Да, вспомнил еще момент - в какое-то время под кофемашиной нестабильно образовывались небольшие лужицы. Я это списывал на то, что неаккуратно подливал воду в бачок ,и иногда промахиваюсь , в результате чего вода стекает по задней стенке вниз. Сейчас понял, что эти лужицы вполне могут быть следствием каког-то то внутреннего ненормального процесса.
В общем, разобрал весь корпус, снял нижние панели и подобрался к выключателям - благо они в первую очередь вызывали подозрение. Короче, выяснилось, что был плохой контакт на конце ТЭНа парового бойлера, клемма с проводами от выключателя там держалась еле-еле. Поджал загибы клеммы пассатижами и плотно надел на конец ТЭНа. Всё заработало четко.
Вопрос декальцинации остается открытым - как эту процедуру правильно сделать на Алексе? Я поброжу по форуму. конечно, но буду благодарен за ссылку или инструкцию.
Coffee Bean: зачем Вам декальцинация с ОСМОСом? Даже если первый год бутилированная вода была, то все давно в минерализацию воды из ОСМОСа ушло. Не мучайте машину.
Жека: Это установочный винт. Он обычно что то фиксирует чтобы не прокручивалось либо не спадало. Поэтому внимательно посмотрите откуда выкрутился этот винт чтобы потом от вибрации не выпало возможно что посерьёзнее.
Жека: да просто посмотрите в машине - если конденсатор не болтается на двигателе с помпой, то значит там все в порядке - надо другие варианты перебирать.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Добрый день. Хочу поделиться возникшей проблемой с Алексом IV версии. Приобретён летом этого года у Олега в италлинеа. После нескольких месяцев появился неприятный свист при проливе. При этом когда машина холодная свиста нет. Свист появляется после прогрева машины около часа. Свистит и на холостой пролив и на рабочий. Но разница в том, что при рабочем проливе свист появляется на пятой секунде, и при этом свистит с перерывами на протяжении всего рабочего пролива. Разбирал машину, течи на шитингах шлангов нет. Свистит в районе помпы и двигателя. Может кто сталкивался с таким? Чем лечится?
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Возможно в забором шланга образовалась воздушная пробка. Проверьте, возможно есть не герметичные соединение. Ещё скрипящий звук могут издавать пружины камеры предсмачивания.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Вот то вся и суть, что всё герметично. Если бы было где-то разгерметизация были бы капли воды. Пружины камеры предсмачивания исключил так как идёт не скрип а именно свист как свистит ремень ГРМ на авто
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
вот видео. на заднем плане слышен свист. Это машина прогрелась 15 минут. По мере нагрева свист нарастает. И еще меня смущает шланг в металлической оплетке. На видео видно, что при включении пролива его как-бы вгибает внутрь. -[ссылка]-
вот видео. на заднем плане слышен свист. Это машина прогрелась 15 минут. По мере нагрева свист нарастает. И еще меня смущает шланг в металлической оплетке. На видео видно, что при включении пролива его как-бы вгибает внутрь. -[ссылка]-
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Всё работает в штатном режиме. Этот "свист" это заполняется камера предсмачивания, а шланг напрягается потому что вода внутри него подаётся под давлением. Скорее всего вы эти звуки услышали когда открыли корпус машины.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Да нет, свиста раньше не было. Я его услышал не открывая корпус машины после нескольких месяцев эксплуатации. На видео он плохо слышен потому что машина толком не прогрелась. После часа прогрева свист слышен намного больше. Я вот думаю это либо помпа либо двигатель. Чем может грозить этот свист? Помпу под замену или забить и не заморачиваться?
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Но по идее когда вода уже закачана в камеру предсмачивания свист должен прекратиться. А у меня он появляется на пятой секунде рабочего пролива и затем в ходе пролива то появляется то исчезает. Я прогрею машину в течении часа и ещё раз сниму видео, чтобы было более слышно. И опять вопрос почему тогда его изначально не было слышно. У меня такое ощущение, что это помпа потому что когда она под давлением начинает прокачивать воду то свист идёт с перерывами
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Ничего подозрительного, все в норме. Не забывайте себе голову, все у вас в порядке. Удачных вам шотов. Кстати как вам чашка от сифона? Подумываю приобрести.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Вот эти три: на контакты 5+6 контроллера надевается проводок с клеммой от PC (я взял проводок для reset button), эти проводки идут на разомкнутые (NO, normally opened) контакты реле. Катушка реле подключается к контактам двигателя. Все просто. "Оригинал" реле тоже можно заказать, будет стоить 40 евро.
Крепежная клемма реле имеет отверстие по центру, через него пропускается длинный винт и крепится через отверстие на дне корпуса (их там много, квадратных) между помпой и бойлерами.
Alexius: У меня в течение короткого времени стали один за другим пропадать сегменты на PID контроллере, это известная болезнь поделок от Gicar. Потому все равно нужно было брать новый, так что взял уж сразу же с таймером.
Вот так выглядит установленное реле внутри машины, внизу должно быть холоднее всего, оба кабеля положил в доп. трубочку, безопасности ради:
Тоже столкнулся недавно с пропаданием сегмента на ПИД. Пока особо не напрягает, так как это первый разряд и нижний сегмент. Видно только когда время пролива превышает 20 секунд. Стал искать хоть что-нибудь внятное по форумам, но ноль инфо, также искал новый ПИД, но цена в 113 евро выглядит просто НЕАДЕКВАТНОЙ за пластмассовую хреновину с надписью - мадэ ин итали. Так что, пока забил
Alexius: он столько и стоит примерно. Строго говоря и новый Алекс стоит 2250 евро. Вас его цена не пугает? PID контроллер можно взять у stoll, номерок виден на моем фото, они вам вычтут НДС и будет цена контроллера в районе 80 евро. Вот за что цена ненормальная - это за релюху, 40 евро. Я не стал брать родную, взял ту, что на фото.
Если один сегмент умер, то процесс пошел, увы. У меня он шел медленно, а потом сегменты один за другим "посыпались". Не то, чтобы мне сильно нужны были его показания, но решил уж заменить, потому как все равно давно таймер хотел.
Ну цена нового Алекса, как готового изделия из нержавейки, меди и т.д. Весящего довольно много килограмм, имеющего в своём арсенале ротационную помпу, два бойлера на борту и.т.д. Имеющего довольно неплохую конструкцию и способного выдать хороший напиток, спустя какое-то время изучения предложений на рынке оборудования, всё-таки перестаёт шокировать и с этим как-то уже готов смириться ). А вот цена ПИДа,который состоит из платки, микросхемки, пары-тройки сопротивлений, нескольких клеммных колодочек и сегментного дисплейчика на три разряда - вот это уже другой разговор. Если ещё принять во внимание "надёжность" данного изделия. И судя по тому, что выйдет из строя его дисплей с большой вероятностью. Когда-это только вопрос времени. Всё это переводит эту штуковину в разряд расходника и в таком случае его цена неприятно удивляет. Именно это я и имел ввиду. За то, что напомнили про НДС спасибо! Совсем забыл) А так... Я конечно понимаю, что рано или поздно придётся его менять. Пока эта точка нетерпимости ещё не пройдена=)
Alexius: Вы посмотрите цены на любые контроллеры Gicar. Они всегда стоят дорого, потому как это довольно штучный товар, а не массовое производство. За 50 евро можно купить целую электропилу средней паршивости, в которой деталей дофига и еще электродвигатель в комплекте. Но это массовый товар, отсюда и цена.Пила
На самом деле я давно думал о таймере, а когда увидел, что сегменты посыпались, то решил, что проще всего уже заменить контроллер и сделать родной таймер. К слову, не обязательно, что новый сдохнет, проблемы были с достаточно старыми контроллерами, МС-500 у моего друга уже несколько лет включен минимум 12 часов в день и ничего, то есть он в первый же год наработал по часам больше, чем мой Алекс за все время, и продолжает трудиться, все сегменты целы.
Приветствую. Планирую продать своего Alexa... MC500, ломаю голову над реальной ценой подскажете чего-нить? Комплект полный, включая коробку. Помпа для воды не использовалась, только бак. Бойлер для пара тоже был выключен большую часть времени эксплуатации. Вместе с ним отдам корзины, тамперы и прочие аксессуары.
Доброго дня! Подскажите, что отвечает за включение парового бойлера? Во время того как взбиваю молоко в питчере 350мл, паровой бойлер, то включается нормально, то поздно и к концу взбивания давление бойлера со 126 падает до 117! В чем может быть проблема?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
У вас нагреватели бойлеров работают в попеременном или одновременном режиме? Устанавливается параметром F.02. По дефолту стоит попеременный (значение 7). Если поставите значение 5, то будут работать оба одновременно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.