Revizor: пасиб. Ключ на 10мм, об этом в видео сказано. Ок, тогда должно быть все просто, я пару лет назад был рядом с этой машиной и помню, что у меня почему-то не было с собой инструмента, чтобы снять кожух. Видимо, ключ на 10 должен быть маленьким, чтобы подлезть.
По-моему только в последней инкарнации Алекса они перевернули помпу с мотором и сделали отверстие для отвертки таким образом, чтобы можно было регулировать давление не снимая кожух. Теоретически такие отверстия делались даже на древней QuickMill Andreja Premium. Правда по старой итальянской традиции положения отверстия и болта не совпадали, так что кожух все равно снимать приходилось.
Revizor: пасиб. Ключ на 10мм, об этом в видео сказано. Ок, тогда должно быть все просто, я пару лет назад был рядом с этой машиной и помню, что у меня почему-то не было с собой инструмента, чтобы снять кожух. Видимо, ключ на 10 должен быть маленьким, чтобы подлезть.
По-моему только в последней инкарнации Алекса они перевернули помпу с мотором и сделали отверстие для отвертки таким образом, чтобы можно было регулировать давление не снимая кожух. Теоретически такие отверстия делались даже на древней QuickMill Andreja Premium. Правда по старой итальянской традиции положения отверстия и болта не совпадали, так что кожух все равно снимать приходилось.
Обычным ключом спокойно подлезешь, там болты на верхней части рамы. Кстати, забыл, ещё нужно выкрутить 4 винта под крест, чтобы снять горизонтальную часть корпуса, которая устанавливается под держатель чашек( тот, что с рейлингами).
Отверстие в моём алексе есть, чтобы оно совпало с рег.винтом им пришлось выворачивать помпу. Получается в итоге подрегулировать снаружи, только отвертка чуть ли не под 45 градусов к машинке устанавливается
Господа, после трех лет с хвостиком эксплуатации вчера вылезла бяка, а именно: перестал работать паровой бойлер - не нагревается. Постоянно горит лампочка нагрева. Ни горячей воды налить, ни молоко взбить. При выключенных боковых выключателях лампочки нагрева горят. Эспрессо варить можно - основной бойлер работает. Собираюсь разобрать корпус и глянуть вовнутрь. Кто-нибудь сталкивался с этим. Есть ли какие-то подозрения, что это может быть?
Coffee Bean: если все равно полезете в машину - можно измерить сопротивление нагревательного элемента эспрессо-бойлера, если оно не равно бесконечности - осторожно декальцинировать. Ну а бесконечность - это к замене нагревательного элемента, наверное.
Господа, после трех лет с хвостиком эксплуатации вчера вылезла бяка, а именно: перестал работать паровой бойлер - не нагревается. Постоянно горит лампочка нагрева. Ни горячей воды налить, ни молоко взбить. При выключенных боковых выключателях лампочки нагрева горят. Эспрессо варить можно - основной бойлер работает. Собираюсь разобрать корпус и глянуть вовнутрь. Кто-нибудь сталкивался с этим. Есть ли какие-то подозрения, что это может быть?
Как это, при выключенных кнопках питания( ? ) лампочки нагрева горят?
+ К совету Матвея, проверить кнопку питания парового бойлера, а так же твердотельное реле на работоспособность.
Про декальцинацию, о которой говорят ребята, чес слово, не совсем понял- в чём взаимосвязь, донесите мысль, пожалуйста?
Спасибо всем, кто откликнулся! Первый год использовал бутылированную воду, потом остальное время по сейчас - осмос. Декальцинацию не проводил ни разу. Если честно - немного стремно. Порошок специальный есть - купил давно, но декальцинировать - не дошли руки. Замерять мультиметром? С электроникой не дружу, но готов попробовать. Как это сделать правильно? Revizor, да горят обе лампочки в выключенном состоянии машины. Гаснут только после извлечения вилки из розетки.
Спасибо всем, кто откликнулся! Первый год использовал бутылированную воду, потом остальное время по сейчас - осмос. Декальцинацию не проводил ни разу. Если честно - немного стремно. Порошок специальный есть - купил давно, но декальцинировать - не дошли руки. Замерять мультиметром? С электроникой не дружу, но готов попробовать. Как это сделать правильно? Revizor, да горят обе лампочки в выключенном состоянии машины. Гаснут только после извлечения вилки из розетки.
Открутите самый верхний болт в группе, посмотрите есть накипь/грязь в стакане термосифона?
Если горят лампочки нагрева парового бойлера и бойлера кофе на передней лицевой панели кофемашины, то получается, что питание не прекращается на узлы при выключении кнопками?
Когда кнопки питания выключены, лампочки на передней панели горят и ПИД тоже горит/ показывает?
Кстати, найдётся возможность, снимите видео- меньше вопросов будет по ситуации.
Revizor: Спасибо. Да, сегодня всем этим займусь. Мультиметр добыл , но самое главное - это визуальный осмотр. Видео сниму. По поводу питания - да, лампочки нагрева горят на передней панели, но ПИД не горит. Такое впечатление, что где-то замыкает. Да, вспомнил еще момент - в какое-то время под кофемашиной нестабильно образовывались небольшие лужицы. Я это списывал на то, что неаккуратно подливал воду в бачок ,и иногда промахиваюсь , в результате чего вода стекает по задней стенке вниз. Сейчас понял, что эти лужицы вполне могут быть следствием каког-то то внутреннего ненормального процесса.
Да, вспомнил еще момент - в какое-то время под кофемашиной нестабильно образовывались небольшие лужицы. Я это списывал на то, что неаккуратно подливал воду в бачок ,и иногда промахиваюсь , в результате чего вода стекает по задней стенке вниз. Сейчас понял, что эти лужицы вполне могут быть следствием каког-то то внутреннего ненормального процесса.
В общем, разобрал весь корпус, снял нижние панели и подобрался к выключателям - благо они в первую очередь вызывали подозрение. Короче, выяснилось, что был плохой контакт на конце ТЭНа парового бойлера, клемма с проводами от выключателя там держалась еле-еле. Поджал загибы клеммы пассатижами и плотно надел на конец ТЭНа. Всё заработало четко.
Вопрос декальцинации остается открытым - как эту процедуру правильно сделать на Алексе? Я поброжу по форуму. конечно, но буду благодарен за ссылку или инструкцию.
Coffee Bean: зачем Вам декальцинация с ОСМОСом? Даже если первый год бутилированная вода была, то все давно в минерализацию воды из ОСМОСа ушло. Не мучайте машину.
Жека: Это установочный винт. Он обычно что то фиксирует чтобы не прокручивалось либо не спадало. Поэтому внимательно посмотрите откуда выкрутился этот винт чтобы потом от вибрации не выпало возможно что посерьёзнее.
Жека: да просто посмотрите в машине - если конденсатор не болтается на двигателе с помпой, то значит там все в порядке - надо другие варианты перебирать.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Добрый день. Хочу поделиться возникшей проблемой с Алексом IV версии. Приобретён летом этого года у Олега в италлинеа. После нескольких месяцев появился неприятный свист при проливе. При этом когда машина холодная свиста нет. Свист появляется после прогрева машины около часа. Свистит и на холостой пролив и на рабочий. Но разница в том, что при рабочем проливе свист появляется на пятой секунде, и при этом свистит с перерывами на протяжении всего рабочего пролива. Разбирал машину, течи на шитингах шлангов нет. Свистит в районе помпы и двигателя. Может кто сталкивался с таким? Чем лечится?
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Возможно в забором шланга образовалась воздушная пробка. Проверьте, возможно есть не герметичные соединение. Ещё скрипящий звук могут издавать пружины камеры предсмачивания.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Вот то вся и суть, что всё герметично. Если бы было где-то разгерметизация были бы капли воды. Пружины камеры предсмачивания исключил так как идёт не скрип а именно свист как свистит ремень ГРМ на авто
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
вот видео. на заднем плане слышен свист. Это машина прогрелась 15 минут. По мере нагрева свист нарастает. И еще меня смущает шланг в металлической оплетке. На видео видно, что при включении пролива его как-бы вгибает внутрь. -[ссылка]-
вот видео. на заднем плане слышен свист. Это машина прогрелась 15 минут. По мере нагрева свист нарастает. И еще меня смущает шланг в металлической оплетке. На видео видно, что при включении пролива его как-бы вгибает внутрь. -[ссылка]-
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Всё работает в штатном режиме. Этот "свист" это заполняется камера предсмачивания, а шланг напрягается потому что вода внутри него подаётся под давлением. Скорее всего вы эти звуки услышали когда открыли корпус машины.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Да нет, свиста раньше не было. Я его услышал не открывая корпус машины после нескольких месяцев эксплуатации. На видео он плохо слышен потому что машина толком не прогрелась. После часа прогрева свист слышен намного больше. Я вот думаю это либо помпа либо двигатель. Чем может грозить этот свист? Помпу под замену или забить и не заморачиваться?
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Но по идее когда вода уже закачана в камеру предсмачивания свист должен прекратиться. А у меня он появляется на пятой секунде рабочего пролива и затем в ходе пролива то появляется то исчезает. Я прогрею машину в течении часа и ещё раз сниму видео, чтобы было более слышно. И опять вопрос почему тогда его изначально не было слышно. У меня такое ощущение, что это помпа потому что когда она под давлением начинает прокачивать воду то свист идёт с перерывами
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Maikl: Ничего подозрительного, все в норме. Не забывайте себе голову, все у вас в порядке. Удачных вам шотов. Кстати как вам чашка от сифона? Подумываю приобрести.
Кофемашина:IZZO ALEX DUETTO IV
Кофемолка:MAZZER SUPER JOLLY, QUAMAR Q13 CONI Elettronico, HARIO COFFEE MILL
Ростер:KALDI Coffe Roaster
Др. оборудованиеАэропресс, IZAC 700-Колд Брю, WILFA, Сифон, система для Nitro кофе
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Вот эти три: на контакты 5+6 контроллера надевается проводок с клеммой от PC (я взял проводок для reset button), эти проводки идут на разомкнутые (NO, normally opened) контакты реле. Катушка реле подключается к контактам двигателя. Все просто. "Оригинал" реле тоже можно заказать, будет стоить 40 евро.
Крепежная клемма реле имеет отверстие по центру, через него пропускается длинный винт и крепится через отверстие на дне корпуса (их там много, квадратных) между помпой и бойлерами.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.