксцентрик (сухой, чистый и теплый, чтобы держалось дольше). Мне родная 15 граммовая не нравится.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Попробую разобрать и смазать нижнюю часть группы. Пока не нашёл руководства, как это сделать.
Ну должны же все корзины работать. Тем более на Рокете эта же 15 граммовая работала, и смеси те же, современные Пробовал на Рокете и 18 граммовую, тоже нормально, только помол нужно ставить чуть крупнее.
Нижнюю часть группы смазывать не стоит. Достаточно хорошо смазать эксцентрик (сухой, чистый и теплый, чтобы держалось дольше). Мне родная 15 граммовая не нравится.
А почему? И верхнюю тоже? Эти тугие штоки,которые толкает поворотный кулак как раз уходят один вниз, а другой вверх, подпружинены и имеют вертикальное перемещение. Очевидно, что если трущиеся детали смазать, они будут перемещаться легче. Мне родные корзины тоже не очень. Но я обсуждаю всеми рекомендуемые VST-шные
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Так какое давление показывает манометр при рабочем проливе?
Измерил сейчас, давление со слепым фильтром 8,7-8,8 бар, у Рокета было больше, 9 бар. Жиклер 0,5 мм заказал у Ростислава, попробую. Только не совсем понятен его эффект, он ведь ограничивает не сам пролив, а только предсмачивание.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Только не совсем понятен его эффект, он ведь ограничивает не сам пролив, а только предсмачивание.
Именно стадию нарастания давления, рост идет медленнее, кофе успевает намокнуть и разбухнуть до приложения максимального давления, тем самым повышается стойкость таблетки. Говорят, что еще и вкусовой профиль изменяется в лучшую сторону.
Очевидно, что если трущиеся детали смазать, они будут перемещаться легче.
Это так, только реально трущимися парами является центральный кулачок и упирающиеся в него 2 штока, а также сальники оси рычага. Все остальные элементы от трения не особо страдают.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Именно стадию нарастания давления, рост идет медленнее, кофе успевает намокнуть и разбухнуть до приложения максимального давления, тем самым повышается стойкость таблетки. Говорят, что еще и вкусовой профиль изменяется в лучшую сторону.
Очень хорошо, жиклёр заказан, попробую
TMN написал(а) ...
Это так, только реально трущимися парами является центральный кулачок и упирающиеся в него 2 штока, а также сальники оси рычага. Все остальные элементы от трения не особо страдают.
Центральный кулачок смазан, ось рычага тоже, но ход рычага всё-равно туговат при движении его вниз. Если перемещение штоков остаётся тугое, то причины остаётся две, первая -трение, второе - чрезмерная жёсткость пружин. Второе маловероятно, думаю она строго рассчитана в заводских условиях.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2:а какой пробег?у меня легко ходит рычаг..при пульсации помпы стрелка дергается?
Трудно сказать, за первый месяц предыдущий хозяин сказал, что пробег 300 чашек, сейчас не знаю, может 500, а по некоторым признакам, может и больше. Стрелка во время роста давления подёргивается, а потом замирает на максимуме (8,7-8,8 bar). Гидравлической пульсации на максимуме нет, да и звуковая тоже сильно уменьшилась. Хотя на первых пробах даже кофейные струйки пульсировали. Возможно как-то влиял алкоголь, может он не полностью вышел на тот момент, хотя прогнал бачка 4-5. Была утечка с группы из-под винта, куда ставится термометр. Может влияла она. Да и звук был громкий, пульсирующий, высоких тонов. Сейчас значительно лучше, возможно машина взялась за ум и окончательно протрезвела. Но подозрения о гидравлической пульсации всё же есть. Сегодня утром опять взял 15 граммовую VST, очень аккуратно распределил и утрамбовал 15 гр., - несколько струй и пробило по краю. Тогда по совету dirk взял VST-18 гр., заложил 18 гр, предельно тщательно всё подготовил, в бездонном портафильтре, и ... 3-4 струйки к концу пролива объединились в две. Что-то не так. На Рокете ничего подобного не было. Склоняюсь к мысли, что это какие-то гидравлические скачки. Заказал у Ростислава жиклёр предсмачивания меньшего диаметра, придет через 10-14 дней.
Aleksv2: 300 за месяц,сильно!возможно действительно проблема в некорректной работе помпы,у меня стрелка по мере набора поднимается плавно без подрагиваний,на максимуме тоже стабильно,звук помпы ровный и тихий,случается периодически пробивает по краю,корзина стандартная марзока,заказал вст.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: к сожалению пока не удалось как следует использовать ее,с дозатором непривычно,надо провести доработки тогда обязательно попробую провести сравнение с мини.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Aleksv2: к сожалению пока не удалось как следует использовать ее,с дозатором непривычно,надо провести доработки тогда обязательно попробую провести сравнение с мини.
А почему взяли дозаторную версию? Есть к-10 фреш, помоему, с прямым помолом в холдер. Но выбор сделан, поздравляю с приобретением, и ждем обзор
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
В этом случае будет полезной замена жиклера на 0,5 мм, у Ростислава есть такие. Кстати, белые пузыри как раз результат прохождения воды через этот самый жиклер. Вот про это на НВ -[ссылка]-
Мысли вслух. Почитал про эти жиклёры на НВ по ссылке. Возникли определённые сомнения. Мне кажется, что не может всё решаться так просто. Неужели на заводе за много лет выпуска данной модели не смогли додуматься до этого. Больше того, почитав на этом ресурсе статьи энтузиастов - совершенствователей Алекса, увидел, что завод тоже его читает и воплощает многие из них в жизнь. Там мужик пишет, что с установкой зауженного жиклёра объём пролива в единицу времени уменьшается в разы. В одном это хорошо, но наверное есть и обратная сторона медали.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В одном это хорошо, но наверное есть и обратная сторона медали.
Наверное есть, первое, что приходит в голову, вспоминая старые карбюраторные времена, так это засорение такого маленького отверстия, например накипью...
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
В одном это хорошо, но наверное есть и обратная сторона медали.
Наверное есть, первое, что приходит в голову, вспоминая старые карбюраторные времена, так это засорение такого маленького отверстия, например накипью...
Жесть )) Застал те старые карбюраторные времена, даже как-то их настраивал и продувал, но и на карбюраторе, подхватывая вашу аналогию, такое заужение топливного жиклёра привело бы к сильному обеднению смеси, и соответственно, вызвало бы с одной стороны уменьшение расхода топлива, а с другой привело бы к потере мощности двигателя. Любое изменение какого-то элемента настроенного процесса влечёт за собой как улучшение каких-то одних параметров, так и ухудшение других. Закон жизни.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Установил в группу термометр Эрика. Удивляет, насколько быстро в сравнении с Рокетом она нагревается . Через 5 минут термометр показывает уже 62 гр., а через 10, уже переваливает за 80. И это в режиме пониженного электропотребления, (режим 7 в настройках ПИДа) В принципе уже через 15 минут можно начинать варку, правда идеальной термостабильности пока ещё нет, температура скачет , +- 2-3 градуса, но если очень хочется, то можно
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Кофемашина:Izzo Alex Duetto III МС-500, Bezzera Unica PID
Кофемолка:Ceado E37S, Mazzer Major Electronic.
Ростер:GeneCafe CBR-101
Др. оборудование: BEKO BKK 2113 M, BOSCH TKA8633.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
