Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Корпуса приличных кофеварок делают из качественной нержавейки, а она, как известно, маломагнитная, не держаться на них такие дивайсы, также как и декоративные магнитики.
Matteo: на вкус и цвет, как говорится. Не всем нравится такой рычаг сверху, к тому же не каждый для него место найдет на кухне (на столешницу под шкаф такой уже не засунешь)
Fusion: дело не в том, нравится или нет, а в самом факте: это де-факто один из первых (если не первый) левер с пид контроллером. У Лондиниума ПИДа нет, к слову. Левер по-прежнему интересен, причем многим. Там профиль экстракции будет другой, не такой, как с ротационной помпой.
Если Alex Leva PID - двухбойлерник, это очень интересно, если же обычный теплообменник, то ПИД ему как мертвому припарка... Шикарно бы было, если осуществлялся электроподогрев группы... а то леверы прогреваются неважно...
Upd. Обычный теплообменник. От пида толку никакого... Если не сказать, что пид больлее негативно влияет на термостабильность (хороший прессостат реагирует на падение давления в паробойлере гораздо быстрее ПИД-а, т.к. сразу включает тэн на полную мощность, ПИД же вначале будет пытаться стабилизировать температуру короткими включениями тэна и лишь по истечении довольно продолжительного времени частота и время включения тэна возрастают... К слову сказать, надежность пида выше, чем прессостата, т. к. в нем нет движущихся деталей)...
NEW FEATURES Bodywork in stainless steel mirror (AISI 304) with smoothly cutting Stainless steel finishing taps with anti-burn grips New labels and new handles Ergonomic coffee arm Removable grill for an easier access to the inferior components New calibrated and fully certified safety valve Support of the panel of the group - to make it more stable **NEW** Beautiful stainless steel curved body styling **NEW** Smaller, recessed heater lights **NEW** Large redesigned drip tray, holds 32 oz. of water **NEW** Drip tray has catch tray on back, easy to slide in **NEW** Ergonomic angled portafilters, for ease of use **NEW** Cup warmer tray with rails, better ventilation **NEW** Reinforce front to reduce flexing **NEW** Discharge into drip tray goes down instead of forward, silicone tube no longer visible **NEW** Easy access expansion valve Lever action, E 61 commercial group with automatic pre-infusion No-Burn articulating steam arm No-Burn articulating hot water arm **NEW ** 4 different style tips (1- 2 hole, 2- 4 hole,1-5 hole) **NEW** Stainless steel base 58mm tamper All stainless construction (including the frame) Large removable drip tray (includes option to drain if desired) Dual boilers PID controller for the group boiler (with 1.0 degree Fahrenheit adjustment) PID controller also controls the steam boiler temperature (and thus pressure) Extremely quiet rotary pump Quiet and more reliable SSR Power Relay Water tank 2.4 liter with low water sensor (cuts power to heater) Lever control to allow switching water source from direct plumb to water tank Low water sensor in the reservoir Red indicator lights clearly marked so you can tell which boiler is receiving power Rubber insulating boots over heating element ends for safety
Меня раздрожает звон поддона при включении , дребезжит периодически если соприкасается с передней стенкой
Ничего подобно не отмечал. С тех пор как переключился на водопровод никаких лишних звуков. Самым шумным процессом является подкачка воды в бойлер, но и он не громче кофемолки.
Жека: бойлер изолирован, крутилки горячей воды и пара красивые, как у Quick mill, сброс пара при нагреве парового бойлера в поддон, а не во внутрь машины! По крайней мере Штоль и Александра отправляют последние версии!
Ну вот и добрался до меня мой Алекс! Добрался не без головняков! Заказал я его у Штоля, вся команда Stoll Espresso просто молодцы, отправили мне его в двух посылка, в одной Был сам Алекс, а в другой, все причиндалы от него: облицовка, поддон, портафильтры, насадки, 1 кг кофе(кофе правда страшный, весь в маслах) и тд. Конечно я рискнул, когда заказывал у Штоля (боялся таможни и Почты России), но лишних 350 Евро отдавать Александре и ее жадным итальянцам принципиально не хотелось! Почты России зря боялся, доехало все в целости и сохранности, даже упаковка была не повреждена и очень быстро, заказал 25 Апреля, 7 мая было уже в городе! А вот таможню миновать мне не удалось, посылка с Алексом была с перевесом в 100 грамм, таможня и взбунтовалась! Заплатил целых 130 рублей, а гемороя... С таможней разрулил не без труда в течении недели (за что еще раз спасибо за помощь Aol_WB) и Алекс у меня дома! Штоль и его команда молодцы, я просто в восторге от их работы (не смотря на перевес в 100 грамм), запаковали все супер и сделали для меня скриншот моей кофеварки с цеником для нашей неугомонной сибирской таможни! Всем большое спасибо за помощь в выборе, а выбирал я оочень долго! Ну и маленько фотографий:
Скажите, а перевесь с какой посылкой случился - машина или причиндалы? Аккуратно ли был снят и упакован кожух, относительно появления царапин? В итоге как отправили - в два разных адреса разным получателям? А как тогда со стоимостью посылок и инвойсом, делили? Или почту России стоимость не волнует, а только вес до 20 кг?
Скажите, а перевесь с какой посылкой случился - машина или причиндалы?
Перевес был в посылке с машиной в 100 грамм, но этого хватило, чтобы таможня докопалась!
Аккуратно ли был снят и упакован кожух, относительно появления царапин?
Все было снято оочень аккуратно, кожух разобран и весь перемотан мягким материалом! Штоль отправил мне на ящик фотографии с мануалом, по сборки кожуха и установки его на машину, но это было лишнее, там и так все ясно!
В итоге как отправили - в два разных адреса разным получателям?
Отправил на два разных адреса!
А как тогда со стоимостью посылок и инвойсом, делили? Или почту России стоимость не волнует, а только вес до 20 кг?
В посылке с машиной лежал инвойс на одну сумму и было указана, что машина б/у, т.е. если бы таможня полезла ее проверять, то она была без кожуха и доказать, что она новая они бы не смогли! В другой посылке был инвойс на другую сумму (в конечном итоге общая сумма равнялась та, которую я уплатил Штолю) и было указана, что там запчасти к Алексу! Вес посылки составлял у меня 31.100, по поводу 20 кг ничего не могу сказать, надо списываться со Штолем! И совет если будете заказывать у него: не оплачивайте всю сумму за две посылки, а отправьте с разницей в 1-2 дня, меньше будет гемороя, если придется вытаскивать посылку из таможни! Я выбрал этот способ, так как повторяюсь, не люблю платить деньги не понятно за что, если бы жил в Москве, то может и воспользовался бы услугами Александры, а так, после курьеров еще доставка ЖДЕ, а там тоже парни не очень аккуратные, сам наблюдал за их действиями!
bugor2008: спасибо за ответы! Если Александра заломит месяцы ожидания или еще что-то окончательно перечеркивающее ECS, то придется прибегать к помощи Штоля и почты России. Тем более что сайт Ольги походу загнулся, консультант оффлайн, на письма она не отвечает.
bugor2008: Собственно, если посмотреть на карту и прикинуть почтовые пути посылок из Молдавии, то, учитывая нынешнюю геополитическую ситуацию в соседнем регионе, определенные мысли по поводу возникших проблем получаются сразу же.
Забыл про высказанную на сайте мудрость не снимать экран с горячей группы Теперь прокладка разбухла и бездонку еле-еле удаётся вставить в группу. Надо отметить, что родные рожки имеют более тонкие крепёжные выпуски, поэтому поворачиваются всё ещё на больший угол, что утешает.
Где купить новую прокладку в группу е61 для Алекса?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Просчитал только что. Штоль выгоднее ECS всего на 160€. Причем ECS больше не использует молдаван, а везет обычными сборными фурами со всяким скрабом других торговцев из Италии.
Жека: У Штоля по сравнению с ECS дешевле было на 15000 рублей! Только туда он еще вложил пачку средств для умягчения воды, средства для удаление кофейных жиров, 1 кг кофе и бездонный портафильтр!
Жека: я же Вам говорил, что до Москвы возможно, я живу в Красноярске, и доставка Алекса до меня с ECS составляет 350 евро, что в совокупности составляет 2209.50 евро, не хило, да! В ECS изначально цены завышены, без доставки, по сравнению с немцами, по этому и говорю, не люблю жадных барыг!
bugor2008: сама машина в ECS по факту стоит столько же как и у Штоля. С доставкой да, загнули, но до Москвы разница действительно не покрывает риски.
Алекса сегодня оплатил в ECS по жуткому курсу, получилось с доставкой около 105 т.р. Обещали сегодня отправить ) По факту доставки и ощущений от использования обязательно отпишусь.
bugor2008: Спасибо имея Митику ожидание более чем спокойное. Изю жду скорее с любопытством ) В евро у Штолля во сколько Вам обошлась? Мне насчитали 1766€ сама машина и 300€ доставка, что по курсу 50,65 вышло 104642.
bugor2008: Да, у Штолля теперь автоматом на тяжелые машины в Россию 2 цены считается вместо 1,5. То есть доставка 138€. У меня еще больше спишут видимо. Операция не завершена, а завтра курс еще вырастет.
предлагаю всем обсуждающим покупку машины еще раз прочитать название ветки . Для обсуждения непосредственно покупки есть другая ветка. Пожалейте новых пользователей, которым потом придется читать все эти хвосты в поисках требуемой информации.
Matteo: ок, больше не будем! Подскажите пожалуйста, что вот за проблема с моим Алексом, вставляю слепую корзину и к моменту подхода давления к 9 барам, вырисовывается ужасный скрипучий звук, как будто в помпе что то забыли помазать? Вот собственно и сам звук:
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.